Sui prati del Vanoi, la valle verde del Trentino, documentiamo un grande ritorno, lo sfalcio dell'erba a mano con la falce grazie all'iniziativa di Diego d'Incau che ha riscoperta una tradizione quasi scomparsa. Dalla lavorazione come un tempo si ottiene poi un fieno di alta qualità, molto richiesto e che viene poi venduto in tutto il mondo.
11 авг 2017