Verduras cocidas con carne
Recuerdo que de pequeño esta era una mis comidas favoritas, cargada de nutrientes es perfecto para un almuerzo delicioso y balanceado , en mi casa lo llamaban #estofado aunque creo que el nombre es lo menos sabroso de la receta
Ingredientes
300 a 500gr dependiendo de las porciones de la carne favorita, en este caso usé una pechuga de pollo 🍗 y lomo de cerdo 🐷
1 cebolla roja y una blanca🧅
1/2 pimentón
2 tomates 🍅
2 dientes de ajo 🧄
1 zanahoria 🥕
3 papas criollas
2 papas 🥔
100gr de arvejas
Condimentos
Sal, pimienta, paprika, ajo en polvo, curcuma y cominos
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15 сен 2024
