안녕하세요 오장입니다🔆
요새 감사하게도 댓글 달아주시고 구독해주시는 분들이 많아지면서 조금 신났거든요! 부정하지 않겠읍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 오늘은 평소보다 열편집해서 하루 더 일찍 찾아와봤어요
여러분의 구독과 좋아요, 댓글의 힘이랄까…🫰
이번주에 드디어 엽떡을 한번 만들어봤는데, 와 진짜 먹다보니 너무 맵더라구요. 남편이 매운맛에 질려버려서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 당분간은 못 볼 비쥬얼인데 여튼 진짜 맛있었어요! 쭈야공키친님 레시피로 만들어봤읍니당 추천!
참, 그리고 글씨체 바꿔봤는데 어떤가요!
가독성이 좀 떨어진다는 피드백을 받아서 수정햊봤는데 어떤지 의견도 남겨주시면 감사하겠습니다!
오늘도 제 일상에 함께해주셔서 너무 감사합니다!
참고로 엽떡은 진짜 매웠어요 여러분….
행복한 일주일 보내시고 많이많이 드세요❤️
✅ 밥버거 레시피
1) 밥은 김가루 넣어서 조물조물해주고
2) 스팸, 계란후라이 굽굽해줍니다
3) 기름 뺀 참치에 마요네즈는 촉촉해질때까지 넣고 단무지 좀 썰어서 넣어준 뒤
4) 김치는 설탕+물 조금 넣고 조리듯이 볶아주세요
5) 순서대로 잘 쌓아주면 끝!
✅ 된장찌개 레시피
재료: 된장, 코인육수, ⭐️총각김치⭐️, 두부, 애호박, 감자, 양파, 대파, 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 국간장, 설탕
1) 애호박, 감자 등 야채와 두부는 적당한 크기로 썰어주고
2) 총각김치는 깨끗하게 씻어서 썰어줍니다
3) 끓는 물(전 쌀뜨물 사용했어요)에 된장 크게 한스푼 넣고 코인육수 1알 넣어주고
4) 국간장 1스푼, 액젓 1스푼, 설탕 1/2스푼 넣은 뒤 야채(파, 고추 빼고) 김치, 두부 넣어 같이 끓여주세요
5) 고춧가루 1-2스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 남은 파, 고추 등 얹어주면 끝!
**간은 식성에 맞게 가감해주세요❤️
✅ 엽떡 레시피**쭈야공키친님 레시피 참고
[2인분 기준]
1) 스프 만들기
미원 5g, 소고기다시다 9g, 멸치다시다 4g, 설탕 13g, 후추 톡톡톡 털어주기, 베트남고춧가루 10g, 일반 고운 고춧가루 10g
2) 양배추, 대파 먼저 바닥에 깔고 떡, 어묵 넣어준 뒤 스프 넣어줄게요
3) 물엿 한바퀴 쭉 돌리고 다진마늘 1큰술 넣어주고 물은 자작하게 넣은 뒤 팔팔 끓여줍니다
4) 오래 불려놓은 중국당면 넣으면 끝!
(혹시 중당 미리 못불려놨다 싶으시면 한번 삶아주시거나 아님 물에 담아 전자렌지에 5분 이상 돌려주시면 촉촉해져요!)
4 окт 2024
