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Utensilios de cocina en la historia con Trueba Lara 

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En enlace vía Zoom para ¡Qué Tal Fernanda!, el historiador José Luis Trueba Lara, habla sobre los utensilios de cocina.
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20 окт 2024

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Комментарии : 13   
@isaacmendoza5608
@isaacmendoza5608 3 года назад
Muchas felicidades señora fernada la estimo mucho y sigo aprendiendo de usted
@iraistellez2772
@iraistellez2772 9 дней назад
a partir del minuto 12:40 empieza la información de los utensilios de cocina, excelente información, pero si se quieren ahorrar tiempo, sugiero que vean a partir de ahí
@adrianagonzalezreza8724
@adrianagonzalezreza8724 3 года назад
En el México prehispánico se conocía la cocción al RESCOLDO, al VAPOR y envuelto en LODO o en MASA. También se conocía la cocción BAJO TIERRA.
@rosa8327
@rosa8327 Год назад
Yo me hospedé con mi familia en un hotel que eran los cuartos de plástico!!! Parecían contenedores, en Monterrey Nuevo León. Caminabas y se movía todo y se hundía el piso bajo nuestros pies!! Se llama Hotel Bonito. Era una urgencia porque no encontrábamos por ningún lado hospedaje!! Que botana!! Jajajajaja y a determinada hora quitaban el agua, estando en la regadera nos quedábamos enjabonados, hasta que íbamos a la dirección y reanudaban el servicio de agua.
@royalmanza5949
@royalmanza5949 2 года назад
Presente maestro cuevas
@adrianagonzalezreza8724
@adrianagonzalezreza8724 3 года назад
La comida prehispánica era muy sabrosa.Sí había cebolla de rabo. El alga espirulina tiene sabor de glutamato monosódico. Las pepitas tostadas y molidas daban muy buen sabor a las salsas, así como los chiles secos.
@marcelamccartin9101
@marcelamccartin9101 3 года назад
Ya busque los dulces y si existen en Puebla
@adrianagonzalezreza8724
@adrianagonzalezreza8724 3 года назад
En el sXVI novohispano se comía en las cocinas.
@patriciagonzalez283
@patriciagonzalez283 3 года назад
También se llaman suspiros de monja. Son ricos.
@TeresaMartinez-qf2qy
@TeresaMartinez-qf2qy 2 года назад
Sigan, sigan contando sus anécdotas. Ja, ja, ja.
@adrianagonzalezreza8724
@adrianagonzalezreza8724 3 года назад
Em molinillo viene de Asia
@Homeroboyle-dq3lq
@Homeroboyle-dq3lq 2 года назад
No soporto la voz de esta señora y su risa mucho menos 🤮...solo aguanto por Trueba
@veronava4595
@veronava4595 2 года назад
De que se trataba el programa? De contar sus historietas o de los utensilios de cocina? Me dio flojera tener que aguantar sus anécdotas
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