Super, wenn man so Kreativ kochen kann wie du. Ich stehe auch voll auf Resteverwertung und überlege oft, wie man daraus etwas schmackhaftes Zaubern kann. Die Reste die oft überbleiben reichen nicht mehr für eine vollwertige Mahlzeit, können aber doch gut intrigiert werden. So entstehen auch bei mir oft Kreationen die einmalig sind. Heute hatte ich z.B. Paprika Hackpfanne mit Reis. Etwas von der Paprikasoße ist übrig geblieben, deshalb gibt es morgen gefüllte Pfannkuchen. Bin gespannt auf weitere Ideen von dir. 👍👍
Hallo Söffchen, genau so habe ich es in jungen Jahren auch gemacht, allerdings im Singlehaushalt. Manchal hab ich es dann sogar geschafft, nur einmal im Monat einkaufen fahren zu müssen. Tiefkühler hatte ich damals noch nicht, aber immerhin einen Kühlschrank. Salat mochte ich in jungen Jahren nicht und so ging das tatsächlich mit dem 1 mal im Monat einkaufen fahren. Zudem habe ich so das kochen gelernt. Eben nicht nach Rezept, sondern immer schaun, was ist noch da, was sollte als nächstes weg und dann einfach mal angefangen. Und wie du auch sagtest, dann fällt einem dies oder jenes noch ein, was man mal probieren könnte ... ich mach es heute mit ü60 noch so. Und ich liebe Pfannengerichte und meinen Holzofen, wo ich stundenlang dahin köcheln und garen kann, ohne jegliche Kosten, da ich im Winterhalbjahr ja eh heizen muss. Alles liebe für Dich und Deine Familie wünscht derJuppes
