Vegane Rohkost: Indischer Blumenkohlsalat - lecker!

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Hier ein Rezept mit rohem Blumenkohl,und wenigen anderen Zutaten. Das Beste daran ist die Currysauce, die bringt den Geschmack. Mit diesem Salat kann man auch Kochköstler davon überzeugen wie gut Blumenkohl roh schmecken kann. Am optimalsten ist es natürlich den Blumenkohl so pur, unverarbeitet und mono wie möglich zu essen. Dieser Salat führt zumindestens schon mal in die gute Richtung, nämlich roh zu essen.
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Опубликовано:

16 сен 2024

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Комментарии : 51

@melaniemingirulli1626 2 года назад

Wooooow, war das lecker...! Das Dressing ist der Hammer. Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich habe erst vor knapp 2 Wochen krankheitsbedingt "radikal" umgestellt auf Rohkost. Und der Frust wuchs von Tag zu Tag und Gemüse wie Brokkoli konnte ich schon nicht mehr sehen. Aber dran bleiben lohnt sich, neue Rezepte ausprobieren, nochmal in den Bioladen rennen, Mandelmus kaufen, Unbekanntes verarbeite.. Und erst vor ein paar Tage beschenkte uns eine Freundin aus Indien mit Gewürzen aus ihrem Garten. Somit schmeckte der Salat doppelt lecker. Nun braucht es Kreativität, Geduld und Spucke. Beste Grüsse Mel

@sandrakruger9234 6 лет назад

Hallo Silke, Danke für das tolle Rezept,es hat uns ganz fantastisch geschmeckt.Gerne mehr davon. Dein Kanal ist sehr hilfreich und Lebensnah gestaltet. Danke dafür und weiter so.

@SilkeLeopold 6 лет назад

Lieben Dank für Deine Worte.

@Micalian76 10 лет назад

Habe den Salat vorgestern gemacht...der war suuuuuuuuperlecker!!! Bitte mehr so tolle Rezepte!

@SilkeLeopold 10 лет назад

Freut mich, dass es dir geschmeckt hat! Ich werde weiterhin ab und zu Rezepte posten.

@antontanzler6816 10 лет назад

Ich freue mich sooo, dass ich gerade heute, wo ich einen Blumenkohl (Karfiol) im Kühlschrank habe, und zufällig auch alle Zutaten, außer Rosinen habe, auf Dein Video gestoßen bin. Gerade habe ich die Mandeln eingeweicht, und morgen machen ich Deinen köstlich Salat !!! Freu` mich schon d`rauf! Und danke, danke, danke für die vielen tollen Rezepte. Liebe Grüße Monika

@SilkeLeopold 10 лет назад

Anton Tanzler Ich hoffe dir hat der Salat geschmeckt! :-)

@nolowcarb1629 10 лет назад

Wird direkt nachgemacht. Super!!!!!!! ;-)

@Nemoflow 10 лет назад

Sieht lecker aus. Werde ich auf alle Fälle demnächst probieren. Danke für das Video (auch deine anderen). :)

@heikeschulze8482 7 лет назад

Liebe Silke, dieses Rezept habe ich schon oft verwendet und der Salat schmeckt mir immer noch genauso gut wie vor ein paar Jahren. Danke für Deine tollen Inspirationen, ich bin ein Fan von Dir!

@poweredbyplants82 10 лет назад

Ohja das sieht lecker aus. Werde ich demnächst testen. Vielen dank für das Video bzw. die Inspiration :)

@Heifig 9 лет назад

Hab gerade einen großen Blumenkohl gekauft. Dein Rezept klingt superlecker. Wird nachgemacht. Du machst tolle Videos. Danke, danke, danke!

@SilkeLeopold 9 лет назад

Heide Figiel Liebe Heide, herzlichen Dank für die Zeit die du dir nimmst um die Videos zu schauen. Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte. LG

@deswahnsinns1214 5 лет назад

Super Lecker😍✨

@manuelamona2006 9 лет назад

Das sieht seeeehr lecker aus, wird nachgemacht- danke, finde deinen Kanal toll und hilfreich für uns am Anfang unsrer roh-veganen Reise :)

@SilkeLeopold 9 лет назад

manuela monatura Lieben Dank! Freut mich sehr! Schön, lass uns zusammen auf Reisen gehen! :-)

@manuelamona2006 9 лет назад

Sehr gern, es geht soviel einfacher mit toller inspirierender Unterstützung...vorallem wenn es um Kinder geht und nicht alles immer so läuft wie man als Mama denkt, dass es laufen soll... ;)

@SilkeLeopold 9 лет назад

manuela monatura Hihihi, ich weiß genau was du meinst !

@christinaheesakacowden-wut3809 9 лет назад

Den mach ich mir zu Silvester .... super Silke :-) Danke

@caslavandahamburg5096 7 лет назад

Liebe Silke,jede Woche könnte ich den Curryblumenkohl essen. Tolles Gericht. Danke dir

@SilkeLeopold 7 лет назад

Gern.

@Zaziki4Ever 5 лет назад

Das klingt super lecker!!! Wird ausprobiert! Danke fur das Rezept! Ich mag Deine Videos inhaltlich sehr, da sie informativ und inspirierend sind :-) An den alten Videos gefällt mir allerdings die Art der Darstellung besser, Du kommst nicht so frontal rüber, sondern lebendiger und auch Deine Art zu sprechen ist nicht so betont und gehaucht wie heutzutage. Aber von solchen Kleinigkeiten abgesehen mag ich Deine Authentizität und Konsequenz, und auch, dass Du bei Deinen Kindern kein Diktat der Ernährung durchführst, sondern sie auch ab und zu mal was anderes, was nicht unbedingt Deins wäre, probieren lässt! Weiterhin alles Gute für Dich und Deine Familie!

@gloriadeiw5026 6 лет назад

ich mag rohen Blumenkohl total! Ich weiß noch, ist schon ewig her.... Ich kam nach Hause und knabberte einen großen Blumenkohl! der übrigens köstlich war... Und Mutti sagt ganz entsetzt: Kind den kann man doch nicht roh essen!" Ich: und wieso nicht? der ist so lecker! Mama hat nur mit den Kopf geschüttelt... mich aber gelassen. :D Und ich esse heute noch Blumenkohl roh... am liebsten frisch geerntet aus dem Garten. :D

@ullab784 8 лет назад

gestern musste der pflgdienst dran glauben und bluhmenkohl raspeln. heute zu ende bereitet und gegessen.Fazit: mega lecker , nur viel zu viel geworden und der kühlschrank duftete etwas streng :-)))). tolles rezept ,danke

@manuelamona2006 9 лет назад

Hab das Rezept heut ausprobiert....mmmmmmhh mega lecker super fein- das erste RohkostRezept, das ich nachmache, seit wir angefangen haben im Mai 2014, das es auf den absoluten Platz 1 schafft...dachte zuerst von dem Riesen Blumenkohl bleibt noch was übrig....aber ich konnte nicht aufhören! Die Sosse ist echt der Hammer!

@SilkeLeopold 9 лет назад

manuela monatura Hihihi, das kenne ich! Der Suchtfaktor ist bei diesem Gericht sehr groß! :-) Ich bereite das Rezept seit vielen Jahren hin und wieder zu. Es eignet sich auch gut für divierse Parties zum mitnehmen. LG

@MandyTaute 7 лет назад

das man davon süchtig wird hat mir aber niemand erzählt. Momentan muss das jeden Abend her, da verarbeite ich jegliches Gemüse zu Reis und immer bissl anders gewürzt

@molly69ification 10 лет назад

schöne variante, DANKE ;o)

@jimlindeknopf8469 6 лет назад

Sieht sehr sehr lecker aus. 👍Werde ihn gleich morgen ausprobieren 😃

@elton8317 9 лет назад

Super Rezept. Was sind das für kleine Schälchen die Du da benutzt? Die sehen so afrikanisch aus. Toll! Weiter so!

@SilkeLeopold 9 лет назад

Kathleen Baars Danke für deinen Kommentar! :-) Die Schälchen habe ich mir aus Sansibar mitgebracht. Ich liebe diese Schälchen und verwende sie ganz oft für meinen Alltag. Man kann sie allerdings auch in Eine Welt läden kaufen, da habe ich auch schon so etwas ähnliches gesehen. LG

@deswahnsinns1214 5 лет назад

Was auch toll ist Brokkoli mit bisschen balsamico oder sojasauce ,hast du bei brokkoli auch ein spezielles rezept mit noch mehr kombi dazu ?😍

@gabrieleadamoschek8361 9 лет назад

schaut ja sehr lecker aus,ich esse gerne ohne Fleisch,muss ich wirklich mal nachkochen.mal eine Frage hast du wehnig schlaf, wegen dem dunklen Augenrändern..so viel zu kochen,lächel.Ach übrigens der Tohn ist etwas leise und bild bischen dunkel,nicht bös gemeint ok.

@SilkeLeopold 9 лет назад

Gabriele Adamoschek Danke für Deinen Kommentar! Und ja, wenn ich zu wenig schlafe, sieht man dass sofort an meinen Augenringen, die dann sehr dunkel wirken :-)

@gabrieleadamoschek8361 9 лет назад

da haben wir ja was gemein, ich habe sie auch..lächel,habe auch wehnig schlaf,bei 3 Pflegefälle logisch..mach deine sendung weiter ich schau gerne wieder rein.

@SilkeLeopold 9 лет назад

Gabriele Adamoschek Lieben Dank für Deine Worte! :-)

@funkylicious1604 8 лет назад

Ok, danke :-)

@Schwedenvolvo 10 лет назад

so ich probiere grade dein rezept aus

@delphlox 10 лет назад

Habe das Rezept ausprobiert und nun muss ich das Gefäss schnell schliessen, damit ich den Salat nicht gleich aufesse, ist für morgen! Sehr sehr lecker! Hast du das irgendwo aufgeschrieben? Ich mag deine Rezeptviedeos sehr, schade, dass sie so leise sind.

@SilkeLeopold 10 лет назад

Freut mich, dass dir der Salat genauso gut schmeckt wie mir! :-) Ich werde in Kürze einfach das Rezept noch mal unter das Video einfügen.

@delphlox 10 лет назад

Das wäre toll, danke!

@corneliaseidl69 8 лет назад

hallo ich mag den geschmack von rosinen nicht. gibts ne alternative? hätte an datteln gedacht, geht das auch= od hast du noch einen besseren vorschlag

@SilkeLeopold 8 лет назад

+Cornelia Seidl Kleingeschnittene Datteln eigenen sich auch. Oder probiere mal kleingeschnitte Aprikosen. Das geht auch.

@wasserbesser 9 лет назад

Super Video! Danke sehr! Eine Sache... wenn ich mit Rohkost damals begonnen hätte mit allen Infos, die ich heute habe, hätte ich meine Lebensmittel gleich von Anfang an "erfrischt" und "energetisiert" mit elektroaktiviertem Wasser kann man nämlich zweierlei Obst und Gemüse wiederbeleben, in dem man es mit diesem Wasser einlegt bzw. versorgt (hydriert und von Giftstoffen reinigt) und die Oxidation am Sauerstoff rückgängig macht mit gesundheitsfördernden Elektronen (Antioxidatien) im Wasser! Weitere Infos über dieses besondere Wasser findest du auf meinem Kanal mit übersetztem Video! Wirklich spannend und praktisch! Zudem schmeckts besser! Viel Spaß!

@SilkeLeopold 9 лет назад

wasserbesser Lieben Dank für den Kommentar und den interessanten Tipp. Ich meine davon schon mal von einer bekannten gehört zu haben. lg

@funkylicious1604 8 лет назад

Hallo Silke, kann man das Dressing auch mit etwas Knoblauch verfeinern oder passt das eher nicht so?

@SilkeLeopold 8 лет назад

Der Salat schmeckt schon süßlich. Ich persönlich kann mir Knoblauch dazu nicht so gut vorstellen.