Bułki
500g maki najlepiej orkiszowa, pszenna, żytnia (Ja użyłam250g nie wiem czemu mówiłam 150)
300ml ciepłej wody
25g świezych drożdży
1łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
3łyzki oleju
Ziarna do posypania
Do wody dodać drożdże,cukier, i 2 łyżki mąki wymieszać odstawić na 10min aż się zapieni
Po tym czasie dosypujemy resztę mąki i olej wyrabiamy ciasto w jedną kulę i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce
Po tym czasie lepimy bułki i odstawiamy na kolejne 10min
Smarujemy żółtkiem i sypiemy ziarnami
Do piekarnika na 30min 180stopni (góra dół)
20 авг 2024
