Una Carnita Asada bien sabrosa Quetzaltenango - Guatemala 

!Un Saludo a todos!
#Guatemala​ #Xela​ #Quetzaltenango
Receta:
Chimichury al estilo Mimi
Un manojito de cilantro
Media cebolla
Una cabeza pequeña de ajo
Tallo de cebolla
Pimienta castilla
Pimienta gorda
1 limón
Un chorrito de vinagre
1 tomate
3 tazas de aceite
Sal al gusto
Para untar de ultimo
A un poquito aparte
agregar media rodaja de piña