Erfunden hat das "Eau de Cologne" eigentlich Giovanni Maria Farina. Doch das geheime Rezept wird heute vor 230 Jahren einmal verschenkt - und die Firma "4711" damit weltberühmt.
Im 17. Jahrhundert sieht die Welt im Vergleich zu heute nicht nur vollkommen anders aus - sie riecht auch komplett anders. Oder genauer: sie stinkt gewaltig. Die Straßen stinken nach Pferdemist, die Kamine nach Schwefel und die Schlafzimmer nach feuchten Federbetten und Nachttöpfen.
Ein Mann will dem ein Ende setzen: Der Italiener Johann (Giovanni) Maria Farina, geboren 1685 in Santa Maria Maggiore. Farina erlernt dafür erst das Gewerbe des Parfümeurs und zieht im Jahr 1714 nach Köln. Dort steigt er in den Handel mit Luxusgütern ein und betreibt zusammen mit seinem Bruder die "Firma Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz".
Duft wie ein italienischer Frühlingsmorgen
Farina verfügt über ein seltenes Talent. Er hat einen absoluten Geruchssinn. In Köln mixt er einen Duft zusammen, der ihn an einen italienischen Frühlingsmorgen erinnert. Das Ergebnis nennt er "Aqua mirabilies" ("Wunderwasser"). Und ganz wunderbar ist auch die Wirkung seines Elixiers.
Denn es ist kein Parfüm, wie man es damals kennt, kein Toilettenartikel. Es ist mit seiner Kombination von Wirkstoffen damals einmalig - und ein großer Erfolg. Endlich können zumindest reiche Menschen dem Gestank der Zeit einen frischen Duft entgegensetzen mit diesem "Eau de Cologne", wie Farina es auch nennt.
Geheimrezept als Hochzeitsgeschenk?
Warum und wie das Rezept am 08. Oktober 1792 verschenkt wird, ist nicht genau überliefert. Ein Mönch namens Franz Maria Carl Farina soll das Rezept einst aufgeschrieben haben, angeblich ein Verwandter des berühmten Parfümeurs. Und weil der Kaufmann Wilhelm Mülhens den gläubigen Mann vor den Truppen Napoleons versteckt, erhält der Kaufmann als Dank zur Hochzeit eine Pergamentrolle mit dem geheimen Rezept. Oder ist die Geschichte nur ein Märchen?
Autor des Hörfunkbeitrags: Wolfgang Meyer
16 сен 2024
