Hab euch mal ein Video zu meinem letzten Arbeitstag in meinem Werkstudentenjob gedreht!! Wieso ich gekündigt habe und wie es jetzt weitergeht erfahrt ihr im Video 🤍
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Blaubeer Muffins🫐
150g Butter
180g braunen Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
vermischen und schaumig schlagen
300g Saure Sahne
60g Haferflocken
0,5 Teelöffel Natron
2 Teelöffel Backpulver
200g Mehl
Nach jedem Schritt rühren.
Zuletzt 300g frische Blaubeeren in Maisstärke einlegen, circa 10g so, dass alle weiß sind.
Frische Blaubeeren sind wichtig, sonst werden die Muffins ganz anders :)
Gibt ungefähr 16-18 muffins
180 Grad Ober-Unterhitze für 20-25 min. Variiert je nach Ofen
8 май 2024
