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Comment réintroduire de la biodiversité dans les vignes ? Certains vignerons délaissent la sélection clonale pour la sélection massale qui consiste à sélectionner des pieds de vigne par l'observation, de manière empirique, et à ne pas dupliquer les vignes à partir d'un seul et même individu. Ainsi, les vignerons tentent d'obtenir une variété, une diversification dans le matériel végétal.
28 окт 2022
