Vatapá | Vatapá Baiano | Comida Baiana | Vatapá Tradicional da Bahia | Culinária Baiana
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Ingredientes
- 4 pães franceses amanhecidos
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- água o suficiente
- 4 dentes de alho amassados
- ½ cebola média picada
- 1 maço de coentro
- 5 colheres de sopa de azeite de dendê
- 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
- 1 colher de café de colorau
- 1 colher de café de açafrão
- sal a gosto
- 200 ml de leite de coco
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ pimentão verde picado
- 2 tomates sem pele picados
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo.
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16 сен 2024
