Voeding - ParkinsonTV 

Een mooie en duidelijke uitzending. Als opmerking zou ik willen zeggen dat er jammer genoeg veel verwezen wordt naar het voedingscentrum. Het voedingscentrum heeft richtlijnen voor de "gezonde"mens. Wanneer er sprake is van Parkinson zijn deze richtlijnen niet allemaal van toepassing. Een van de mest voorkomende gevolgen is gewichtsverlies. Hierdoor is er snel sprake van spiermassa verlies (sarcopenie) en is het van belang om voldoende eiwitten en vetten binnen te krijgen. Daarom adviseren wij (Diëtistenpraktijk Renate de Schaap, aangesloten bij ParkinsonNet) altijd om volle producten te gebruiken zoals roomboter en geen halvarine producten. Het voedingscentrum is het lang niet eens met de richtlijnen van het mediterrane eetpatroon waar juist veel vette vis, avocado, noten, ei in worden geadviseerd. Renate de Schaap