Un kurabiye nasıl yapılır, un kurabiye tarifi ve malzemeleri nedir? Bu videomuzda tüm püf noktalarıyla bembeyaz, ağızda dağılan, çocukluğumuzun o muhteşem, lezzetli un kurabiyesini yapıyoruz. Un kurabiye yapımı için kullandığımız malzemeler ve fırın sıcaklık değerleri;
1 Paket Katı Yağ (250 g)
1 Su Bardağı Buğday Nişastası
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
Üzeri İçin 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
4 Su Bardağı Un
1/2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
Pişirmeden önce yaklaşık 15 Dakika Buzdolabında tutulmalı sonrasında da daha önceden 160 derecede ısıtılmış fırında ilk olarak 10 dakika ardından da 100 derecede yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Not: Video "sıvı yağ kullanmıyoruz" demişiz ancak zeytinyağ olacaktır. :)
3 окт 2024
