UN WEEK-END DANS MON ASSIETTE 🌞 Vegan en Été 

Recettes fraîches, gourmandes & estivales
✨ E-BOOK de Recettes « Mes Pépites Vegan » : lloyd-lang.fr
Merci à Koro d’avoir sponsorisé cette vidéo 💛
-5% sur tout le site KORO avec le code 👉🏼 LLOYD5 : cutt.ly/Yw2MwJEc
----------------------
Retrouve-moi sur les réseaux :
❂ Instagram : / lloydlng
❂ Facebook : / lloydlangyoutube
---------------------
UN WEEK-END DANS MON ASSIETTE 🌞 Vegan en Été
TARTE COURGETTE ITALIENNE (Scarpaccia) :
3 Courgettes (moyennes/petites)
4 petites Pomme de Terre
1/2 Oignon
Une poignée de « parmesan » vegetal
Pâte:
225g de Farine d’Épeautre ou Blé
250ml de Liquide (Liquide des Légumes + Eau)
1 càs d’Origan
1 càc de Sel
1 belle pincée de Poivre
1 pincée de Curcuma
Huile d’Olive
Après passage à la mandoline et salé laisser reposer sur passoire avec un poids dessus pendant 2h.
👉🏼 Enfourner l’ensemble à 200° 45 à 50 min (placer le plateau plutôt vers le bas du four pour éviter que le dessus ne dore trop vite)
SAUCE AU YAOURT (pour accompagner) :
200g de Yaourt de Soja Grec
3 càs de Sojami à tartiner saveur échalote
1 càs de Ciboulette hachée
Sel
TAPENADE VERTE AU BASILIC (1 bol) :
250g d’Olives Vertes dénoyautées
3 càs de Câpres
1 petit bouquet de Basilic
Jus 1/2 Citron
3 càs de Crème Végétale (optionnel)
2 càs de Levure Maltée
1 petit filet d’Huile d’Olive (à la fin)
CRUMBLE FRUITS ROUGES (6 pers) :
500g fruits rouges
Jus d’1/2 Orange
1 càs de Graines de Chia ou Fécule de Maïs
1 sachet de Sucre Vanillé
Pâte :
160g de Farine
110g de Cassonade
120g de Margarine Végétale
1 càc d’Extrait Vanille
Pincée de Sel
👉🏼 Enfourner l’ensemble à 190° 35 à 40 min
SMOOTHIE BOWL FAÇON « YAOURT GLACÉ » (1 pers) :
1 bol de Fruits Rouges Congelées au choix
250g de Skyr Végétal
Sirop d’Érable
PATATES ÉCRASÉES (2-4 pers en fonction des accompagnements) :
Une vingtaine de petites Pommes de Terre
Huile d’Olive
À badigeonner 10 min avant la fin de la cuisson :
Huile d’Olive
Ail haché ou confit
Curcuma
Muscade
Sel & Poivre
👉🏼 Bouillir 20 à 25 min ou jusqu’à ce qu’on puisse planter une fourchette facilement.
👉🏼 Enfourner à 200° 45 min ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes
TZATZIKI (4 pers) :
1 Concombre
300g de Yaourt Grec ou Skyr Végétal (sans sucre)
2 càs d’Aneth Fraîche hachée
Jus 1/2 Citron
1 gousse d’Ail ou +
Huile d’Olive
Sel & Poivre
BOLO RAPIDE (2 pers) :
3 «Steaks » Végétaux
500g de Sauce Tomate
2 Courgettes
1/2 Oignon
2 Gousses d’Ail
Herbes de Provence
Sel & Poivre
Huile d’Olive
Flocons de Piment (optionnel)
---------------------
CODES PROMO 🎁
-5% sur tout le site KORO avec le code 👉🏼 LLOYD5 : cutt.ly/Yw2MwJEc
---------------------
🤖TOUT MON MATÉRIEL (Cuisine, Vidéo, Sport, Lifestyle..) : amzn.to/3EU0cu9
Lien affilié*
---------------------
Comment se complémenter en vitamine B12 👉🏼 www.vivelab12....
---------------------
Pourquoi devenir Vegan? :
👁 TERRIENS (Earthlings) : • TERRIENS (Earthlings) ...
👁 Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix
Music by Citrus Avenue - Fashionably Late - thmatc.co/?l=0...
Music by Syphax - Rose Lips - thmatc.co/?l=F...
Music by Naomi - Bubble Gum Joyride - thmatc.co/?l=D...
Music by MP3vius - back in the day - thmatc.co/?l=F...
Music by Citrus Avenue - Cozy Snow - thmatc.co/?l=4...
Music by Aixie - Hazy Days - thmatc.co/?l=4...
Music by Fried.Mix - Beach Toffee - thmatc.co/?l=E...