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Un bouchon traditionnel comme on les aime 

C'est meilleur quand c'est bon
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C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #189
Depuis 1921, la Meunière sert de la bonne cuisine lyonnaise. Depuis 2014, Olivier Canal a repris cette institution sans lui faire perdre son cachet. A la carte, les spécialités qu’on adore comme les saladiers avec museau vinaigrette ou salade de lentilles mais encore les quenelles de brochet ou le pâté en croûte. Il faut aussi se tourner vers l’ardoise qui propose un très beau choix de plats du moment comme ce velouté de cèpes au foie gras ou les cèpes poêlés aux œufs parfaits. Pensez à réserver.
📍La Meunière - 11 Rue Neuve, 69001 Lyon
#cestmeilleurquandcestbon #restaurant #lyon

Опубликовано:

 

6 сен 2024

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Комментарии : 223   
@JuanGomez-gi2xx
@JuanGomez-gi2xx 10 месяцев назад
La convivialité et l'échange avec les autres tables c'est aussi ça le charme des bouchons... Top !
@henriroy8310
@henriroy8310 10 месяцев назад
C ' est le charme d ' une partie de l ' humanité qui ne fait pas une fixation sur le cochon
@philippe2206
@philippe2206 4 месяца назад
Excepté le boudin,la tourte,le jarret,le lard,le cervelas et quelques affutieaux du même tonneau !...😮​@@henriroy8310
@frederic9475
@frederic9475 10 месяцев назад
L’eau à la bouche comme à chaque fois… Dites petite suggestion concernant votre site une page avec une carte où serait recenser tout les restaurants que vous avez visité. Pour ne pas voyager idiot et ne pas passer à coté d’une pépite. Et bravo pour la revue un vrai un plaisir
@skitman36
@skitman36 10 месяцев назад
Tout est magnifique dans ce restaurant: ambiance, personnel, nourriture..
@selimgryzor422
@selimgryzor422 10 месяцев назад
Oui l'ambiance top aucun musulman visiblement
@intothedragon
@intothedragon 10 месяцев назад
@@selimgryzor422racist pig.
@breizhcodeur6304
@breizhcodeur6304 9 месяцев назад
@@selimgryzor422 Tant pis pour eux.. 😅
@Windvern
@Windvern 9 месяцев назад
J'adore toutes vos vidéos mais celle-là a quelque chose de spécial en plus... De la bonne cuisine, de la convivialité, mais le fait de ne pas se dégonfler face aux grandes quantités, j'y ai particulièrement senti la flamme de l'amour pour la gastronomie, la même fougue que quand on a 25 ans et qu'on commande pour 3 juste pour goûter à tout... Voir que même après tout ce temps et cette expérience, ça ne s'éteint pas et qu'on n'aie pas peur de le montrer, c'est vraiment rassurant et ça donne le sourire.
@thomaswinter2438
@thomaswinter2438 10 месяцев назад
La France qu’on aime, merci pour les vidéos . Prenez soin de vous tout le monde ❤
@muriel2702
@muriel2702 10 месяцев назад
j'ai réservé une table dans cet établissement (les yeux fermés) pour un prochain week-end en novembre, il y a 2 jours, et je tombe sur votre toute nouvelle vidéo ! Je trépigne encore plus d'impatience à l'idée de me mettre à table !
@sgr7565
@sgr7565 10 месяцев назад
Ne Mangez pas le repas d'avant 😅😁
@magboulay9592
@magboulay9592 10 месяцев назад
Lyon c le top
@muriel2702
@muriel2702 10 месяцев назад
hahaha oui vous avez raison :) @@sgr7565
@muriel2702
@muriel2702 10 месяцев назад
j'adore cette ville :)@@magboulay9592
@michelleblancard655
@michelleblancard655 10 месяцев назад
L'oreiller de la belle Aurore c'est divin. Rien qu'en regardant je salive.
@elanirinaarmand362
@elanirinaarmand362 10 месяцев назад
"Vous êtes des malades!!!" J'adoore! C'est vrai que la convivialité dans ce genre d'endroits, c'est vraiment d'un autre niveau. 😊
@lh9135
@lh9135 4 месяца назад
Olivier Canal, un très grand chef dans une adresse mythique, et surtout un homme d’une grande simplicité et gentillesse !
@florentparietti6077
@florentparietti6077 10 месяцев назад
Il est 11h50 et je tombe sur votre épisode : ça me donne faim !! Encore une adresse de dingue, exceptionnelle et merci de nous la faire connaître : y a tellement d’adresses de bouchons lyonnais qui sont qques fois des pièges à touristes ! Donc la : feu … faut y aller absolument
@nikpitt7196
@nikpitt7196 10 месяцев назад
Cette ambiance est incroyable et rassurante... Beaucoup de primitive simplicité humaine 👍🏻❤️
@martinld93
@martinld93 10 месяцев назад
Merci pour vos vidéos. Ça fait tellement du bien de s'appuyer sur la magesté de la cuisine Française par les temps difficiles que nous vivons
@iAPX432
@iAPX432 10 месяцев назад
Les plats de mon enfance, reste plus qu'une grosse chataigne en dessert après la faisselle (herbes et poivre évidemment, et une touche de crème!). Le fond de la cuisine Lyonnaise c'est d'avoir donné ses heures de gloire aux pièces dites moins nobles, dont les abats ou le lard, élevant ainsi ces ingrédients, mais aussi la générosité des portions!
@epala8456
@epala8456 10 месяцев назад
Ahhh La Meunière, mythique comme bouchon lyonnais ❤❤. Les anciens patrons étaient géniaux aussi😊
@user-wy6nu8fp4b
@user-wy6nu8fp4b 9 месяцев назад
Les bouchons lyonnais sont une vraie merveille très très bon un vrai délice
@francoisliebart
@francoisliebart 10 месяцев назад
Aie, aie, aie !!! À prendre d'assaut d'urgence . Aaaahhhhh.... La cuisine Lyonnaise : chaleureuse, vraie comme on l'aime. Merci 🙏
@be5seker
@be5seker 10 месяцев назад
Toutes vos vidéos me rappelle les provinces de France une foire qui etait organisé au Maroc Casablanca une fois par ans avec toute les spécialités fondu escargots cuisse de grenouilles ext plus des jeux des tombolas la pêche a la ligne et d autres jeuw dommage que ca n existe plus c'etait la belle époque😢
@sgr7565
@sgr7565 10 месяцев назад
Ah ah j'y avais emmené des collègues Parisiens. Il ont tellement mangé qu'ils m'en ont parlé pendant des années. Une pure merveille. ❤
@michelflechet-iw5ku
@michelflechet-iw5ku 9 месяцев назад
Lyonnais pendant 50 ans j'ai longtemps fréquenté la Meunière. Content de voir que l'ambiance, la qualité et l'accueil restent les mêmes !
@william_at
@william_at 10 месяцев назад
Cet restaurant est mon rêve interdit!!! Merci pour partager cette stupéfiante vidéo
@ProductionSktT
@ProductionSktT 10 месяцев назад
Je me dois d'essayer ce petit bouchon quand je serai de passage à Lyon, quel festin mes aïeux 😍
@JeanpaulBaptiste-sb5qj
@JeanpaulBaptiste-sb5qj 10 месяцев назад
Quel bonheur ces bouchons lyonnais !
@stormirnikolsky3531
@stormirnikolsky3531 10 месяцев назад
❤❤ super vidéo comme d’habitude. Des adresses authentiques, et même ceux qui ne mange pas de porc ont l’eau à la bouche, bonne continuation
@corinnelaurent9805
@corinnelaurent9805 9 месяцев назад
Ça c'est la vraie vie bravo bravo à tous, quel bonheur ! Et surtout quelle bonne bouffe
@MikeDean_Respect
@MikeDean_Respect 10 месяцев назад
Encore une adresse qui fait très, très plaisir ; nourriture, ambiance, convivialité. Une question : comment faites-vous pour garder une telle ligne ? 😅
@leerobins749
@leerobins749 10 месяцев назад
Another fantastic video...the food,glorious food ..the fun people...thank you..i am full of lovely food ..❤
@francoisblaise6311
@francoisblaise6311 10 месяцев назад
Ca donne trop envie !!! Au moins t'as plus faim en sortant. Et vive la cuisine française !!!!! !Bises
@Anton77130
@Anton77130 10 месяцев назад
Casse la tirelire surtout si tu veux manger tout ça ahah. Malheureusement le ticket de caisse à la fin n'a rien à voir avec tout ce qu'ils ont eus. 😅 Ils ont droit à plein de bonus. 😁
@avisperso7999
@avisperso7999 10 месяцев назад
​@@Anton77130il paraît que la tirelire ne suit pas dans la tombe....
@catherinecreuzeau3544
@catherinecreuzeau3544 10 месяцев назад
J'aime beaucoup vos vidéos elles donnent vraiment envie merci
@xavierhumbert944
@xavierhumbert944 10 месяцев назад
La tradition La base de notre culture culinaire ...
@mxo4733
@mxo4733 10 месяцев назад
Olala ça a l’air génial ! Super généreux et convivial !
@valencia911
@valencia911 10 месяцев назад
😳😳😳 , le top , que des choses simples et bonne , miam miam🤗🤗 merci pour ce que vous faîtes
@jacques5434
@jacques5434 3 месяца назад
la vraie cuisine française comme j'aime,ça donne envie tout ça. bravo😊👍
@espritlibre9863
@espritlibre9863 10 месяцев назад
Là ont retrouve la vraie cuisine généreuse au sens large du terme Bravo Lyon 👏
@philippebuwel1580
@philippebuwel1580 10 месяцев назад
Lyon s’il vous plaît …
@espritlibre9863
@espritlibre9863 10 месяцев назад
@@philippebuwel1580 je m'excuse
@Hylas67
@Hylas67 10 месяцев назад
C'est marrant, j'ai fait quelques bouchons à Lyon, jamais retrouvé cette ambiance et cette qualité de plats: cuisine grasse (les grattons), caoutchouteuse (les abats), étouffe chrétienne (les saucissons briochés)... J'ai pas kiffé. Mais je like quand même parce que bon, on les aime nos deux amis de "C'est meilleur quand c'est bon"
@user-fg6gq9ms8f
@user-fg6gq9ms8f 10 месяцев назад
Je vous kiffe Emmmanuelle et Mathieu continuez la cuisine c'est de l'art et vous la représenter super bien bravo❤🎉😂😂😂
@evaromain3199
@evaromain3199 10 месяцев назад
Que du bonheur, comme d'hab. Hate d'y aller.merci
@Axl91540
@Axl91540 10 месяцев назад
Après une journée de boulot voir tout ça procure un de ces biens 🤩🤩🤩🤩
@clairebarthelemy8684
@clairebarthelemy8684 10 месяцев назад
"J'ai quand même défait mon bouton là" 😂
@valerycharles6007
@valerycharles6007 9 месяцев назад
Boulas je ne connaissais cette chaîne..j’adore !😊
@winsteinprovence429
@winsteinprovence429 2 месяца назад
Magnifique, belle émission, une régalade.......😂
@jbm1328
@jbm1328 10 месяцев назад
table réservée pour la semaine prochaine 😋
@slowkeys8192
@slowkeys8192 9 месяцев назад
Quel régale et plaisir pour les yeux ! Superbe vidéo comme d’hab ! Vous pouvez goûter les spécialité de la Jean-Guile ?
@marko2015
@marko2015 Месяц назад
Mais allééé, c'est extraordinaire, tout ce que j'aime
@GAMEVIXEN
@GAMEVIXEN 10 месяцев назад
Chez nous aussi en Haute-Saône, on connait la tétine, c'est gouteux, fondant, délicieux et pas cher.
@rozanoff6175
@rozanoff6175 10 месяцев назад
Des grands malades 😂 !
@NicolleLebrun-ez6xj
@NicolleLebrun-ez6xj 10 месяцев назад
😂😂😂c'est tout à fait ça
@fabou100
@fabou100 8 месяцев назад
une cuisine réconfortante qui fait du bien !!!
@joseignaciogomezguemes9024
@joseignaciogomezguemes9024 10 месяцев назад
Merci pour l’expérience!
@popowraissa7
@popowraissa7 10 месяцев назад
Merci beaucoup et bonne continuation j'adore à bientôt bisou,bisou😃😍🤩😘
@pierre-antoinelacheze8403
@pierre-antoinelacheze8403 10 месяцев назад
Génial! Comme d'hab😁😘
@tery7814
@tery7814 10 месяцев назад
MAGNIFIQUE!
@TheMartino55
@TheMartino55 10 месяцев назад
Merveilleux !
@noelleguillaume7452
@noelleguillaume7452 8 месяцев назад
J'adore la tétine , j'en fais souvent😊
@alainbaume4913
@alainbaume4913 10 месяцев назад
Merveilleux, j'ai hâte !!!
@user-no3dq6dl2c
@user-no3dq6dl2c 10 месяцев назад
je en suis pas Lyonnais mais Tourangeaux mais pour moi il n'y a pas photo, Lyon est la capitale de la gastronomie en France....quel plaisir de s'y arrêter !
@user-up5oz9cb1z
@user-up5oz9cb1z 3 месяца назад
Je savais pas que la tétine était lyonnais, car à Strasbourg nous c nos recettes j'adore❤😂😂😂
@harrycauvert9934
@harrycauvert9934 10 месяцев назад
Y'a pas à tortiller du c.... La bonne chère c'est la vie, Mesdames et Messieurs les végan nous vous laissons bien volontiers à votre triste vie, pour les autres, tchin-tchin !!!! Continuez j'adore votre chaîne
@B69100
@B69100 10 месяцев назад
« Vous avez l’accent lyonnais j’adore » j’ai éclaté de rire sachant qu’à Lyon on a justement pas d’accent marquant
@Sebastien7432
@Sebastien7432 7 месяцев назад
Magnifique, la vie, la France 🤤🥳😍
@rymamilianaise3596
@rymamilianaise3596 10 месяцев назад
de la vraie gastronomie française j'adore
@superradada
@superradada 4 месяца назад
Je rêve de faire Lyon le bouchon et aussi les halls Bocuse!
@ltcapslock6480
@ltcapslock6480 10 месяцев назад
ayant bossé pour des tonnes de brasseries, le service au guéridon certes c'est beau mais ça nous prend un temps fou donc je doute qu'ils puissent le faire pour chacun de leur client. Cependant tout a l'air succulent ;)
@liste86a
@liste86a 10 месяцев назад
belle endroit, j'y suis allé, j'y ai très bien mangé, par contre dire que le boudin noir est "très bon pour la santé", n'abusons quand meme pas lol
@pakamanti269
@pakamanti269 9 месяцев назад
Très sympa, très vivant !
@marciablaka6961
@marciablaka6961 9 месяцев назад
La tétine, un pur bonheur !
@botniochi5234
@botniochi5234 10 месяцев назад
Toute cette nourriture en une seule fois, on est loin des restos du cœur et des files d’attente devant les banques alimentaires pour une boite de conserve. Ceci dit j’apprécie beaucoup vos vidéos.
@DH007-w2d
@DH007-w2d 10 месяцев назад
Comme ma chère maman me disait : ce sont les riches qui font vivre les pauvres... Je confirme.
@karinevahofbauer5960
@karinevahofbauer5960 10 месяцев назад
Vice versa...bezüglich arm - reich.....ein Fest für die Sinne ....wenn jemand gut kocht ist das ein Segen....in Liebe❤
@avisperso7999
@avisperso7999 10 месяцев назад
En ce qui me concerne après avoir en ch.... dans ma jeunesse, et bossé deux semaines en une c' est infiniment mérité !!! Ces restaurateurs en ch.... tout autant pour qu à la fin, ils soient taxés jusqu'à l'os pour entretenir le secteur du Misérabilisme si lucratifs aux inniciés.. Sans aucun état d âme j'irais trinquer à votre "bien pensance" COLLABORATIONISTE nauséabonde !!!
@avisperso7999
@avisperso7999 10 месяцев назад
​@@DH007-w2det votre chère mère usant d huile de coude et n allait sans doute pas faire la grue aux "resto du coeur&co" se faire récompenser d une boite de conserve et autre m.... industrielle... Vous non plus je suppose....
@DH007-w2d
@DH007-w2d 10 месяцев назад
@@avisperso7999 ça m'est arrivé. Ça peut vous arriver, aussi. La vie nous réserve tellement de surprises...
@fabiens5675
@fabiens5675 10 месяцев назад
Il n'y a qu'en France qu'on voit ça 😅🙏✌️
@christianenice6444
@christianenice6444 10 месяцев назад
Wahou c'est quand même autre chose que ces cuisiniers qui cuisinent à la pince à épiler (ça m'agace au possible). Là on fini sur les jantes mais c'est le bonheur.
@punky858
@punky858 9 месяцев назад
Ah la France !!!!❤
@TreacleMary
@TreacleMary 9 месяцев назад
En regardant ces vidéos elles me font repenser ma végétarianisme!
@muriellarchez5729
@muriellarchez5729 10 месяцев назад
Oh vache rien à rajouter sauf oh vache !!!!!! Bise on vous retrouve😂😂😂😂
@amonfidelecompagnon
@amonfidelecompagnon 10 месяцев назад
Pommes de terres hareng j'aime aussi 🤤
@user-un7fn8xu2v
@user-un7fn8xu2v 2 месяца назад
Miam-miam félicitations c de la torture 😂😂😂👍❤❤❤❤
@avisperso7999
@avisperso7999 10 месяцев назад
C'est noté pour ma prochainne escapade...❤❤❤❤
@joseperez8695
@joseperez8695 10 месяцев назад
Elle trop drôle avec son air de ptite bourgeoise un peu boureé 😂😂😂😂
@panoramaaaaaa
@panoramaaaaaa 10 месяцев назад
Quelle belle gastronomie que la notre !!
@lolshok
@lolshok 10 месяцев назад
🤤 une adresse de "malades" !! Merci, noté sur mon carnet bonnes adresses, tout en haut de la pile
@monpetitgraindesel6192
@monpetitgraindesel6192 10 месяцев назад
🥀« J’en peux plus » dit Emmanuelle😂😂😂elle a « dégusté » à s’en faire péter le ventre🙃Manger dans la poêle…c’est ça qué délicieux…tous les arômes restent. J’ai un neveu à Lyon, je sens que…je vais m’✈️
@pascalrenaux8385
@pascalrenaux8385 10 месяцев назад
Quel beau pays !!!
@nicolaspetit6718
@nicolaspetit6718 6 месяцев назад
Je pourrai allez à lyon juste pour y manger 😂
@eric99vigne
@eric99vigne 10 месяцев назад
On est au top🥂👏👏👏
@carolinedrolet25
@carolinedrolet25 10 месяцев назад
Haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Ouiiiiiiiiiiiiiiiiii! Et le gentil Monsieur qui a gouté votre choux...Mon futur mari!
@AMEZYING
@AMEZYING 10 месяцев назад
quel bonheur
@christophereininger6704
@christophereininger6704 10 месяцев назад
Ohhh mazette… 😮‍💨 🤤 😋 VIVE LA FRANCE 🇫🇷
@greatxerox
@greatxerox 10 месяцев назад
merci pour l'adresse, et ce n'est pas loin de chez moi, je peux m'y rendre en une heure via le bus puis le métro^^
@greatxerox
@greatxerox 10 месяцев назад
en revanche, je ne mange pas 2 jours avant et 2 jours après :)
@philippeprudhomme6522
@philippeprudhomme6522 10 месяцев назад
Hum la tétine beurre ail , j'en mangeais tous les mercredis chez ma grand mère trop bon !!!!
@wolverinedebergerac
@wolverinedebergerac 10 месяцев назад
Et en sortant, direction chez Voisin pour les Coussins !😋😋😋
@electron415
@electron415 10 месяцев назад
ça a l'air génial
@kingk2405
@kingk2405 2 месяца назад
Sympa votre bague , j’en ai acheté une à ma femme exactement dans ce genre …Hermès ?
@jeancharlesleroy8466
@jeancharlesleroy8466 10 месяцев назад
Comment vous faites pour rester mince? Comme vous donnez envie, c'est ouf
@adrienmh3094
@adrienmh3094 10 месяцев назад
Le gras ne fait pas tant grossir que ça parce qu'il coupe la faim et est moins stocké que le sucre. Ce qui fait le fléau de l'obésité c'est le sucre. Il vaut mieux pour sa ligne manger un plat en sauce complet et du fromage que de boire un seul coca qui est directement stocké par le corps et en plus ne rassasie pas. On peut rester mince en mangeant comme ça et en ne prenant jamais par contre de dessert ou de soda ( et on s'y habitue très bien ) et c'est tant mieux !
@fxmc9833
@fxmc9833 10 месяцев назад
le plus grand restaurant du monde Lyon 😇😇😉
@frankyborsalino2232
@frankyborsalino2232 10 месяцев назад
J’adore 👍
@geraldocesar2009
@geraldocesar2009 8 месяцев назад
Il doit y avoir une traduction en portugais.👍🏻
@reneeelter8639
@reneeelter8639 10 месяцев назад
Avez vous visité les grands buffets à Narbonne. Le lievre a la royale le canard au sang et tellement d'autre chose ça vaut le détour
@carolinecosnet-kg6dl
@carolinecosnet-kg6dl 10 месяцев назад
Je vous adore ts les deux !!! Mais le problème 😂😂 je n'arrive pas à maigrir !!
@julienpilet8495
@julienpilet8495 10 месяцев назад
Terrible 👌🏻👍🏻👍🏻😋😋
@user-iw1ot6fr5o
@user-iw1ot6fr5o 9 месяцев назад
je suis en train de me demander s'il elle fini vraiment tout les plats commandés😊
@BettyPayet-yx9nc
@BettyPayet-yx9nc 10 месяцев назад
L'énorme jarret avec les haricots😋
@louisehidier643
@louisehidier643 10 месяцев назад
Super encore une bonne raison de venir à Lyon
@philippe-mj4wv
@philippe-mj4wv 10 месяцев назад
Une tuerie absolue ❤ 37 balles quand même Mais quand on voit le repas ça passe
@claudinecl3585
@claudinecl3585 9 месяцев назад
Bonjour sur le ticket on lit 109 € 😂 pour 2 personnes ça fait un peu cher😶 Je me demande toujours comment peuvent-manger tout ça 🤔. Il est vrai que lorsque c'est bon😊
@philippe-mj4wv
@philippe-mj4wv 9 месяцев назад
@@claudinecl3585 oui 37 fois deux plus boissons et cafés Tu as raison C est bien ça
@bernardrodrigues3113
@bernardrodrigues3113 7 месяцев назад
J en peux plus Hihihi
@lambertmathieu5560
@lambertmathieu5560 10 месяцев назад
25€ la tranche de pâté en croute. c'est normal?
@banditoz1000
@banditoz1000 10 месяцев назад
Oui,mais déjà ce n'est pas un simple pâté en croute,c'est un Oreiller de la belle Meunière (aller voir la confection d'un oreiller) avec ses viandes haut de gamme et un savoir faire de passionnés de la gastronomie Française.
Далее
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