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"VINAGRETAS" MANGO - FRESA - PIÑA/BALSÁMICO 

Guillermo De Lira
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Ingredientes para concentrado:
- 300 gr. fruta. (FRESA O MANGO)
- 50 gr azúcar.
- 100 gr agua.
Ingredientes vinagreta:
- concentrado.
- 100 gr. aceite de oliva.
- 50 gr. vinagre de vino blanco / balsámico.
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27 авг 2024

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Комментарии : 22   
@chelygonzalez2874
@chelygonzalez2874 2 года назад
Las preparare ya , se me antojo la de fresa
@mirnaelizabethmartinezpein439
@mirnaelizabethmartinezpein439 3 года назад
Estoy súper admirada, precisamente lo que hace algún tiempo quería saber; muchas gracias!
@paramexicoconamor.2337
@paramexicoconamor.2337 11 месяцев назад
Muchas gracias 😊, voy a preparar la vinagreta de fresas para una ensalada de verduras. 👍
@chelygonzalez2874
@chelygonzalez2874 2 года назад
Que rico! Felicidades
@yosoyjuliomzt
@yosoyjuliomzt 4 года назад
Muy buenas opciones
@guillermogastronomique533
@guillermogastronomique533 4 года назад
¡Muchas gracias! ¡Saludos!
@irmaleyte4084
@irmaleyte4084 Год назад
Gracias
@ariettyshi5863
@ariettyshi5863 2 месяца назад
Por que es necesario hervir los ingredientes? No es lo mismo licuarlos juntos y ya?
@guillermogastronomique533
@guillermogastronomique533 2 месяца назад
Para hacer una tipo mermelada, con eso van a durar más tiempo y van a tener una mejor consistencia
@monola1105
@monola1105 2 года назад
Cuánto tiempo se conserva fuera del refri
@adelemichel
@adelemichel 2 года назад
?
@jacquelinecordero1423
@jacquelinecordero1423 Год назад
Se puede sustituir el vinagre??? Saludos
@guillermogastronomique533
@guillermogastronomique533 Год назад
Puede ser viqnagre de cualquier tipo, solo que puede cambiar el color del producto final
@vanevarguez8107
@vanevarguez8107 Год назад
Como le puedo añadir Chile habanero a la vinagreta de mango?
@guillermogastronomique533
@guillermogastronomique533 Год назад
Durante la cocción del mango con azúcar
@marycruzqr
@marycruzqr 4 года назад
Y más allá de l decoración, con que alimentos van bien?
@yosoyjuliomzt
@yosoyjuliomzt 4 года назад
En su mayoría las puedes convinar con ensaladas son por mucho más saludable que los aderezos tradicionales
@guillermogastronomique533
@guillermogastronomique533 4 года назад
Así es, mayormente son para ensaladas 😱
@ladydarksun
@ladydarksun 3 года назад
El aceite de olivo se puede reemplazar por aceite de coco?
@guillermogastronomique533
@guillermogastronomique533 3 года назад
Claro, no hay problema
@montseemarreromorales1680
@montseemarreromorales1680 2 года назад
Vinagre de vino blanco es lo mismo que el vinagre blanco?. Es que aca solo hay vinagre blanco y vinagre de manzana. ¿Cuál es la diferencia entre estos vinagres y los vinagres balsámico?. Disculpen es que no sé nada de cocina
@guillermogastronomique533
@guillermogastronomique533 Год назад
Hola, vinagre de vino blanco es cuando el vino blanco se acidifica. vinagre blanco, regularmente es de caña. el vinagre balsámico de Módena es un vinagre que puede llevar hasta 12 años (los vinagres se logran haciendo una fermentación acética, la cual es gracias a que esta se hace de manera aeróbica, es decir con presencia de oxigeno,) ¿Qué diferencia un vinagre de un vino? el tipo de fermentación (aeróbica o anaeróbica) en pocas palabras un vinagre es un vino que fue expuesto al oxígeno y se avinagro, es decir se acidifico.
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