UP, बनारस की खास कद्दू की सब्जी | Kaddu Ki Sabzi | Pumpkin Recipe in Hindi | Masala Kitchen 

Aaj Masala Kitchen Me Ban Rahi Hai UP Ki Famous Kaddu Ki Sabzi. Ghar Par Halwaiyon Jaisi Sabzi, Kashi Phal Sabji, Pumpkin Ki Sabzi Banaiye Ghar Par Bilkul Asaani Se.
Subscribe Karein Humare 2nd channel ko:
Maa Yeh Kaise Karun? - RU-vid Link - / maayehkaisekarun
Please hume Facebook aur Instagram par bhi follow keejiyega
Masala Kitchen Facebook Page - / masalakitchenrecipe
Maa Yeh Kaise Karun? Facebook Page - / maayehkaisekarun
Masala Kitchen Instagram - / masalakitchenbypoonam
👉Recent Upload:- • सुबह की जल्दी मे लायी ...
#KadduKiSabzi #BhandareWaliKadduKiSabzi #HalwaiStyleKadduSabjiByMasalaKitchen
आज मसाला किचन में बन रही है कद्दू की सब्जी बिलकुल UP स्टाइल | हलवाई जैसी कद्दू की सब्ज़ी, पेठे की सब्ज़ी, भंडारे वाली कद्दू की रेसिपी, कद्दू की सूखी सब्ज़ी, भंडारे वाली हलवाई जैसी खट्टी मीठी कद्दू की सब्जी, बनारसी कद्दू, कोहड़ा रेसिपी, कद्दू की चटपटी मसालेदार सब्जी, पंजाबी कद्दू की सब्ज़ी, घर पर हलवाई जैसी सब्जी, आलू की सब्ज़ी, पेठे की सूखी सब्ज़ी, भोग की सब्ज़ी, काशी फल की सब्ज़ी, पितृपक्ष/श्राद्ध स्पेशल थाली, रसेदार कद्दू की खट्टी मीठी तीखी सब्ज़ी की रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी
INGREDIENTS:
* Pumpkin(कद्दू) - 1/2 KG
* Mustard Oil(सरसों का तेल) - 1 Serving Spoon
* Salt(नमक) - 1/4 Tsp
* Cumin Seeds(जीरा) - 1/2 Tsp
* Fenugreek Seeds(मेथी दाना) - 1/2 Tsp
* Mustard Seeds(राई) - 1/2 Tsp
* Nigella Seeds/Black Onion Seeds(कलौंजी) - 1/2 Tsp
* Fennel Seeds(सौंफ) - 1/2 Tsp
* Dry Whole Red Chilli(सूखी साबुत लाल मिर्च) - 2-3
* Asafoetida/Hing Powder(हींग पाउडर) - 1/4 Tsp
* Green Chilli(हरी मिर्च) - 6-7
* Ginger(अदरक) - 2 Inch
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/2 Tsp
* Kashmiri Red Chili Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 Tsp
* Crushed Red Chilli Powder(कुटी हुई लाल मिर्च पाउडर) - 1/4 Tsp
* Coriander Powder(धनिया पाउडर) - 1 Tsp
* Salt(नमक) - 1/2 Tsp
* Jaggery(गुड़) - 2 Spoon
* Dried Mango Powder(अमचूर पाउडर) - 1-2 Tsp
* Green Chilli(हरी मिर्च) - 2-3
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती) - Some
RECIPE:
Take Pumpkin, peel it & remove its seeds & then cut it into pieces. Then keep the heavy bottom pan on the flame & put Mustard Oil & some Salt. Cover & heat it for some time. When the Oil is heated properly then turn the flame off & put the spices like- Cumin Seeds, Mustard Seeds, Fennel Seeds, Nigella Seeds, Dry Whole Red Chilli, Asafoetida/Hing Powder & Mustard Seeds. Saute until the spices are well combined. Then put finely chopped Green Chilli & Ginger & cook for a while. After then put chopped Pumpkin, Turmeric Powder, Kashmiri Red Chilli Powder, Crushed Red Chilli Powder, Coriander Powder & Salt to taste. Cover & cook for 10 minutes stirring in between until the pumpkin is cooked well. Now put Jaggery, Dried Mango Powder/Amchur Powder & long chopped Green Chilli in it. Mix well & cook until the Pumpkin absorbs all the flavour. Finally, garnish with Coriander Leaves & enjoy Halwai Style Kaddu Ki Sabzi with Poori, Roti, Paratha Or Naan.
इस वीडियो मे इस्तेमाल किये जाने वाले सामान का लिंक मैंने नीचे दिया है आप इस लिंक को क्लिक करके खरीद सकते है
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Wooden Chopping board - amzn.to/3dv8JY3
Serving Plate - amzn.to/2AfU9Tr (White)
Serving Plate - amzn.to/2Unt2N0 (Black)
Mixing Bowl - amzn.to/30tElXU (Glass)
Kadai - amzn.to/3997itD
Silicon Spatula - amzn.to/2SnBEoE
मेरी और भी बहुत सारी टेस्टी रेसिपी आप यहाँ लिंक पर क्लिक करके देख सकते है
RELATED LINKS:
Veg Thali Recipes
• इस पितृ पक्ष पर बनाये ...
Pitra Paksha Thali
• इस पितृ पक्ष पर बनाये ...
Bhog Thali
• अष्टमी और नवमी पर कन्य...
Zero Oil Thali
• Zero Oil Veg Thali Rec...
Falahari Thali
• उपवास में फलाहारी स्पे...
Kheer Recipe
• 100 बीमारियों का इलाज़,...
Aaj Masala Kitchen me ban Rahi Hai Kaddu Ki Sabzi, Halwai Style Pethe Ki Sabzi, Shadiyon Wali Kaddu Ki Sabzi, Kaddu Ki Sookhi Sabzi, Bhandare Wali Kaddu Ki Sabzi, Kaddu Ki Khatti-Meethi-Teekhi Sabzi, Khatta Mitha Kaddu Spicy, Pitra Paksha Ke Liye Thali, Aloo Ki Sabzi, Bhog Ki Sabzi, Tadkedaar Kaddu Ki Sabzi, Pumpkin Recipe, How to Make Kaddu Ki Sabji Bhandare Wali, Spicy Punjabi Kaddu ki Sabzi, Kashi Phal Recipe, Petha Ki Sabzi, Simple and Spicy Kaddu Sabzi-Pumpkin Masala Fry, Jhol Wali Sabzi, Ghar Par Halwaiyon Wali Sabzi share zarur kijiye aur Masala Kitchen ko Subscribe karna na bhoolein | Masala Kitchen | Recipes By Poonam Devnani