En el Viejo San Juan cuando habitaban los Españoles en la isla, en la parte de abajo del Morro existía gente pobre en que se dedicaban a vender Mondongo, se le llamaba las Mondongueras. Los soldados españoles le compraban esas comidas. Este plato fue desarrollado por los esclavos los cuales recogían las partes que desechaban y así confeccionaron estos platos que son tan insigne de nuestra gastronomía Boricua y del Caribe.
Que ricoo el cuajito , mondongo y el sancocho ni se diga En mi isla está lo sabroso , mi isla del encanto . , cuánto te extraño!! Jibaro como disfrutas esos manjares!! Hay que ir para allá. 👍👍👌🔥🔥💯🙏
Quiero que visite a mi nieto en Pincho la 10 son muchachos jóvenes están en el comienzo de la 10 Arecibo km16.6 Gracias 🙌 Bendiciones el se llama Bradley Sánchez,,abuela Ani así mi nombre
Sra Ana, digaselo por mensaje privado, preferiblemente por Instagram para que pueda ir a Visitar el Negocio de su nieto. Abrazos y bendiciones 💕💝💕🙋♀️🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Dios comen puro animal. Como matan los animales. No los dejan vivir, en paz. Dios ven pronto para q termine ese abuso. Todo ser que creaste tiene derecho a vivir .
