Nous voici dans la ville de Haiphong, à environ 2h30 de route de Hanoï. Cette ville portuaire connut un énorme développement avec l'arrivée des français à la fin de 19ème siècle.
Les français avaient surnommés cette ville la "Venise du Tonkin". De part son histoire, on y retrouve de nombreux vestiges de la colonisation française tels que l'opéra, la cathédrale ou encore la gare avec sa ligne de chemin de fer qui relie le port à la capitale. Mais ce qui nous intéresse ici également, c'est la richesse gastronomique de Haiphong !
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3 окт 2024
