Vinete parmigiana sunt absolut delicioase si usor de preparat. Mancarea se serveste in Italia la zile festive, fiind gustoase si aspectuoase.
INGREDIENTE :
2 vinete
400 g sos de rosii
1 cana cu faina
1 cana cu apa
2 oua
50 g mozzarella
50 g parmezan
3 catei de usturoi
busuioc
sare
piper macinat
ulei pentru prajit
14 окт 2024
