Hing ke achar ki samagri- Aam- 20kg Hing- 40-50gm Mirch apne swaad anusaar daal le (thoda teekha hi rakhe kyuki hing ka achar teekha hota hai) 3-4 spoon sarso ka tel Tel wale Aam ke achar ki samagri- Aam- 5kg Dhaniya- 250gm Kalongi- 100gm Meethi- 100gm Sauf- 200gm Namak aur mirch- Swad anusaar Sarso ka tel- Jitne tel me achaar pura dub jae utna tel rakhe
दोनों तरह का अचार काफी अच्छा लगा हींग का हमने पहली बार ही देखा अच्छा लगा एक बात कहना चाहूंगी इस उम्र में आपकी सासू मां ही पूरा अचार मिक्स कर डाल रही थी और आप सिर्फ ऊपर से ही मसाले डाल रही थी आपकी सासू मां ज्यादा मेहनत कर रही थी
Bahut hi acche se bataya aapne. Maine dono acchar pahli baar banaye . Hing wala achar thoda jyada khatta lag raha hai, usko balance karne ka koi tariqa ho to batana 🙏
Wah Netu ji 🙏🙏 keya bat hai. Lajawab kardeya apne. Samjhane ka andaz very nice and clear. Mai bhi try karonga zaroor...Dhaniyawad..🙏🙏🌹🌹🤣🤣😂😂🍄🍄🌺🌺💐💐🌷🌷💕💕🍁🍁🏵️🏵️💖💖👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💮💮🌸🌸🌹🌹🌹🌹
दीदी नमस्कार हमारे यहां यूपी से अचार आता है उसमें तेल नहीं होता वह सुखा सुखा होता है क्या तेल डालना जरूरी है हरि छिलके वाले अचार में भी रिंग डालेगा क्या यहभी बताना
