Vişneli Kek
Malzemeler;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Vişne için;
6 - 7 yemek kaşığı vişne
3 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı;
Vişne için;
Vişneler ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
Kek için;
Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla bir tur çırpın.
Ardından toz şekeri yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
Ayçiçek yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek sıvı harca ilave edin.
Bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.
Tereyağıyla iyice yağladığınız şekilli kek kalıbınızın tabanına şekerle harmanladığınız vişneleri dizin.
Kek harcınızı vişnenizin üzerine dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 - 50 dakika pişirin.
Kek fırından çıkınca 3 - 5 dakika dinlendirin ve ters çevirip soğumaya bırakın.
Dilimleyerek servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdaTürkmen #ardaninmutfagi
8 сен 2024
