오늘 만들어봤는데 진짜 겉바속쫀이에요 !! 다른 유튜버분꺼 보고 만들었을때는 완전 퍽퍽한 빵이어서 또 만들어봤자 퍽퍽한 빵 될까봐 안만들다가 이거 보고 만들어봤는데 너무 잘나왔어요..!!! 진짜 제가 원하는 휘낭시에 그 자체.. 쫀쫀.. 집에 연유가 없어서 연유대신 꿀 넣었는데 맛있었어요 ㅎㅎㅎㅎ 저 이거 만드려구 깔루아도 샀어요 ㅎ^ㅎ
그루밍님!! 어제 올라온거 보고 오늘 만들었어요!! 결론은 너무너무 맛있어요 👍🏻👍🏻👍🏻선물할 데가 있어서 3배합 반죽을 했는데 역시나 3배합 하길 잘했어요 ㅋㅋㅋ 저는 호두가 없어서 무화과만 올렸고 깔루아가 없어서 물로 대체했는데요 넣으면 얼마나 다를지는 모르겠지만 이것만으로도 충분히 맛있어요!!!!! 진짜 최고👍🏻👍🏻👍🏻늘 감사합니다!!!!!
정성스런 댓글 정말 감사합니다 ㅠㅠ 항상 내가 잘 만든 것이 맞을까.. 모두는 아니지만 대부분의 사람들이 좋아할 맛일까.. 고민하고 걱정하는데 이렇게 좋아해주시고 맛있게 먹었다는 댓글을 볼 때면 안심도 되고 유튜브하길 잘했다고 생각이 들어요. 다시 한번 감사합니다🙇 앞으로도 더 맛있는 레시피 알려드릴 수 있게 힘낼게요! 좋은 선물이 되시길 바라구 좋은 밤 보내세요💛🙏 감사합니다🥹
보통 휘낭시에 만들 때 꿀이나 물엿은 보습효과로 촉촉한 맛을 내기 위해 넣는 당재료에요. 이 레시피에서도 연유 대신에 꿀과 물엿을 사용해도 되지만 맛적인 측면에서 커피가 들어가는데 강한 커피향이 아닌 연유의 진한 우유맛이 들어가면서 은은하고 부드러운 커피향을 만들고 싶었어요. 그래서 단맛만 나는 꿀이나 물엿대신 단맛이 나면서 우유맛으로 커피향을 부드럽게 만들어 줄 수 있는 연유를 사용했답니다 :)
