AGRO’NOVAE est une Manufacture agroalimentaire familiale labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant » et créée en 1986. Elle est implantée près de Manosque dans les Alpes de Haute Provence et spécialisée dans la transformation de fruits.
Les spécialités sont cuisinées en atelier traditionnel, dosant judicieusement savoir-faire et secrets de fabrication, production manuelle et respect des normes de qualité, utilisation d'ingrédients soigneusement sélectionnés et 100% naturels, cuisson des fruits et du sucre en chaudron, maîtrise des techniques de conservation et d'extraction pour exalter le meilleur du fruit.
9 мар 2017
