Veggie Burger የፆም በርገር 

የአትክልት በርገር (የፆም) ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ግብዓቶች፣ የማጣፈጫ ቅመም አይነት እና መጠን እንዲሁም የአበሳሰል መመሪያ
ከስር የተዘረዘረው 5 በርገሮችን ለማዘጋጀት የተጠቀምኩት ነው
የበርገር አትክልቱን ለማዘጋጀት
- 4 የቆስጣ ቅጠል
- ሩብኪሎ ብሮኮሊ
- 3 ፍሬ ነጭ ሽንኩርት
- 2 ፍሬ ካሮት
- ግማሽ ፍሬ ዝኩኒ
- 3 ፍሬ ነጭ ሽንኩርት
- የድንብላል ቅጠል
- 1 የአትክልት መረቅ
ለመቀላቀል
የማጣፈጫ ቅመሞች ዝርዝር በሾርባ ማንኪያ ልኬት ግማሽ
- ሮዝሜሪ ፣ ቀረፋ፣ ፓፕሪካ፣ ቁንዶ በርበሬ እና የነጭ ሽንኩርት ዱቄት ይጠቀሙ
- 1 ቁንጥር ጨው (የአትክልት መረቃችሁ ጨዋማ ካልሆነ የምትጨምሩትን የጨው መጠን ከፍ አድርጉት)
አብሮ ለማያያዝ ደግሞ በሾርባ ማንኪያ
- 1 የበቆሎ ዱቄት
- 1 የፉርኖ ዱቄት
- 2 ማንኛውም የምግብ ዘይት
በርገር ውስጥ የሚገቡ ግብዓቶች
- የሰላጣ ቅጠል
- ቲማቲም
- ሽንኩርት
- 1 ቁንጥር ስኳር ሽንኩርቱን ይበልጥ ለማጣፈጥ
የበርገር ስልስ ለማዘጋጀት በሾርባ ማንኪያ ልኬት
- 1 ዳጣ
- 1 ኬች አፕ
- 1 የተሂኒ ስልስ