Меню на день, неделю или даже месяц в граммах и приблизительных ценниках это было бы огнище, да. Ещё была бы рада сборникам: завтрак за 10 минут, заготовки под блюда, один продукт и варианты блюд из него.
Я отвариваю фасоль и ставлю в холодильник, потом в течение нескольких дней добавляю ее в разные блюда для сытности: в салаты, суп, к тушенным овощам или в соус к пасте. Также замачиваю чиа в растительном молоке и ставлю в холодильник, по утрам добавляю в кашу. Еще вариант - отвариваю любую крупу и тоже добавляю везде, например, гречку или булгур люблю добавлять в салаты на ужин.
@@ekaterinakrasnova7442 Можете поделиться рецептами салатов, блюд? Разве можно вареную фасоль долго хранить в холодильнике? Сколько времени можно хранить?
Aruzhan rich за три дня с ней точно ничего не случится. Я за 2 - 3 дня съедаю. Рецепты салатов - ваши любимые овощи и специи, и готово) Я люблю делать с помидорами, авокадо, болгарским перцем, салатными листьями (или микрозелень), редисом. Меняю от сезона. Заправляю оливковым или горчичным маслом и любимыми специями, это: соль, перец, красная сладкая паприка, сушенный чеснок, куркума, перец чили. Добавляю разные семена или крошу орешки. Иногда добавляю тахини. Еще люблю добавлять сырые коричневые шампиньоны. Из блюд: тушу овощи, за 10 мин до готовности добавляю овсяные, соевые или кокосовые сливки, специи и в конце - вареную фасоль. Паста: отвариваю макароны, отдельно в сковородке делаю соус из чесночка, растительных сливок варёной фасоли. Попробуйте 👍🏼
@@irinutsya как плохо быть безграмотной... Возьми таблицу в интернете растительных продуктов и посчитай сколько белка в его плове и супе, и даже можешь по аминокислотам посчитать...
Вообще, ты красавец, видно, что стараешься, грамотно подходишь к съемке. За то, что человек запаривается - автоматически лайк и комент)) спасибо за контент, ждём новых видео и экспериментов. Ещё не все веганы ютьюба у тебя, подписчиков всё равно прибавится, не бросай дело😄
Не совсем так. Если предпочитаешь разнообразие вкусов и их сочетания, то придется потратится. Я ем все что в видео, но так же на постоянной основе закупаюсь авокадо, чиа, кокосовым молоком, нори, орехами разной ценовой категории, оливки, маслины и т.д.
Дать сотку депутату, и попросить чтобы он купил продуктов на завтрак, обед и ужин . На двоих и желательно что на ужин был плов . Это дым с ушей и кровь с носа обеспечен !
Я не веган, но - овсянка на воде без всего, банан и кофе, на ужин макароны жареные на оливыче с яйцом с 3 помидорами черри. Не ужинаю. Это явно стоит меньше 100. Овсянка - 40г = 2р, банан = 12р, кофе - 10г = 8р, макароны 50г = 4р, черри с сенного рынка за 30р/кг даже считать не буду, ну пусть будет 8р, яйцо = 6р и оливыч...его тоже считать не буду. Итог: 40 рублей. Ну, да, ещё лимонадик из пятёры после физкультурки - 30р. 70 раблов за день. За сотку с курицей на обед поесть можно.
@@snowtwistnorm9325 а вас никто и просил его искать. В день и на 20р прожить можно, а вы жалуетесь. Раз не можете на сотку в день питаться и жалуетесь на это - ваши проблемы.
@@gospozha_Milochka не жалуюсь, а просто интересуюсь, с какой целью был написан ваш комментарий? Как-бы выглядит как "посмотрите на мой рацион, я могу ещё круче". Но судя по отсутствию ужина и лимонадику, который треть дневного бюджета отнимает - ваш выбор весьма субьективен и подойдёт далеко не каждому. Да и я наоборот клоню к тому, что не стоит экономить на здоровье, та 100 найдётся у 9 человек из 10.
Уважаемый Михаил,открыла для себя ваш канал год назад и постоянно вдохновляюсь вашими рецептами и некоторые из них повторяю,спасибо вам!Этот формат видео не оставил меня равнодушной,т.к. каждый день покупаю еду по строго ограниченному бюджету,считаю также по калькулятору,правда не вычитаю из основной суммы,а просто складываю)
Влюбилась в этот канал с первого взгляда. :D Здесь есть не только сложные дорогостоящие рецепты, но и блюда из элементарных продуктов, которые почти всегда есть дома. Я нашла тут новые блюда к своему меню) Спасибо вам за такой чудесный канал^^ И да - меню на 100 рублей - просто огненная рубрика:)
@@ОльгаАфиногентова-ъ6щ смысл в том, что это бессмысленно каждый овощ, фрукт, крупы ложить в отдельный пакет политиленовый. Эти пакеты для природы опасны. Лучше обходиться бумажными пакетами
@@ЭлеонораБаракина-ж7ф Это только он купил одну морковь и один чеснок Фасовочные пакеты биоразлагаеммые Природу загрязняют миллионы единожды использованные бутылки из под алкоголя и миллиарды пивных стеклянных и пластиковых бутылок
@@ЭлеонораБаракина-ж7ф , а мусорные пакеты, которыми вы, наверняка, пользуетесь, не опасны для природы ?! Вы ж от этих "благ цивилизации" не откажетесь, не так ли ? ПЫ.СЫ.: нет такого слова "ложить". Есть слово "класть"..
Прекрасное видео! Спасибо Вам, Михаил! Никто из друзей не верит, что на веганстве можно питаться разнообразно и бюджетно. Особенно смешно от них это слышать, учитывая то, что они едят только картошку и мясо. Блюда получились такими красочными! Спасибо!
Где вы тут разнообразие увидели? По-настоящему разнообразный и полезный веганский рацион стоит действительно недешево. Фрукты,ягоды и овощи достойного качества, а не отбросы из Ашана подороже мяса будут.
Да, и ещё, Михаил! Благодарю Вас от души, за Ваш прекрасный канал. Недавно проходил очищение-голодание и на выходе задумался, а как же я буду питаться дальше и тут наткнулся на Ваши рецепты и теперь я готовлю, готовлю только веганские блюда и ооооооччччень вкусно, питаюсь лучше, чем в ресторане. Прихожу на обед и за час успеваю приготовить и с аппетитом покушать. Спасибо!!!
СУПЕР ПОЗИТИВНОЕ ВИДЕО, ЭТО ДОКАЗЫВАЕТ ТО ЧТО ВЕГАНСКОЕ ПИТАНИЕ ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНОЕ, А ЕЩЕ И БЮДЖЕТНОЕ!!! ПОБОЛЬШЕ ТАКИХ ВИДЕО ,ЖИВУ В ТОМСКЕ И У НАС НАВЕРНОЕ НЕ РЕАЛЬНО ПРОЖИТЬ ВЕСЬ ДЕНЬ НА 100 РУБЛЕЙ(НУ НАДО ПОПРОБОВАТЬ ПОТОМ НАПИШУ ПОЛУЧИЛОСЬ ЛИБО НЕТ) СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!
Да, интересно. Недорогое веган меню, простые, сытные и белковые блюда. Без замороченых ингридиентов, типа семян чиа и т.п. На день, на неделю. Ну и свежих овощей-фркутов бы добавить.
Тема супер актуальная и нужная. "Веганство - это дорого, не могу себе позволить" - очень часто это слышу, точнее, вижу в интернете. И часто, к сожалению,вижу кичливое "да, я веган и я трачу 1,5 тыс. в день на еду на себя одного, это еще скромно. Без мяса хочется экзотики, манго, папайя. И съедать этого много приходится, а то не наешься". Такие "веганы" дискредитируют идею лучше любых идейных противников.
такая же ситуация, с каким-то упреком мне высказывают, что веганство слишком дорого обходится, но я бы так не сказала. Дорого только тогда, когда хочется и правда всяких вкусняшек веганских, а если по-бюджетному, без трат на вскую экзотику, то конечно дешево)
Блин, ну это правда, что с переходом на веганство отсекается много вкуснях типа паштетов, творожных сыров, йогуртов, колбасы, мороженого, сосисок, соусов, и всего такого. Вкусняхи надо готовить самому, а замены в провинции стоят очень дорого (купила недавно в перекрестке 160гр сыра за 340 рублей). Группы товаров сильно ограничиваются до овощей, фруктов и крупы. Даже орехов по 1000-2000 не наберешься, и грибы сее не все готовы позволять часто, которые увариваются в 4 раза. Да, я стала больше тратить на еду, примерно в 2 раза, и да, действительно приходится есть чаще, потому что калорийность растительной еды ниже. Это не причина не переходить на веганство (я же перешла), но и фукать, что люди с бюджетом в 2-4 тысячи в месяц на еду не готовы выключить огромную кучу групп продуктов и из-за дороговизны не имеющие возможности их заменить, это странно. Вот когда человек при деньгах, и реально способен создать спрос на уникальные веганские продукты (полуфабрикаты, сыры, колбасы, паштеты, тофу и т.д.), тут уже пофукать можно.
Светлана Lance орехи - продукт не обязательный. Злаки, бобовые, овощи, зелень - вот базис. Все дорогие аналоги невеганских привычных с детства продуктов - баловство. Как вы умудрились удвоить свой едальный бюджет, ума не приложу. Пжп нынче стоят, как боинги.
Супер! Надо будет тоже так закупиться)) Так же как и ты овсянку с бананом сделаю на завтрак. Капуста, кстати, довольно бюджетный овощь. Потушить можно с рисом на ужин - вкусно. На обед борщик. Думаю должно хватить 100р.
Блин.Классный канал.С недавних пор пришлось стать веганом из-за проблем со здоровьем.Ваш канал мне очень помогает.Я люблю плов с булгуром: морковь,лук,горошек с.м., кукуруза с.м.и приправы.Пальчики оближешь.🤤🤤🤤
Афигенное видео и рецепты!) Отдельный респект за отказ от пластиковых пакетов в Ашане(клеил ценники прямо на банан/морковку)!:)Формат интересный, еще бы добавить разбор по БЖУ (примерный), и тогда уж точно миф о том, что веганство это дорого будет развеян!СПАСИБО!😇😇👍👍
Привет! Круто, мне понравилось)) Тоже обожаю такой суп делать)) Бюджетненько и вкусно! Вчера как раз делала что-то похожее с перловкой) Каша с бананом - отлично и без сахара! Еще классно манная каша с грушей (без сахара, с солью - супер сочетание) ) (да, не очень полезно, но опять же, если нужно сэкономить и смотреть разновидности манных круп (лучше брать марку "Т" это из твёрдых сортов пшеницы!)
Подписка и лайк, Случайно наткнулась на ваш канал,когда искала рецепты на котлеты из свеклы. Подача хорошая,без лишней воды и болтовни. Класс. Смотрю и радуюсь. Удачи!
Обожаю формат видео "быстро , по делу , без выпендрежа" .Для меня актуальны такие простые, быстрые и вкусные рецепты ,т к маленький ребенок , сильно выделываться времени нет.Понравилось ,что еще и экологично в магаз сходил , без пластика ))
Да, тема актуальная. А то некоторые говорят, что веганство - дорого... Продолжай в том же духе. Мне это точно пригодится, потому что я работаю учителем за 14 000 рублей)))
Было бы очень интересно получить сравнение в стоимости вега-продуктов из эко-магазинов и самостоятельно приготовленных продуктов (вег.сосиски, колбаса, например). И огромное спасибо за такой интересный формат!
Спасибо, Михаил! Шикарное видео! Мне вообще нравятся твои рецепты из самых обычных продуктов. Я, хоть и несколько лет веган, не особо умею готовить вкусные блюда из овощей и круп. А тут с тобой осваиваю). Спасибо!!!!
Михаил , большое спасибо за видео : очень вам благодарна , ведь веганских видео такого формата еще не встречала Поздравляю с 150 000 тыс. подпищиков ! Ждем 1 000 000!
Приготовил такой плов с нутом на ужин - получилось огонь! Брал бурый рис "здоровье", хорошо промывал его, нут два раза замачивал в кипятке на 20 минут перед тем как начать готовить. К плову был сделан салат из помидоров, лука (обработан кипятком для устранения горчинки) и кинзы, а также заюзан купленный в перекрестке хуммус с паприкой. Главное - не забывайте добавлять приправы в плов перед тем как засыпать рис - я мешал немного тмина, куркуму, зиру, магги плов и чутка острого красного перца порошком. Как не веган и даже не вегетарианец могу сказать, что плов получился отличный. Хотя я почти перед сном умял целую тарелку этого добра, у меня не было ощущения тяжести поутру, как могло бы быть от мясного, жирного плова. Кстати, это основная причина, по которой мне стала интересна веганская тема - я не очень хорошо себя чувствую после поедания мяса.
Михаил, большое спасибо за интересное видео! Очень понравился формат и рецепты чудесные! Я тоже стараюсь покупать очень дешевые и очень полезные продукты и готовить вкусные блюда (многое беру из Ваших видео). И вообще веганом быть хорошо - с какой стороны не посмотри! Всего доброго Вам и Вашей семье!
Миш, привет. Честно, посмотрел тебя впервые, хотя подписан давно. И сразу же меня зацепил. Я очень бедный веган ( в прошлой жизни насобирал много долгов), так что видео очень в тему. Прям челлендж, спасибо. Обязательно повторю :)
Потрясающее видео, правда теперь кушать захотелось, аппетитно выглядит все)))) Продолжайте в том же духе, очень оригинально)) Как вам идея - снять видео - "Веганский десерт за 100 рублей". Так же накупить разных ингридиентов в Ашане на 100 рублей и сделать что-то сладенькое, конфетки или пироженко, ну не знаю, что-то в таком духе.
Веганство не дорогое, но и дешевым его не назовешь. Особенно если предпочитаешь разнообразие вкусов и их сочетания. Я ем все что в видео, но и на постоянной основе закупаюсь авокадо, чиа, кокосовым молоком, нори, орехами разной ценовой категории, оливки, маслины.А это расходы. Только кашка и яблочко для меня действительно очень скудно
Растительное питание не скудное. Но если упираться в свежие овощи и фрукты- это, отнюдь, не дёшево! У меня уходит средств на питание не больше, не меньше, чем у мясоедов.
Т.е. по вашему меньше 200 грамм бобовых содержат достаточное кол-во суточного белка? Ну ок. Можно было купить мешок сои на 10кг за 60 рублей. И хватило бы на много дней. А тут за 100 рублей ерунда на ОДИН прием пищи.
Миша, побольше таких видео снимайте, это интересно. Как бюджетный вариант можно купить белокочанную капусту,картофель,морковочку, лучок. Всё это потушить. Томатная паста, приправы или что еще душа пожелает на свой вкус можно к этому всему добавить. Еще можно капусту с рисом делать,но рис варится отдельно, потом смешивается с капустой.Это очень сытный вариант.
Очень интересно! Вы молодец, генератор идей! Сегодня делала голубцы в духовке по Вашему рецепту, грибов не было, были замороженные с лета баклажаны, получилось тоже очень и очень. Спасибо!
Очень круто!!!!!на самом деле люди все жалуются,что не могут позволить себе питаться правильно и вкусно,а вкусно-это впервую очередь не во вред,а в пользу!!!Все,из чего вы приготовили невероятно полезно для организма!Задумайтесь,те кто плачется,что нет денег и ест соевые сосиськи!!Зачёт👌Я лично за то,что бы в блоге было больше вариаций с полезной едой!)))
да я всё пытаюсь донести до друзей, что фасолью, чечевицей, текстуратом и крупами питаться сытно и недорого. не верят, видимо) кстати ваши хитовые котлетки из чечевицы, риса и лука тоже вполне впишутся в сто рублей (да ещё и гарнир из того же риса можно сделать, и супчик из чечевицы). мне кажется, разумно показать недельную закупку продуктов на те же 700-800 рублей, потому что это возможно + примерное меню из этих же продуктов, длинновато будет, но ликбез для начинающих + слова о сытности можно подчеркнуть подсчетами бжу и питательных веществ (скучновато, конечно, зато весьма наглядно)
Не все хотят питаться фасолью и крупами. В здоровом рационе присутствуют овощи (и не только капуста и кормовая морковь из Ашана), ягоды и фрукты хорошего качества. Тофу. А ещё орехи и суперфуды. Это все далеко не дёшево.
@@ОлС-ц7з ммм, вы диетолог?) фрукты и овощи да, но это могут быть сезонные морковь (какая такая кормовая морковь??), лук, яблоки, какие-нибудь простейшие апельсины. тофу, орехи и суперфуды для здорового рациона не обязательны, но поверьте мне, если человек находит деньги на сыр, яйца, молочку, колбасу, то на тофу и орехи тоже найдет, тем более что их не так уж много надо. дороговизна веганства - это миф. нормальная растительная еда может быть вкусной даже при очень простом ингредиентном составе
Михаил! Просто красавчик! Обожаю Ваш канал! Через месяц у меня будет трехлетие моего веганства! Многие считают, что быть веганом - дорого))) смешные, Правда же? Прямо отправляю этот видос на стену в ВКОНТАКТЕ! Так держать! А Ваши шампиньоны фаршированные стали одним из моих любимых блюд!!! Благодарю!!!
Спасибо, Михаил, за хорошие ролики про веганские рецепты. Очень нужный контент, чтобы уменьшить жестокость в мире. А еще и интересный формат и подача.👍
