Destek olmak için abone olalım lütfen emeğe saygı :) Tarifimle ilgili tüm ayrıntılar videomda mevcut yorumlarada mutlaka dönüş yapacağım şimdiden herkese afiyet olsun :)
Ustam tarifinizi bugün denedim ve denemiş olduğum limonata tarifleri içinde en mükemmeli bu oldu.Gerçekten içenler çok çok beğendi Hiç bir acılığı yok içinde. Bu güzel tarif için teşekkür ediyorum Herkese kesinlikle tavsiye ediyorum Lütfen denesinler. Tekrar teşekkürler iyi çalışmalar 🙏🙏
Ustam, her soru sorana nazikçe cevap verdiğiniz için abone oldum. Bazı sorular çok tekrarlanmış yine de her seferinde cevap vermişsiniz. Çok nazik ve ince birisisiniz belli ki. Yormayin kendinizi bu kadar bence. Kolay gelsin, selametle.
Ben bu kadar detaylı anlatılmış, lezzetli ve yapınca kolay kolay bozulmayan bir limonata tarifi daha görmedim. Elinize emeğinize sağlık. Çok teşekkürler bu güzel video için.
Harika♥️bayıldım tek kelimeyle. İlk defa denedim daha öncede limonata yapmıştım ama acı olmuştu tarifiniz gerçekten mükemmel 🔥ben portakal olmadan yaptım aynı işlemleri uygulayarak gerçekten şahane teşekkür ederim efendim😊
Bu tarifi yıllar önce bi TV programında görüp yapmıştım efsane güzel bi tarif tekrar önüme gelmesi güzel bi tevafuk oldu en kısa zamanda tekrardan yapacağım eskiden çok yapardım içenler çok begenirdi dinledikçe lezzetlerin bir tarif
Şefim daha önce çok limonata tarifi denedim hiç birinden böyle sonuç almadım gerçekten çok beğendik ailecek.Çok teşekkür ederiz bu güzel tarifinizi paylaştığınız için .Artik başka tarif aramam muhteşem tarifiniz.
Selam usta eline , emegine saglik , yapmasi zaman alsada , sahane oluyor , ben devamli bu tarifle yapiyorum . Bütün detaylarini incelikle anlatiyorsun usta , böyle bilgileri paylastiginiz icin cook tesekkür ediyorum , kolay gelsin .... 😷😊👍👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Vallahi billahiii tuttuu tam oldu hemdee o istediginiz cocukluk pastanesi limonatasi kaydedin begeninn eşe dosta gonderinn tariften şaşmayinn yaaa cok guzel olduu Dedigi gbi buzluk limonatasiyla alakasi yok bu birebir gercek orijinal tatt helal abi yaa👏🏻👏🏻 emegiine saglik🎉🎉🍋🍹
Bugün iftar için hazırladım. Görüntüsünden şahane olacağına eminim☺️👏🏻👏🏻 Daha önce difrizde limon portakal doldurduktan sonra yapıyordum ancak hissediyorum limonataların kralı sizin tarifiniz. Teşekkür ediyorum güzel anlatımınız tarifiniz için. Abone oldum bu arada olmayanlardan arz ederim👏🏻
Ben az önce yaptım doğrayıcı ya dondurdugum portakal 🍊 ve limon 🍋 koyup ik üç tane limon tuzu atıp şeker ilave edip ezdim daha sonra suyla karıştırıp 20 dk beklettim ara ara karıştırdım ve süzgeç ten suzdum rengi de tadı da çok iyi oldu 😊 doğru yapmmis miyim dir şef bey 👍 bidahi tarifi böyle denicem👍👍
Bende bugün denk geldim tarifinize denedim yaptım şahane oldu elinize emeğinize sağlık cafe'dekilerden bile guzel oldu saha önce yaptıklarım hep acı olurdu bu mükemmel oldu deneyin pişman olmazsınız 👌
Efendim ben limonatada limon tuzu kullanmıyorum karşıyımda çünkü 1 haftalık bir süreçte tadını bozuyor dikkat ederseniz ben 1 ay dolapta bozulmama garantisi veriyorum
İşte bu ya ustam ellerin dert görmesin annem in yaptığı bu tarifi tam hatırlayamadım sadece önce şekere yatırıp ovdugunu hatırlıyorum sonunda sizi buldum sayenizde o eski tat çok daha güzel çok teşekkür ediyorum
Ellerine ve emeğine sağlık şefim. Şekerle ovduktan sonra dondurucuya koysak, çıkarınca çözdürüp sıksak nasıl olur acaba? Malum şişelerle dondurucuya fazla koyamayız
Harika,çok teşekkürler. Özellikle eldiven kullandığınız için tekrar teşekkür ederim. Bu kadar yoğrulan bir işlemde eldiven kesin şart.Diğeri miğdemi bulandırıyor
Eldiven olmayınca zaten malzemenin asidi elleri ciddi oranda yakar efendim yani bunu yaparken titiz olmak mecburi bir durum güzel yorumlarınız içinde çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim:)
Öncelikle teşekkür ediyorum.başka tarifler denedim ama sizin tarafınızdan verilen tarif en iyisiydi. Fakat 1 gün dolapta beklettim tadında bi değişiklik olacak mı diye olmadı ama içtikten sonra çok çok hafif bi yani belli belirsiz acılıl oldu.acaba tülbentten mi geçirmem gerekti. Çünkü bardakta biraz çökme yani muhtemelen beyaz kısimlarida süzgeçten geçtiği için o belli belirsiz acılığı yapan o mu. Sorumu cevaplarsanız çok sevinirim
Efendim öncelikle afiyet olsun beğenmenize çok sevindim sorunuza gelince. Kesinlikle tülbent tarzı bir bezden geçirmeniz gerekliydi tortu kalmaması için tortu ister istemez acılık yapacak çünkü yani kısacası iyice süzülmüş limonata kolay kolay acılık yapmaz tortu yok acılık yok efendim umarım yardımcı olmusumdur tekrar afiyet olsun
Kolay gelsin iyi günlerde olun inş. Bu limonatayı portakal olmadan limon suyu ve limon tuzu ile yapılıyordu araştırmalar yapıldıkça çeşitler değişebiliyordur
Limon tuzu uzun ömürlü olsun diye sadece limonla da içilebilir bir tat vermek için fazlaca şeker kullanmak gerekiyor ve araştırmalar gösteriyor ki şeker çokta sağlıklı bişey değil :) bu şekilde en azından daha az şekerli tuz kullanmadan da asidik denge ile daha uzun ömürlü rengi parlak bir limonata elde ediyoruz 👍
üstat işletmeniz de bu ölçülerde yapıyorsanız para kazanamazsınız sürümden bile olsa ama dersen ki bi bardak limonata 10 tl o zaman olabilir. yöntem çok güzel ama benim damak tadıma göre limon sayısı ve portakal sayısı fazla tatlı oluyor, teşekkürler paylaşım için..
İşletmemizde uzun yıllardır bu tarifi kullanıyoruz kaldı ki 10 TLnin altında çay bahçesinde bile limonata yok tabiki gayet güzel bir kar marjı bırakıyor misafirlerimiz çok memnun yaz aylarında limonatamızı hususi içmeye gelen misafirlerimiz oluyor gidişattan gayet memnunuz henüz şikayet almadık deneyin hak vereceksiniz efendim yinede teşekkür ederiz, afiyet olsun :)
Tabiki damak tadına sözüm yok ama bana göre biraz acımsı oluyor bekleyince tazeden yapıp limonata şeklinde dondurmak daha mantıklı efendim teşekkür ederim, afiyet olsun :)
Üzerine su koymadan konsantre olarak dolapta kaç gün saklayabiliriz acaba ayrıca su koymadan yoğurup süzdükten sonra buzluğa atsak çıkarınca suyunu koysak olur mu
Tarif için çok teşekkür ediyorum ben size bir şey sormak istiyorum ben kışın dondurucuya kabuklarını soymadan limon ve portakal koymuştum bu limon ve portakal ile nasıl yapa bilirim
Bir seçenektir olabilir tabiki efendim yalnız limonatanız sarı değil şeffaf bir renge sahip olacak ve limon kokusu olmayacak tabiki bu da bir tercihtir 👍
@sefturgutucar şefim bu tarif buz dolabında haç kaftan dayanır ? Ben konserve şeklinde tarif arıyorum konsantre konserve limonata tarifi arıyorum ki kışın yapalım yazın nasip olur ise içelim diye 😞
Bu tarif dolapta 1 aya kadar asla bozulmaz ayrıca şişeye basıp dondurucuya da atabilirsiniz 1 değil 2 senede bir şey olmaz ama tabi taze içmek her zaman daha iyidir
Bunu böyle yaptıktan sonra şişelere doldurup dondurucuda uzun zaman saklamak olur mu? Yorumları okudum saklamak oluyormuş ama su katmadan mı dondurucuya koyalım yoksa su ilave edip mi koyalım
Efendim yaptıktan sonra su eklemeden konsantre halde plastik şişelerde saklayabilirsiniz tabiki çıkarıp çözdürür calkalar su eklersiniz aynı şekilde tüketirsiniz afiyet olsun şimdiden :)
Efendim kabukların iç beyaz kısımları değil sadece sarı kısmından incecik rendelemeyi başarırsanız acı olmayacak kabukları soyarsaniz rengi tutmayacak şeffaf olacaktır
Olmaz diye bir şey asla yok tabiki olur ama daha mayhoş olur içmesi biraz daha zor olur böyle tadı yumuşak oluyor efendim, teşekkür ederim. Afiyet olsun :)
Birde bir sorum var ustam bende fazla limon ve portakal vardı dilimleyip buzluğa koydum tekrar limonata yapmak istediğimde buzlarını çözdürüp yine yogurma işleminimi yapayım
Ustad ben limonata makinesi alacam kaç litre olduğunu bilmiyorum ne önerirsin diyelim ki 3 litre ise kaç limon kaç portakal koyuyum bilgilendirirseniz çok memnun. Olurum
Efendim bu mevsimsel olarak bile değişebilir konsantre olarak size limonata veriyorsa bu tarif hiç su katılmadan 1 litreye yakın limonata veriyor bu şekilde bilgi verebilirim ancak
