assalamualaikum kita buat mochi yg super mulur elastis saat di cetak dengan bahan sederhana, kita bisa buat mochi enak dan lembut..
bahan bahan
200 gr tepung ketan putih 4000
5 Sdm munjung gula pasir 1000
30 gr tepung maizena 1000
½ sdt vanili cair /Bubuk 500
300 ml susu cair UHT 5000
5 Sdm minyak 1000
50 gr whipcream bubuk+100ml susu uht dingin 13000
2 Sdm kental manis 1000
secukupnya maizena untuk taburan ( sangrai)1000
1 buah mangga (harum manis)10000
Total modal 37.500 :12 mochi=3.125
Modal satuan mochi =3.125
selamat mencoba semoga bermanfaat ☺️ 🙏🏼
#mochi #mochiviral #mochimangga #mochirecipe #idejualan #daifukumochi #ichigodaifukumochi #mochimango
6 окт 2024
