Super ça à l'air appétissant. S'il vous plait c'est quelles sont les épices qui constituent votre pâte d'épices. Le bouillon d'assaisonement c'est encore le cube ? C'est quel riz vous utilisez ?
Je vous ai cité les épices de marinade verte dans l'autre commentaire. Je ne sais si vous l'avez vu. Pour la pâte d'épices la vidéo ici 👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uU_ysOb4mno.html Vous pouvez utiliser les épices de votre choix
J'ai utilisé du Basmati pour cette recette mais j'utilise aussi souvent du riz Jasmine. Pour que le riz ne colle pas il faut savoir doser la quantité d'eau. Environ 2 cm d'eau ou moins au dessus du riz