Les chefs Hippopotamus à la ferme du GAEC GIRARD FILS pour voir la transition agroécologique sur le terrain.
Cette ferme fait partie des 7 projets de transition agroécologique d’élevage français soutenus par Hippopotamus en collaboration avec Agoterra, à proximité de leurs restaurants en travaillant avec leur principal fournisseur.
De la gestion de l'exploitation à l’alimentation des bovins, la transition bas-carbone aura aussi un impact positif sur la qualité de l’air, de l’eau, les sols et de la biodiversité.
10 сен 2024
