Bereits früh in der beginnenden Pilz-Saison liegen laut dem Uniklinikum Regensburg viele Patienten mit Pilzvergiftung auf der Intensivstation. Grund sei auch die Nutzung von Apps zur
Pilzbestimmung, die zum Sammeln nicht ausreichen.
Besonders häufig und gefährlich seien Vergiftungen mit dem Knollenblätterpilz, der wie der essbare Wiesenchampignon aussieht. Schon der Verzehr eines einzigen Pilzes könne zum Tod durch Leberversagen führen.
Bei welchen Pilzen muss man richtig aufpassen, welche Vergiftungssymptome sollte man sehr ernst nehmen?
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17 сен 2024