Usando una PT100 y su circuito de acondicionamiento 

Depende de la aplicación. En términos generales, existen dos motivos. El primero es el coste en producción de un producto. Al pasar a la fase de producción en grandes cantidades usar PT100 suele incrementar bastante el coste y reducir la rentabilidad. No solo por el sensor en si, sino también por el circuito de acondicionamiento que se debe usar. La NTC necesita un circuito de acondicionamiento mucho más sencillo y barato. El segundo es que en muchas ocasiones no necesitas conocer con detalle la temperatura, sino que solo necesitas generar una señal de trigger a partir de, más o menos, un valor de temperatura. Esto se puede solucionar con una NTC casi en todas las ocasiones. Muy buena pregunta :-)

Según hemos estado viendo en clase recientemente las curvas de una ptc respecto a una ntc son muchísimo mas complejas. Además las ntc por los elementos de los que se componen es mas sencillo hacerlas relativamente precisas.

Correcto! En el comentario anterior me he liado ;-) He respondido PT100 vs NTC en lugar de PTC vs NTC. Como dices, la curva de las NTC, a pesar de tener pendiente negativa es mucho más sencilla que la de una PTC. Y si le sumamos los costes, ding, ding, ding, tenemos un ganador. Por aquí un artículo en el hablé de esto: bit.ly/2wake0g

La PTC se suele utilizar como protección de equipos. Si empieza a subir la temperatura ya sea de donde está colocada o por efecto Joule, su resistencia aumentará y por tanto hará que la corriente del circuito tienda a verse reducida. Tienen una curva malísima (nada lineal), por eso no valen para medir temperatura.

La dR/dT (tasa de cambio de la resistencia con respecto a los cambios de temp) en un PTC son mucho mayores que en las NTC. Esto quiere decir que son poco precisas para medir temperatura, y por su gran sensibilidad se las usa como sensores de punto (todo/nada). Es por esto que para mediciones continuas de temp se usan las NTC. Las PTC se suelen usar en serie con los bobinados de un motor para evitar sobrecalentamientos, osea que se usan como elementos de proteccion.

Tengo exactamente la misma duda. ¿Pudiste resolverlo?

Te has quedado solo con la otra mitad del pastel 😅. Un transductor es un dispositivo que transforma un tipo de señal en otra. Un sensor es un tipo de transductor que transforma una magnitud física en una señal eléctrica (en este caso). Los actuadores también son transductores, pero prácticamente nadie usa este término para referirse a ellos.

Correcto

Depende del amplificador que uses.

Usar una conexión a 3 hilos o a 4 hilos, con puente Wheatstone y amplificador diferencial de instrumentación. Aquí tienes la explicación www.rinconingenieril.es/como-conectar-una-pt100/

Porque el incremento de tensión con respecto a la temperatura es muy pequeño. No serías capaz de medir lo de manera eficaz con un convertidor analógico a digital

Termopar!!!

@@RinconingenierilEsp pero eso se puede usar con un arduino de forma simple también, no? O...? Vale. Ya lo he encontrado, termopar de clase k. Llega hasta 1250°C imagino que me servirá. Aunque por seguridad me gustaría que llegase un poco mas, seguiré investigando, gracias

@@winsrrow8125 hay amplificadores de instrumentación para termopares, o si así lo prefieres hay algunos módulos de amplificación para termopar.

Ajustando la ganancia del amplificador para que su output máximo sea de 5v y conectándolo a una entrada analógica

A mi me parece una ecuación bastante recta go.rinconingenieril.es/wolframaplha-pt100

​@@RinconingenierilEsp busque la fórmula de callendar van dusen

Es curioso, te noto la voz muy aguda hoy

Todo es posible!