...a když Láďa Hruška najednou udělá přijatelný recept, tak všichni jeho posměváčci z doby Novy už náhle neprotestují. Vítejte v České republice, kde pokora a omluva už nefrčí.
Zdravím! Špekáčky dělám na čtvrtky či na kolečka.Papriky barevné,pórek na dno s česnekem,cibulu červenou i žlutou,feferony čerstvé,libeček,n.koření,pepř. Zaleju nálevem..a nechám měsíc i déle..nikdy za dva dny,vždyť se nenacucá špekáček-to si můžu dát buřty s cibulí.
V podstatě každej utopenec je dobrej,ale nejdůležitější je,jak je dlouho uleženej.Minimální doba je 14 dní.Moje máma dělala takový řezy,kolečka,a těm stačilo i tejden,ale když to vydržela tři neděle,tak to bylo jak nebeská mana....
Jedine jedlo ktoré môžem jesť 7dni v týždni , 365 dní v roku a neprejem sa ich. Inak v podstate asi neexistuje orig. recept a každý si ich vyrába podľa vlastnej chute. Jediný problém ktorý mám je čas. Skôr ako prejde aspoň týžden sú už takmer zjedene :)
Všiml jsem si že do rozřezaného utopence paní vložila z pepřenky trochu mletého pepře.Jumbo Tryskač v diskuzi napsal že dává pálivou papriku nebo chili. Mě láká velmi lehce potřít řezanou plochu feferonovou pastou a taky mě láká do nakrájené cibule přidat hrst nebo dvě kysaného zelí.Zdravím Láďu Hrušku za zřetelné uvedení receptu.
