Felicitaciones, esa es la manera original de hacer la chicha de maíz. La original no lleva piña, se enfuerta con papelón o panela naturalmente. En una olla de barro artesanal, les queda aun mucho mejor. Saludos
Y no se te ha ocurrido hervir toda esa mezcla en una olla por unas 3 horas luego colarlo y dejarlo reposar en una olla o vasija de barro previo lo tapas la boca de la vasija con una tela y amarras la boca.....deja reposar unos 3 días y luego me cuentas....probarlas la verdadera chicha ...bebida de los dioses...
