Nagyon jó volt látni a videót! Az oroszkrémtorta gyerekkorom óta a kedvenc tortám, magamtól huszonévesen készítettem először, nálam is igazi ünnepi süti. Ugyanígy készítem!
3 года назад
Köszönöm Judit, hogy írtál nekem. Nálunk is nagy kedvenc!
Kedves Szilvi! Karácsonyra megsütöttem a tortát, nagyon jól sikerült!!! Köszönöm a feltöltést! BUÉK és süteményekben gazdag esztendőt! Szeretettel: Éva
2 года назад
Köszönöm Évi! Neked és a családodnak is nagyon boldog új évet kívánok!!!!
Kedves Szilvi! ❤️ Nagyon köszönöm a receptet, sikerült! Szívesen mutatnék képet, de ide nem tudok berakni. Mindenesetre a videó szuperjó, mindent ez alapján csinàltam. 🎂❤️
4 года назад
Szuper! A facebookon Szécsi Szilvi sütik címen fent vagyok. Ha későbbiekben van kedved tudsz küldeni fotót. Örömmel várom. Üdv.: Szilvi
Kedves Szilvi! Köszönöm ezt a csodás receptet (is)! A piskóta annyira pihe puha, hogy csak na! A krém is isteni, egyszerűen imádom! :) Nagy virtuális ölelés neked!
3 года назад
De jó hogy sikerült és ízlik. Köszönöm szépen, hogy megírtad!!!! Üdv.: Szilvi
Csodalatos! Kedves Szilvi en kivancsi vagyok... Te egy professional cukrasz mester vagy ? Lattam nagyon sok sutemeny es torta keszito Utube csatornat de a te sutemenyeid es tortaid a legszebbek es a legjobbak. Nagyon ertekelem a hatalmas munkat amit beleteszel a csatornadba ! :)
4 года назад
Nagyon köszönöm a kedves hozzászólásodat. Egyébként én csak hobbiból, gyerekeim, párom és mostanában (nagy-nagy örömömre) a csatornámat nézők kérésére készítek sütiket. Üdv.: Szilvi
Kedves Szilvi ! Szuper torta lett és én most fogom születésnapra elkészíteni. Egy kérdésem lenne, az az hogy a keményítőt milyen formában szerezzem be, mert a Dr. Oetker már nem csinálja? Köszönöm.
Kétszer is megnéztem. Olyan jó látni, ahogy készíted, és a videó címe! Telitalálat! Igen, vannak még ünnepnapok! ❤️ Lesznek is!👍🥰❤️😷
4 года назад
Kedves Kriszta! A cím nekem is nagyon tetszik, de nem az én ötletem volt, hanem a páromé! Köszönet érte. És igen, legyünk bizakodóak, nagyon fontos! Üdvözlettel: Szilvi
Kedves Szilvi! Köszönöm ezt a finom ünnepi torta receptet! Hétvégén a 17 éves unokahúgomnak szeretném elkészíteni ezt a tortát, életemben először sütnék tortát. Hát most elérkezett ez a pillanat is. A kérdésem az lenne, hogy láttam, hogy a piskótánál nem használsz sütőport. Én se tegyek bele? Nekem csak 24 cm átmérőjű tortaformám van, jó lesz az is? Te egy igazán gyakorlott vagy és csodás amiket elkészítesz. Bízom benne, hogy nekem is menni fog! A sütő ajtót sülés közben nem szabad kinyitni, ha jól tudom. Szerinted mik azok a dolgok amikre nagyon oda kellene figyelnem, hogy egy igazán csodás oroszkrémtortát készíthessek? Van-e valahol egy olyan csavar benne, hogy el tudnám rontani netán? Holnap neki állok és nem félek! Köszönöm a válaszodat és további szép estét kívánok! Anikó
3 года назад
Szia Anikó! Sajnálom, de lehet, hogy kicsit megkésve érkezik a válaszom és már el is készült a csodás torta. Nos, ha nagyobb a torta átmérője, sebaj, picit alacsonyabb lesz a piskóta. Sütőport nem szoktam használni, anélkül is klassz az állag. A sütőt az első 15 percben nem szabad kinyitni. A piskótánál az egyik buktató lehet még, ha nem elég kemény a felvert tojásfehérje. Ilyenkor belül a tészta, így mondják: szalonnás lesz. Egy csipet sóval és közepes erősségű mixerrel kb. 2-3 perc alatt el lehet érni a megfelelő állagot. Bocsi még egyszer a késői válaszért, remélem finom lett a az unokahuginak készült torta. Üdv.: Szilvi
@ Kedves Szilvi! Minden rendben ment és nincs semmi probléma. Én jeleztem a kérdésemmel nagyon későn! Finom volt és láttam, hogy nagyon ízlett a családnak! A tejszínnel van egy kis gondom, mert nemigazán akar felverődni. Talán nem a jót vásárolom. Na mindegy. Nagyon jó videózást kívánok és sok feliratkozót. Üdv., Anikó
Csókolom!☺️14 éves vagyok és cukrásznak szeretnék tanulni,még nem eléggé megy,viszont holnap el szeretném készíteni ezt a tortát!😊Utoljára csokis tortát próbáltam készíteni,akkor sem volt a receptben sütőpor és ezért nem is igazán jött fel,nem tudom,hogy most sem kellene,vagy “gond” lenne ha tennék bele sütőport?Előre is köszönöm a választ!😊
3 года назад
Szia Réka! Az alap "hidegen felvert" piskótába én nem szoktam sütőport tenni, de van aki igen, ezért egy kiskanál sütőporral nem fogod elrontani a tésztát. Drukkolok, hogy sikerüljön ez a finom torta. Köszönöm a kérdésed. Hajrá!!!!! Szilvi
nagyon köszönöm! én rumaromával készitem el, mert van a családomban akinek autója van! lehet, hogy nem lesz olyan finom, ....de......!
4 года назад
Véleményem szerint a rumaromából egy kicsit kevesebbet kell használni az intenzitása miatt. Biztos vagyok benne, hogy azzal is nagyon finom lesz, én is gyakran használom. Üdvözlettel: Szilvi
Szeretném megkérdezni hogy puding nem kell a krémbe vanilia puding?
3 года назад
Szia Diana! Étkezési keményítőt használok ebben a receptben, de nyugodtan használhatsz pudingport is, valójában az is étkezési keményítő, csak ízesített változatban. Üdv.: Szilvi
Gyönörü néz ki a Torta. Mit lehrt jelatin helyet hasznâlni?
11 месяцев назад
Szia! A neten sok ötlet van zselatin helyettesítésre (pl. agar-agar, vagy xantan), de én sütéshez ezeket nem használom, így nem tudok igazán segíteni ebben a kérdésben.
Mindent megprobaltam! ketszer keszitettem el a kremet szigoruan recept szerint, de nem sürüsödött be, a piskota hozzasult a sutoformahoz!Felejtös ajànlat
2 года назад
Oh, nagyon sajnálom. :( A besűrűsödését a zselatinnal érem el, és azzal hogy jó keményre felverem a tejszínhabot. Esetleg még ajánlhatnám, hogy növényi tejszínhabot használj, de azt sokan nem kedvelik, abban van még plusz sűrűsítő anyag. A piskótánál nem szabad a forma oldalát kizsírozni, mert nem jön fel szépen a tészta, esetleg más formával (teflonos) ha megpróbálnád? Üdvözlettel: Szilvi
28cm tortaformához is jók ezek a mennyiségek, ha nem leírnád nekem? :)
3 года назад
Szia Barbi! Ha 28 cm átmérőjű formában sütöd, alacsonyabb lesz a torta. Amennyiben ugyanilyen magas tortát szeretnél készíts 8 tojásos piskótából felvertet, ügyelj a sütési időre, mert akár 40 perc is lehet (tűpróba fontos). A krémnél: növeld a tej és a tejszín mennyiségét 4 dl-re, a keményítőből másfél evőkanálnyit használj, a többi mennyiség maradhat. Megírod majd hogy sikerült, nagyon várom. Üdv.: Szilvi
Nagyon csalódott és mérges vagyok! Még jó hogy csináltam egy próbasütést mert ment a kukába...mindent a recept alapján csináltam és a krém egy híg folyós trutyi lett!!😡😡
