E aí, vamos falar sobre vinhos brasileiros? Os vinhos nacionais estão encantando cada vez mais, por isso aqui vc vai saber sobre a história e detalhes dos vinhos brasileiros.
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Pra entender melhor nosso mercado, convidei meu professor da escola de Sommelier "Académie Du Vin", Franklin Bittencourt para bater um papo super legal sobre algumas coisas desse nosso universo dos vinhos.
Em pouco mais de 20 minutos falamos sobre a história dos vinhos brasileiros. Afinal, quem não tem curiosidade de saber como tudo começou por aqui?
Também falamos sobre as diferenças na produção e tipos de vinhos brasileiros para dos outros paises. Qual a grande diferença do clima do Brasil para dos outros países que produzem vinhos? Isso muda nossa forma de fazer vinhos?
Falamos sobre os vinhos espumantes nacionais e como estão no mercado internacional. Sobre o "custo brasil" e como isso interfere no mundo dos vinhos.
E pra fechar com chave de ouro, perguntei ao meu professor a opinião dele sobre o que esperar para os próximos 10 anos em relação aos vinhos brasileiros! Será que estamos no caminho certo?
Dê o play no vídeo e aproveite essa entrevista recheada de conteúdo :)
LEMBRA: Você quer aprender a tomar vinho? Saiba que aqui falamos sobre vinho para iniciantes e iniciados, porquê degustar vinho é aprender a beber e desfrutar seu momento com o vinho. E, para isso, te trago o básico para SABER BEBER
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Seja bem-vindo(a) ao meu canal. Eu sou Melissa Leite, brasileira e capixaba (Espírito Santo) de nascimento. Sou sommelier, especialista em vinhos e em suas combinações, pela Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) e, ainda, tornei-me sócia na Associació Catalana de Sommeliers, na Espanha.
Hoje vivo na Espanha e vou, através deste canal, compartilhar vídeos para ajudar você a entender melhor o vinho e as suas sensações, a fim de que viva experiências marcantes e transformadoras, como eu mesma tenho desfrutado ao longo dessa jornada de descobertas.
Vamos falar desde coisas básicas como tipos de vinhos, quais pontos levar em conta na hora de comprar um vinho, até mesmo em harmonização de comidas com vinhos.
Ficou interessado(a)? Então, vem evoluir, criar e desfrutar desse Universo ao meu lado.
8 сен 2024
