у меня тоже первый был bantam,только в шершавых накладках,потом bantam alox,классные ножи но понадобился побольше и я выбрал pioneer alox,уже 4 года его ношу.
да,я своим тоже неплохо поработал: мясо,курица,грибы.маловат конечно,для таких задач подошёл opinel 9,ну а викторик для кармана идеален,причем любой.sentinel понравился ещё,может возьму попозже.
Практически, все ножи с заводской заточкой становятся полноценными, если угол заточки сделать острее хотя бы раза в два. Моему Wenger Delemont (похожему на Ваш) более 10 лет и, будучи переточенным в ноль, делает всё, в том числе и с древесиной. Есть у меня разные ножи, но поскольку "на кармане", именно он, то и все работы выполняются им же. В общем, уверен, ножичек будет Вас радовать)
Поздравляю!) Но я ножеман древесный) Поэтому, если нож ещё не строгает как рубанок, в покое его не оставлю. А насчёт "потери," недавно был аналогичный случай, но с важными ключами. Случайно обнаружил так же под подкладкой в сумке. Пролезли вместе с кольцом в мизерную дырку.@@RIFLEMAN410
Шесть лет ношу складной нож китайскую копию викторинокса всем меня устраивает острый как бритва все инструменты после заточки прекрасно действуют со своими функциями прекрасно справляется