Open dag Vleesveebedrijf Masseurs vof te Oud Gastel
We namen een kijkje op het vleesveebedrijf van de familie Masseurs in Oud Gastel. Het bedrijf bestaat dit jaar 40 jaar.Daarnaast kwamen zeer velen uit de omgeving ook een kijkje nemen en maakten gebruik van de gelegenheid om met eigen ogen te aanschouwen hoe het reilt en zeilt op een modern vleesveebedrijf.
Velen raakten onder de indruk van de diervriendelijke manier waarop het vee wordt gehouden. De runderen hebben het er goed en hebben er een goed leven. Dat ze uiteindelijk worden geslacht is een realiteit die met zo'n bedrijf is verbonden.
De werkelijkheid werd ook niet omzeild op deze mooie dag want er was volop gelegenheid om het vlees van zulke prachtige vleesstieren ook te proeven.
Meester kok Jeremy was met zijn team druk in de weer om vlees te roosteren en te barbequen. Dat gebeurde op zeer vakkundige wijze. Devies daarbij is neem de tijd en overhaast het garings proces niet. Velen proefden van het heerlijke vlees en gingen voldaan en tevreden naar huis.
U kunt meer over het bedrijf te weten komen op de volgende website:
www.masseursoudgastel.nl
5 окт 2024
