Secrets de terroir #Episode 4
Volaille recensée depuis le XVIIe siècle pour l'excellence de sa chair, elle est la seule aujourd'hui a bénéficier depuis 1957 d'une AOC définissant de façon très précise le territoire de production, la race et les conditions d'élevage . Nous sommes partis à la rencontre de
Reportage Corinne PRETEUR, Henry SALAMONE et Pierre MAILLET
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23 ноя 2015
