VENDER HAMBÚRGUER DA LUCRO? Vamos calcular? 

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#31 A três meses atrás eu montei um delivery de hambúrguer e através desses vídeos conseguir ter um controle dos meus lucros e gastos (consegui controlar minhas gestões financeiras) e hoje estou com uma hambúrgueria quase de pé. Muito obrigado pelas aulas, Thiago!

Eu já trabalhei com meu próprio delivery tenho muito conhecidos na cidade eu vendia em média de 20 a 35 logo no começo eu lucrava bem nos sanduíche o segredo e trabalhar com qualidade mais parei por causa da minha separação mais vou voltar com tudo se Deus quiser 🙏🙏🙏

O Segredo é NÃO AMAR O DINHEIRO. E se dedicar no que faz com Amor e Qualidade. O Sucesso é consequência de um Trabalho bem feito e aceito pelos Clientes. Não vai para a frente quem deseja trabalhar só por causa do Dinheiro. Em pouco tempo a pessoa desiste. É PRECISO GOSTAR DO QUE SE FAZ E TRABALHAR FELIZ. O DINHEIRO VAI CHEGAR COMO CONSEQUÊNCIA DE UM BOM TRABALHO E MUITO ESFORÇO.

Gente ele deu um exemplo sintético, por mais que tenha quase sido analítico faltou outros detalhes que ele informa que irá pro próximo vídeo, que com certeza vira detalhes de custo operacional, mais tenham em mente que não se vendi somente o hambúrguer os outros produtos vendidos irá equilibrar a balança, porque se tomar por base somente esses vídeo o vendedor já irá falir no primeiro mês, pois tirando os custos de operação, como aluguel, água, Luz, gás,o tempo dele e de no mínimo outra pessoa (2) salários, entre outras contas, no primeiro mês já fecha.

bom dia! muito bom seus videos tenho uma lanchonete a 6 meses, e agora estou aprendendo de verdade a administrar....

Tenho uma pequena hamburgueria aqui em Fortaleza que tem mais ou menos o mesmo faturamento do que foi dito no vídeo. Sempre fiz esses mesmos cálculos pra poder calcular a minha precificação. Minha dica é por 100% sobre o valor dos insumos pra ter alguma rentabilidade ao final do mês pq ainda vai ser descontado os custos fixos do lucro bruto.

Muito bom! Tem muita gente achando que tá ganhando trocando mercadoria por dinheiro,trabalhando de graça

Maioria dos vídeos no RU-vid de abrir uma hamburgueria,hot dog enfim vender comida...ai eles colocam um valor gigante no vídeo pra chamar atenção das pessoas..como ganhar 14 mil...10 mil ...8 mil....começo de tudo ñ é o quanto vamos ganhar...mas sim...como vamos começar...com bom material..ferramentas adequadas pra vc ter uma boa qualidade...pq ñ adianta ganhar bem no primeiro mês..se nos outros qse ninguém vai pedir...pois hj em dia...tem um monte de gente vendendo comida...mas poucos com qualidade...pq a grande maioria pensa no dinheiro. ..nas viagens das maiorias dos vídeos do RU-vid...videos que alguns que nunca fez o que está falando

VIDEO ESPETACULAR! PARABÉNS IRMÃO! FELICIDADES A TODOS DO GRUPO! MUITAS VENDAS !

Vídeo extraordinário de *Bom*,,, Explicação detalhada passo a passo da maneira correta...

Adorei o vídeo, bem prático, bem explicado, com o video fica melhor ainda para a gente acompanhar.👏👏👏

Certo somar tudo jogar mais 200% Caso vc vende pelo aplicativo soma 227% Outra coisa trabalhar com produtos primeira linha e força a venda tipo na compra de dois três sanduíches quarto é grátis Sucesso galera!!!

Nos montamos delivery bem nessa pandemia ,fazemos assim 60% do lucro pra hamburgueria,inclui pagar tudo,matéria prima e tudo e 40% pra pegar de lucro bruto pois como é sociedade da 20% pra cada,mas mil vezes melhor do que trabalhar pros outros ,por que infelizmente nos trabalhavamos 12 horas por dia pra receber bem menos ,enchendo o bolso dos donos e sendo dono do nosso proprio negocio trabalhamos 5 horas .Mas não é simples não tem que ter capricho,respeito com os clientes,um bom planejamento E bastante divulgação pra dar certo.

Bem esclarecedor!Parabéns mostrou a realidade,temos também refri lata,aqui na minha cidade coca lata R$2,49 venda R$4,00 ou seja dá pra lucrar ..

Em breve e serei mais uma nova empreendedora no ramo

Top! Muito esclarecedor, e muito importante para quem quer começar.

Tiago parabéns viu muito boa Suas aulas Viu tô aprendendo muito aqui assistindo as suas aulas Obrigado meu filho Tudo de bom

Carteira assinada nunca mais.. 🤑🚀

#31 Abriu minha mente... Eu tava inserindo muita coisa a mais nos insumos.. Mto obrigado... Bora pro próximo vídeo 👏🏻👏🏻

Bom dia 🐈 gato foi bom atua aula porque estou a prendendo a fazer o meu próprio a burguer e ganha dinheiro 💸💰 obrigado

Explicação perfeita ! Tudo o que eu precisava . Parabéns 👏👏

Parabéns; claro que teremos outros custo, mas para entender os outros custo. É igual uma escada não chega ao topo se não iniciarmos. Parabéns

Sou de Fortaleza, estou começando, ótimo suas explicações, tenho que fazer uma boa precificação pra ver como vai ficar o valor final.

Estava pensando em montar um negócio de quentinha,mais acho que vou optar pelo lanche !parece bom e menos o custo também!!

Perfeito....,👏👏👏👏 Parabéns, isso que eu chamo de aulão. Obgda!👏👏👏👏👏

Boa noite. Cai no seu cal... O que eu estava procurando!!! Valeu

Os outros custos e que pesam no final. Funcionários, gás, embalagens, máquinas de cartão, luz e outros. No final consigo fazer sobrar pouco. Mais aí vc se esforça pra vender bastante lanches e consegue aumentar bastante seu lucro líquido. Mais vale apena trabalhar com lanches com certeza, dá pra tirar um bom salário no final. Parabéns pelo vídeo....

Vou começar fazer lanches em casa... Espero que dê certo! ❤️💓😉

Esse faturamento depende também do tipo de Hamburguer que é feito. Tem alguns que é com mais carne, com mais cheddar e ai vai.

Parabéns pela explicação 👏 Meia palavra basta! 💪👊✌️

Bem explicado ,amei sua aula,parabéns Thiago!!!!

Ótimo vídeo, Thiago!! Como eu faço para calcular o lucro Líquido de acordo com o Lucro Bruto Mensal que vimos nessa aula?? Porque no próximo vídeo, você vai inserir outras despesas, e eu tenho meu trabalho fixo, e vou começar somente aos finais de semana. Sexta, Sábado e Domingo. O único custo que terei de incluir é do motorista. Gostaria de aprender a partir do que vimos nesse vídeo

E custo fixo? diaria de motoboys? alimentação deles? taxa de maquina? taxa de ifood? tem muito mais coisa ainda

Eu acredito que o mais dificil de se estimar nesses calculos são os 30 dias mensais. Nem todo mundo trabalha de fato os 30 dias do mês.

Estou preste a abrir uma hambúrgueria e sendo pessimista Deus te ouça se conseguir vender 15 por dia de início, essa vai ser minha meta inicial.

Parabéns e Obrigado Thiago. Arrebentou! Fez a diferença irmao!

#31 Muito bom devo montar a minha hamburgueria . Parabéns!

Aqui o preço médio é 10rs, e ainda tem gás, luz, mão de obra...😢🤦‍♀️

Estou fazendo entregas para um amigo, a lanchonete tem um consumo de 8 botijas de gás por mês, só ai vai quase 600,00 de gás.

Aqui na minha cidade em Vitória ES , hambúrguer artesanal com bacon 🥓 27,00

é bem complicado esse vida eu tenho hamburgueria a 5 anos vendo de 1000 a 1200 pedido por mes no delivery e vou ser sincero quando mais vende mais despesas eu hoje quero sussego essa vida é correria de domingo a domingo toma muito tempo para pouco retorno penso em quem esta começando agora nao estou desmotivado e nem quero desmotivar mais em 2020 e agora 2021 ta uma pandemia de gente com essa ideia de vender Burger tão abrindo ate no porão de casa olha galera vou joga a real pensem bem nao é facil nao da dinheiro assim muita gente confunde faturamento bruto com lucro final abrem o olho vivo disso e sei como é fico triste em vem tanta gente envestindo em algo que da tao pouco lucro nos dias de hojeeeee algo que nao vale a pena pensem bem se informe com quem tem loja troca um papo tite duvidas antes de tudo sou de sp capital e aqui nao ta facil parece que todos querem vender Burger kkk aqui na minha região ta pandemia de hamburguerias abraço

O pao que eu compro é de 1.50 .acho que esse pao que usam por aiii ê aquele pequeno 50 grama.mas gostei aii do cálculos. Gostaria de saber quantas grama de bacon....frango desfiado e carne para passaporte usar no PÃO????ainda nao sei a grama certa.

Caramba véio ! O valor que aparece na tag de chamafa do video é o mesmo do tempo do video !?!?

Fé em Deus primeiro lugar Depois amar o q faz🥰

A Show! Parabéns pelo vídeo! Abraço,.

Muito bom. Esse vídeo me ajudou bastante. Falo aqui do Amazonas. Valeu mesmo. Muito bom. Fez uma grande diferença.

Esqueceu do gás para chapa, e o chapeiro....então o lucro é menor por lanche...

Parabéns amigo ajudou muito 👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼

As dicas são excelente mas a realidade do meu país não é mesmo , a matéria prima alta de mais e são preços instáveis . Obrigado por tudo . Abraços de Angola

Puts muito alto o valor do valor de custo, o ideias seria algo em torno de 6 reais estourando…

Ótima explicação , obrigada 👏👏👏🙏🏼

o meu jovem gostei do vídeo, ,,aqui na minha terra e 70 centavos o pao

Thiago sou de Sergipe e pela média da região esse custo está super estimado, como se faz pra chegar nesses valores? Um Burger por Aki custa no máximo 15,00 com bacon e ovo. Logicamente falando de hambúrgueria local e não da rede de fastfood tradicional.

Vídeo top, parabéns! Mas faltou o custo da batata que acompanha o hambúrguer, qual seria?

Cadê o gás, se for na plataforma de delivery mas u custo, se tiver lanchonete cadê funcionário, alugue. ?

Água, luz, gás, aluguel, se for delivery o motoboy, tem tantos gastos pra ser colocado no valor do produto final.

Vc precisa colocar gastos variáveis também

E os custos fixo, como água, luz, gás, aluguel, marketing, telefone.....não conta como custo????

Nossa onde vc compra esses insumos, porque pra mim tá saindo tudo o dobro 🤔

Aqui em Limeira hambúrguer Gourmet é 29.90 chegando até 42.90.

A conta não fecha , mostrando o bruto, o CMV é maior que 50%

pão p/ hamburguer artesanal a 0,50 centavos kkkk fornecedor bom esse hein. media do preço de pão aqui é de 1,00 a 1,50

Eu não aprovo quem fala 9 centavos ou 52 centavos ou 59 centavos,será que no século 21 alguém ainda pede 1 centavo de troco ? E mesmo se pedir será que alguém vai ter pra da o 1 centavo?

Gente aprendam uma coisa, é boa. Coloca na sua cabeça que ele passou apenas o valor do lanche em si, mas você sabe que, tem várias outras que você pode fazer para não precisa pagar parte da entrega senão toda grana das entregas colocando taxa para delivery e outras idéias que podemos realizar para driblar alguns gastos.

Gás , água , luz, tempo/mão de obra.‪

Thiago mas aqui como é aqui na br-116 km 60 60 aquela br-116 para a gente colocasse uma barraca em que monta e desmonta e eu acho que eu acho que a gente conseguiria vender na br-116 esse lanche nesse preço que no valor de r$ 18

Não sei de onde vc eh mais os valores aqui estão mto fora disso sou da região de Campinas

O custo do lanche está muito alto, na minha cidade o valor de venda é por volta de 10 a 12

Gàs? Funcionario? Taxa de maquininha de cartão?

Cara, você exagerou demais na quantidade de vendas de hambúrgueres por dia. Não viaja. Um excelente dia pra quem está começando vende no máximo 9 hambúrgueres. Isso fazendo tráfego pago, listas de whatsapp e email e estando em 2 marketsplace. Quando for fazer algo, faça com coisas reais. Não brinque com o sonho das pessoas, não as iluda!

Será q ainda vale a pena abrir ? Aqui no rj a mussarela ta 60,00 o kg

Olha, concordo em partes com sua aula... Em partes porque eu incluo tudo no custo... Não separo custo de produto, custo de produção ou custo de embalagens... Tudo que dependo pra vender meu produto eu simplesmente coloco como custo... O único que faço separado é o custo de logística, porque o motoboy as vezes é um valor e as vezes já muda, depende do valor da gasolina... Mas é isso mesmo, se espreme, espreme e espreme e o restinho que pinga no final do espreme e espreme é o lucro líquido...

Thiago feliz ano Novo eu estou abrindo Hamburg estou pegando suas dicas tmj

Ganhou um escrito irmão. Eu tava vendendo muito abaixo do preço

Vcs podem fazer combos tbm com batata e um Juninho mais lanche blend por 29,99 ou 24,99

Amigo, um dos custos mais caros, é o serviço de entrega.

Água , detergente ,catchup ,luz, gás , funcionário

Valeu espero o proximo

Muito bom, ensinamento muito prático e válido. Só queria saber onde conseguir esses valores nos insumos, porque aqui na minha cidade tá salgado kkkkkkk

Gostei da tua matemática, mas acho que faltou, energia, gás, agua e talvez fucionario( que seria o pior vilão)

Muita gente ae falando de preços mais isso depende muito de cada cidade e esse video é de 1 ano a traz prestem atenção

Abrimos um delivery de hambúrguer e vendemos em média 10. Tem dias que chegamos a vender 2, estou muito desanimada. A cidade é pequena. E muitos reclamam do preço dos hamburgueres mas calculamos todo custo certinho

Sou de Fortaleza tb... no meu bairro tem a partir de 5.00

E custo de produção , funcionários e divulgação e muitos outros.

De boca (teoria) tudo é fácil,tudo da muito dinheiro, já na prática a coisa é muito mais complexa

Tiago, custo do meu hambúrguer 6 reais, tem gente vendendo 3por 15 reais com mais um refrigerante. Como ver o lucro aqui?Rs

poxa cara 18 reais ta caro ,, mec feliz ta 20 e a inda vem brinquedo e refri tudo o na vida é dificil

Boa tarde Muito boa suas dicas

Mas os outros custos? ( parei na metade do vídeo)

Faltou o gás, energia e entrega.

Onde esta o link do grupo no telegrama?

Isso é a DRE (demonstração do resultado do exercício), contabilidade de custos

Bacana, só não concordei com o valor da carne, apesar de eu ainda usar carne industrializada um hamburguer artesanal ñ chega à 5,40.

Aqui o hambúrguer é vendido a 6,00. Não sei como conseguem cobrar tão barato..

Moro no litoral praia da sereia ponta da fruta Guarapari tenho uma sorveteria mais vendo de tudo um pouco

#31 Gostei muito da aula, parabéns !

Não sabia que o Santos do Ratinho tinha um canal no RU-vid

algum fornecedor de pão artesanal bom aqui em BELO HORIZONTE?

Quero da os parabéns pela explicação, para alguns parece bobeira mais não é ,cada detalhe ajuda mto eu tinha uma base para o cálculo mais a explicação já ajudou mais ainda e tirou minhas dúvidas 🙌👏👏👏👏