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UNBEDINGT ausprobieren! Paprika & Chilis überwintern für eine größere Ernte im nächsten Jahr! 

Im Küchengarten
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In diesem Video erkläre ich euch wie ihr ganz einfach eure Paprika und Chilipflanzen überwintern könnt. So erspart ihr euch im nächsten Jahr die Aussaat und die Pflanzen sind schon rechtzeitig zum Beginn der Saison kräftig und groß. Somit gibt es auch früher im Jahr eine größere Ernte.
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So lange ich zurück denken kann war es schon immer mein Traum , Gemüse, Kräuter und Obst für meine Familie, in meinem eigenen Garten anzubauen. Daß sich meine Kinder, zur Jause, einen reifen Apfel direkt vom Baum pflücken können, war für mich die Vorstellung von Paradies.
Ich besitze keinen Bauernhof oder ein besonders großes Grundstück. Nur einen ganz normalen Hausgarten. Aber auch auf diesem begrenzten Raum ist es möglich all das Gemüse, das wir im Sommer essen anzubauen.
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17 ноя 2023

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Комментарии : 33   
@BumblebeeAdventure
@BumblebeeAdventure 8 месяцев назад
Going to try it to with 3 plants this year!! Good luck!
@miakara1555
@miakara1555 8 месяцев назад
wenn man im voraus plant seine paprika/chilly zu überwintern, kann man auch noch im April/Mai seine pflanzen ziehen.. vorteil man kann die anzucht bereits draussen machen, sie härten sich stück für stück selber ab.. gegen ende des jahres hat man dort ebenfalls bereits früchte und die reifen an der pflanze in der wohnung weiter.... würde aber empfehlen sie kühler zu stellen (15-18 grad) was den schädlingsdruck verhindert. hat bei mir super funktioniert und der ertrag (blockpaprika) war ebenfalls klasse.. die pflanzen werden jetzt den zweiten winter im haus verbringen :)
@heikekroner2351
@heikekroner2351 8 месяцев назад
Vielen Dank für den Tipp, das werde ich auch mal ausprobieren, ich habe meine bisher nur ausgegraben und eingetroffen, da hatte ich allerdings fast immer große Probleme mit Läusen und habe die Pflanzen dann weggeschmissen. Jetzt werde ich es auf diese Art versuchen mit hoffentlich besserem Erfolg
@BirgitR.
@BirgitR. 8 месяцев назад
Hallo Katharina, ich hab meine Chilis im Topf vom Vorjahr erfolgreich überwintert. War ein Versuch weil sie so schön gesund aussahen, rechnete jedoch gar nicht wirklich damit, dass so etwas geht. Ich habe sie zurückgeschnitten so wie du und ohne umtopfen im Haus (sogar im Warmen) südseitig an die Fensterbank gestellt. Was soll ich sagen, es hat perfekt funktioniert. Die Ernte heuer war bestimmt doppelt so hoch. Echt erstaunlich!!! Zwischenzeitig waren mal (noch im Haus nach dem sie üppig ausgetrieben sind) Spinnmilben dran. Aber seit ich Neemöl kenne haben diese sowie Trauermücken, Schildläuse und Co. bei mir sowieso kein leichtes Spiel mehr. Probier das Ganze heuer auch mit einer Paprikapflanze die gut getragen hat. Bin schon gespannt. Danke, dass du diesen Tipp hier mit anderen teilst denn ich glaube dass viele, so wie ich noch vor einem Jahr, das gar nicht wissen. Liebe Grüße Birgit
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Das ist ja ein super Erfahrungsbericht liebe Brigit! Ich danke dir. Einige haben geschrieben, daß die Früchte im nächsten Jahr eher klein und nicht so reichlich waren. Du gibst mir wieder Hoffnung ♥
@user-fm2pt2rf1i
@user-fm2pt2rf1i 8 месяцев назад
Halo Katarina , Ich hatte die gleiche Idee wie du...nur da ich so wenig Platz habe mach ich grad den Versuch sie zuerst bis Februar in einem Eimer mit feuchten Sand am Leben zu halten und erst dann frisch eintopfen und wider an zu ziehen....aber noch zwei Tipps ich hab bei allen Pflanzen die ich überwintern will und die in Töpfen sind, eine 1/2dicke Schicht Sand auf die Erde drauf gemacht....das verhindert das Trauermücken eindringen.....und die Peperoni,Paprika und Chilis kannst du nachreifen lassen wenn du sie in einen großen Plastikbeutelfülst und den Beutel locker etwas zu machst...ich lüfte auch alle paar Tage ein wenig....ich glaube Paprikas verdunste schnell Flüssigkeit aber wenn mann das mit dem Beutel verhindert werden sie nicht schrumpeli und Reifen nach lg Gabi
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Liebe Gabi, danke für die Tipps!! und die Sache mit dem Sand klappt sicher auch, gute Idee, wenn man wenig Platz hat! viele Grüße
@antonella5381
@antonella5381 8 месяцев назад
Gute Idee, liebe Katharina. Ich hatte das AUCH schonmal ausprobiert. Einen Versuch ist es immer wert. Eventuell machen die Läuse später etwas Probleme. Aber da hatte ich mit Neem-Öl-Spritzungen ganz guten Erfolg gehabt. Und Absammeln kann man sie ja AUCH noch. Auf Deine weiteren Berichte bin ich auf jeden Fall sehr gespannt!🙋🏻‍♀️
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Wie ist es denn bei dir gelaufen Antonella? Hattest du höheren Ertrag? Würdest du es wieder machen? Ja, die Läuse Geschichte bereitet mir auch Sorgen, ich versuche für mehr Luftfeuchtigkeit zu sorgen. Mal sehen :)
@antonella5381
@antonella5381 8 месяцев назад
@@ImKuechengarten Also beim ersten Mal hatte es sehr gut geklappt. Ich hatte sogar noch etwas Laub dran gelassen an den Pflanzen. Nur etwas runter gestutzt. Wichtig ist wohl auch, dass man nicht ZU viel gießt. Eher trockener halten. Beim zweiten Mal war meine Aufmerksamkeit/Pflege anscheinend nicht 100% gegeben und einige Pflanzen sind den Läusen einfach mehr oder weniger zum Ofer gefallen, bzw. ich wusste nicht mehr, wie ich den ‚Saugern‘ noch Herr (Frau😉!) werden sollte. Auf jeden Fall … wenn es klappt mit dem ‚Durchbringen‘ ist es eine klasse Sache und man/Du/ich kann sich sehr auf frühe Früchte und üppige Pflanzen freuen!💪🫶
@julianebendig447
@julianebendig447 6 месяцев назад
Hallo Katharina, Du bist wirklich sorgfältig! Ich hoffe, es gelingt gut. Ich versuche es das zweite Jahr meine Paprika zu überwintern. Allerdings hatte ich sie über den Sommer im Topf und habe sie einfach reingeholt als es draußen nicht mehr ging. Letztes Jahr habe ich es auch versucht, aber sie waren so verlaust und traurig, dass sie am Ende doch auf dem Kompost gelandet sind... Dieses Jahr sind sie auch wieder verlaust - Ich habe die Läuse von einigen abgewaschen, aber sie kommen wieder und die Prozedur ist zeitaufwendig. Vielleicht probiere ich es nächstes Jahr auch ohne Blätter und in frische Erde. Lass uns auf jeden Fall wissen, wie es bei dir klappt. Ich bin gespannt! Viele liebe Grüße und frohes neues Jahr!!
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 6 месяцев назад
Hallo Juliane, bis jetzt klappt es recht gut. Sie haben schon angefangen auszutreiben - manche haben kleine Blüten gebildet, die habe ich abgeknipst. Letzte Woche das erste Anzeichen von Spinnmilben. Da habe ich einfach mit Neemöl gesprüht. Jetzt ist wieder Ruhe. Bis jetzt klappt es gut. Mal sehen wie es weiter geht. Ich denke ich muss bald Umtopfen, da die Töpfe doch sehr klein waren. Sie Gefahr ist dann, daß sie Topfgebunden werden und nicht gut weiterwachsen. liebe Grüße
@joerglasch8255
@joerglasch8255 8 месяцев назад
Hallo Katharina, das funktioniert tadellos, ABER.... Man benötigt echt viel Platz und muss gut arbeiten, daß man sich nichts ins Haus holt. Chilis haben wir ja Unmengen und sind 99,9% zur Zierde da. Paprika lassen wir 10 Pflanzen mit kleinen Früchten überwintern. Im Frühjahr treiben die so schnell aus und müssen ständig gestützt werden, da sie verzweigen und zu schwer werden. Also ständig schneiden, dann kann man aber auch warten oder eben kleine nehmen. Da hat man wirklich einen Vorsprung, der dann auch lohnt. Sonst hast du sehr viel Arbeit mit dem Stützen der Triebe. Es sind ja alles gezüchtete Sorten, die einjährig ausgelegt sind. Bin gespannt, was du im nächsten Frühjahr sagt. Die Töpfe müssen ja auch wieder ständig zum eingewöhnen ins Freie und zurück. Klar funktioniert das. Ist nur ein mega Aufwand.
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Danke für das Teilen deiner Erfahrungen lieber Jörg! D.h. ich muss wirklich immer gut zurückschneiden, damit sie mir nicht über den Kopf wachsen. Ich bin jetzt schon wirklich gespannt ob ich das jemals wieder mache 😂 jetzt habe ich sie ja in einem recht warmen Raum, aber dort ist die Sonne einfach am Besten. Vielleicht doch kühler stellen, damit sie nicht so schnell wachsen. Bin wirklich gespannt. Ich werde feedback geben. Ich danke dir! ♥
@joerglasch8255
@joerglasch8255 8 месяцев назад
@@ImKuechengarten es kommt ja auf die Sorten an, deine Erde bzw Dünger. Wann du sie mit Dünger wieder losgehen lässt, daß Wurzelwek usw. Dazu noch nächstes Jahr das Wetter, die Abhärtung etc. Wenn du sie gut in den Frühling bringst und sie nach den letzten Frösten perfekt abgestimmt hast, daß nicht zuviel Blattwerk kommt und früh genug Blüten kommen, dann läuft das. Zuviel Triebe packt die Pflanze eh nicht. Aber auch da kommt es auf die Sorten an. Deswegen nehmen wir dafür nur kleine Sorten. Die halten es besser. Wirst du schon selbst sehen.
@thomashahn3442
@thomashahn3442 8 месяцев назад
Habs letzten winter mit ner chili probiert die sonst immer erst im oktober november reif war, es ging gut los, zeitig laub, zeitig früchte, aber alles minni klein, das war nix was mir geholfen hätte, ich wünsch dir viel erfolg und werde es mit interesse verfolgen
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Oh weh! Das ist einerseits sehr enttäuschend aber auch wieder sehr interessant woran das denn gelegen haben könnte. Danke für den Einblick und ich bin richtig gespannt wie es bei mir läuft. liebe Grüße
@afeaprivat6734
@afeaprivat6734 8 месяцев назад
Ich hab die Chilis und Paprika eh in Töpfen. Hab sie nur ein bißchen beschnitten und in die Garage gestellt. Da ist es kühl und mittelhell😂. Mal gespannt ob es klappt LG 👩‍🌾
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Da bin ich auch gespannt!
@ann-christinseitz2681
@ann-christinseitz2681 8 месяцев назад
Das werde ich auch mal ausprobieren da sie doch auch lange brauchen um zu wachsen 🌶️
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Ja, das war auch mein Hauptbeweggrund. Ich erhoffe mir wirklich eine frühere Ernte.
@petrawasja7876
@petrawasja7876 8 месяцев назад
Zu spät meine Paprika sind schon entsorgt 😏 aber ich habe eine kleine Chili die lila Luzzy die schon den 2ten Winter bei mir wohnt und Früchte trägt 😊🤗
@jessicaalterauge2054
@jessicaalterauge2054 8 месяцев назад
Meine Luzis blühen gerade ein zweites Mal 😂 ich bestäube sie mit einem Pinsel
@helgaJohanna3577
@helgaJohanna3577 8 месяцев назад
Ich überwintere meine Paprika immer, pflanze jedoch im Frühjahr immer neue dazu. Aufgrund der hiesigen Witterungsbedingungen lass ich sie im Beet stehen. Fazit: ja, die überwinterten Pflanzen tragen etwas früher, jedoch kommen bereits im 2. Jahr weniger und auch kleinere Früchte als bei den vorgezogenen Pflanzen. Wenn ich die im Haus überwintern müßte, würde ich mir die Arbeit ersparen. Ich finde es lohnt sich dann nicht. Das ist meine persönliche Erfahrung. Liebe Grüße aus Spanien 🇪🇸
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
Das ist sehr interessant! Vielen Dank für den Einblick. Wieso glaubst du ist es so, daß im zweiten Jahr weniger und kleinere Früchte kommen? Du bist jetzt schon die Zweite, die mir das erzählt. Danke und viele Grüße
@helgaJohanna3577
@helgaJohanna3577 8 месяцев назад
Das kann ich leider nicht sagen. Alle Pflanzen werden gleich versorgt. Vielleicht liegt es daran, dass die Pflanzen mit zunehmendem Alter einfach schwächer werden, wie wir Menschen auch. Mit Dünger läßt sich dies jedoch nicht beheben LG
@arcobalenonellorto8994
@arcobalenonellorto8994 8 месяцев назад
Ich hab es ein Mahl probiert mit eine Paprika pflanze, leider ist sie verschimmelt weil der Raum zu feucht ist. Im Haus kann ich kein Blumentopf stellen ohne das Risiko das die Katzen es als Toilette benutzen.
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
haha, das Problem mit der Katze hatte ich auch bei größeren Töpfen. Hab dann Blähtonkugeln als Mulch verwendet, jetzt läßt sie die Töpfe in Ruhe.
@1959Biene
@1959Biene 8 месяцев назад
Ich hatte das auch mal probiert, ohne Erfolg. Weiß auch nicht mehr genau, wie ichs gemacht hab. Dieses Jahr habe ich aber ganz viele Chillies gehabt, die ich teilweise überwintere. Welche Paprikasoretn nimmst du denn fürs Freiland? Wieder ein tolles Video 😊
@roripau6484
@roripau6484 8 месяцев назад
Bei mir funktionieren bisher alle gängigen Sorten zb. Pantos ,die kleinen Snackpaprikas ( aus den Früchten vom Discounter herausgepult und eingesäat ) Lila Luzi und Chili Habanado
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 месяцев назад
ich habe da eine Sorte die Bonita heißt und die Albaregio ♥
Далее
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