hey! que bueno que disfrutaron del Perú y su gastronomia, espero vuelvan pronto Perú tiene mucho mas por conocer. un dato el nombre de leche de tigre del ceviche viene justamente de la reaccion que tuviste al tomarla, ese como rugido por el amargo del limon y el aji
En Perú es normal denunciar los malos lugares. Esperamos que lo digan y así poder denunciar este maltrato de parte de la cevichería miraflorina y darle con palo, por favor háganlo que en Perú es muy normal denunciar todo
Fue en Mercado 28 🥸 mi estimado Buen Peruano. Pero gracias a la mala actitud del lugar pudimos encontrar a Alex y vivir una excelente experiencia y comer delicioso! Siempre de alguna mala experiencia sale algo mucho mejor :)
@@ListoVamos Que buena actitud tienes que de un momento desagradable, no te quedas con eso y sabes que a la vuelta de la esquina hay otra calidad de personas. Saludos desde Lima. ♥️
@@ListoVamos en ese lugar los puestos sirven poca comida y su sabor no es tan rico (yo he comido ahi varias veces, pero porque me llevaban amigos). Asi que no se perdieron de nada en realidad
El ceviche orgullo peruano y manjar una delicia, en todas sus versiones pues existen tantas variedades aquí que todas son una explosión en tu paladar, saludos hermanos y bendiciones, vuelvan pronto
@@ListoVamos gracias a ustedes ya me suscribí bendiciones para su canal, y cuando vuelvan vayan al Perú profundo y sus altos nevados con sus lagunas turquesas, el amazonas, y sus lugares arqueológicos sorprendentes.
manyaaaaaaa la gastronomía peruana es la mejor del mundo, lo dice una encuesta peruana realizada a miles de peruanos ...es mejor porque el licuado de rana , la chirimoyasaaa el chupe de paloma,el seco de gato el seviche de perro y la papa calataa las descubrimos nosotros ase millones de años y tenemos más diversidad del mundo mundial e inventamos la comida, de hecho la palabra comida es peruana, la palabra "palabra" es peruana. tu que miras este video eres peruano porque otro peruano lo está viendo y eso te convierte en peruano
Wow. Que bueno que que los hayan ayer atendido tan amable el Sr. Del huarique, veo que les hizo un tremendo ceviche, no tiene Nada que envidiar a ningún restaurante 🍴, que sigan o hayan gozado su estadía en Perú 🇵🇪. Muchas bendiciones 🎊.
Nada que envidiar! Alex fe un extraordinario anfitrión además de ser un cocinero muy preparado! Merece mucho reconocimiento!! Esperamos que muchos puedan comer con él. Saludos!!!
Milagros, no sabes, yo que sí como de pescado, este de champiñones estaba espectacular también! Alex acierta en ser inclusivo con otras dietas!! Un gran saludo!!
yo recomiendo pasar al vapor los champiñones laminados, porque asi crudos como que pierde el sabor el vegetal. Yo lo he hecho y me ha quedado muy bien. saludos
El ceviche peruano es unico,podrán emitarlo pero igualarlo jamás,la gastronomía peruana con el transcurrir dominará al mundo,porque tenemos los ingredientes y la sabiduría de los chefs.
SOY DE ARGENTINA......Y POR LO QUE VEO TODO ES HERMOSO EN EL PERÚ......SUS PAISAJES Y SUS COMIDAS UNA TENTACIÓN !!!...Y PARA EL PERÚ,EL CEVICHE ES UN SENTIMIENTO.....DEBE SER DELICIOSO...!!!
Que ricooo !! Ya me dio ganas de comer un rico ceviche picante! Mi plato favorito!💯 que sigan disfrutando chicos saludos de La ciudad de Huancayo Perú!!
La cómida peruana es un manjar de los Dioses.... No hay mas..... Prueben el. Pollo. A. La brasa con una Inka Kola helada...... Es una explocion de sabores para el paladar....
manyaaaaaaa la gastronomía peruana es la mejor del mundo, lo dice una encuesta peruana realizada a miles de peruanos ...es mejor porque el licuado de rana , la chirimoyasaaa el chupe de paloma,el seco de gato el seviche de perro y la papa calataa las descubrimos nosotros ase millones de años y tenemos más diversidad del mundo mundial e inventamos la comida, de hecho la palabra comida es peruana, la palabra "palabra" es peruana. tu que miras este video eres peruano porque otro peruano lo está viendo y eso te convierte en peruano
Gracias por difundir nuestra gastronomia peruana la mejor del mundo,y el ceviche nuestro plato bandera que es un manjar de los dioses,desde niña aprendi a comerlo con diferente pescado x q mi padre era de Chiclayo,cuando llego a Peru el primer lunes vamos a comer nuestro riquisimo espesado con nuestro rico ceviche,como lo extraño,lo preparo aqui donde vivo pero el pescado es conjelado y lo principal el limon no tiene ese rico acido,.
@@ListoVamos siendo peruana incluso me sorprendió mucho probar la versión de hongos en Ceviche vegano, y sí es muy riquísimo ! Gracias por visitar, sean bienvenidos y saludos al país hermano de México :)
En el norte peruano hacen el mejor ceviche del Perú, te recomiendo Piura, Lambayeque y Trujillo, es mas ahora en verano el norte es el mejor destino. Saludos...
El Perú, conocido también como el pais de la DIVERSIDAD. Es el único pais en el mundo con 6 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei y Chifa. Además es el único pais con los platos típicos mas variados del mundo. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.
Felicitaciones que la pasen genial aquí..... Y todo está delicioso y sabroso :) vengan a cusco sierra, a ica el desierto :) y la selva que es una maravilla
Que bueno que esten en Peru amigos, bienvenidos !!! Aunque yo prefiero un cebiche mixto, es decir de pescado mas diferentes tipos de mariscos o seafood como lo llaman afuera......En lo que es pasteleria una empanada de aji de gallina o de pollo. mmmmmm buenazo.
Felicitaciones por haber ido a uno de los mejores huariques de miraflores, donde creo yo se prepara uno de los mejores arroz con mariscos, sin dejar de lado lo bueno de su ceviche!!!. Vuelvan pronto Lima siempre los recibirá con los brazos abiertos
Curiosos que los mexicanos tengan incluso una palabra exacta para cuando el picante te llega a la boca"enchilarse", aquí en Perú por lo menos en español no tenemos una palabra así, aunque yo como peruana si me "enchilo" rápido con cualquier picante, lo evito porque no tolero el picante incluso en el Ceviche, y hay un dicho aquí que dice que "Si el Ceviche no pica(no tiene ají🌶, No es ceviche". Y mi jefesita en casa es full picante. Pues, ni modo, soy la rara de la familia :( Saludos !😊
@@ListoVamos Bolivia es Perú; solo que por cosas de la historia amaneció un día una frontera en medio del país. Y, pues así se ha quedao; pero como si no estuviera.
Gracias por venir a nuestro país, que pena que el primer restaurante se portó mal con uds. Los peruanos somos solidarios y nos alegra que personas de todo el mundo vengan a conocer nuestra cultura. Sean bienvenidos siempre ❤❤❤❤❤
Wowww ricoooo mi Peru...la canchita es el maíz seco.lote...., el choclo Peruano es gigante es el lote en Mexico...el cebiche es lo más más...pescado fresco cebolla aji limón cilantro de la tierra Peruana cada país tiene su sabor....el juguito es ....wowww...nuestra gente es muy muy amorosa lindos ustedes Mexicanos......desde el North West
Un lugar hermoso con gente linda y comida deliciosa, nos encantó! 😍 Todos los martes y jueves tenemos videos nuevos, Carmen, te esperamos por acá (: Saludos!
Saludos, yo también soy vegetariano y soy peruano vivo en Lima, por ser vegetariana no significa que tienes que perderte del sabor peruano, cómo ves simplemente se hacen adaptaciones, además hay platos en qué se pueden separar fácilmente de la carne y en su lugar le colocas otra cosa. O platos como por ejemplo la papa la huancaína, dónde se usa leche y queso pero no carne, para hacer la crema con qué se recubre la papa, es un plato sencillo de hacer pero de un sabor espectacular. También tienes que probar la causa limeña, generalmente lo hacen con atún o con pollo, pero tú misma lo puedes preparar o vas a algún sitio dónde te lo preparen en vez de con atún o pollo con palta, creo que ustedes lo conocen como aguacate, es el modo en que yo como la causa limeña aló vegetariano, la mayonesa qué se usa se puede hacer mayonesa vegana si eres vegetariana sabes qué es fácil de hacer. El ají de gallina lo pruebas sin la gallina y ya está, ah y también arroz chaufa vegetariano, en los buenos restaurantes te vienen opciones vegetarianas, por ejemplo si vas al barrio chino. Saludos y disfruta de la comida peruana al estilo vegetariano.
Cada region del Peru tiene cebiches diferentes, habran miles de variedades. Es increible yo del Norte piura, nos gusta con cancha, yuca, sarandaja. Aca hay El ENCEBICHADO, una variedad donde la presa de pescado es mas grande.
Bienvenidos al Perú, definitivamente cada quien tenemos nuestros gustos, a mi me dicen algunos amigos falsa peruana porque no me gusta casi el ceviche puesto que solo como todo lo que le acompaña y un poco de ceviche jejejej😅..... Me gustan las comidas bien cocidas, alguna vez probé los tacos Mexicanos o esas *tortillas de harina que los Mexicanos casi en todas sus comidas los acompañan, igual me parecieron una masa cruda que solo tienen una pasada por fuego y están todas masacotudas... entonces preferí comer ese relleno que le ponen a los llamados tacos que si estaba agradable, pero acompañarlos con arroz o con pan tipo sándwich, o con papa, etc..😃.... bueno como dije gustos son gustos....pero siempre es bueno experimentar e ir conociendo la diversidad de comidas de muchos lugares...
Jajaja amamos Mabel! Lo importante siempre es respetar al otro por diferente que sea de nosotros. Ojalá muchos más entendieran eso! Un gran saludo y gracias por tu tiempo para ver el video y comentar. Ojalá decidas suscribirte para seguir nuestros viajes y seguir compartiendo contigo de esta manera :)
La próxima vez que vengan a Lima pueden encontrar llamas en libertad en la universidad Católica (Pueblo Libre) y en el parque Reducto número 5 (Av. Aviación y Av. Pricipal en surquillo)
Entiendan el ceviche es de origen Peruano.Mientras el mundo ni lo conocía y cuando venían en los sesentas de turismo,NOS miraban con asco y decían q ¿Como éramos tan asquerosos en comer pescado crudo y sólo con limón?Nosotros los peruanos,más lo comíamos Luego se extendió x tanto PERUANO q emigró y ahora países como México o Chile o Ecuador,dicen q es de ellos. Semejante maldad!!!!
eso es mentira el ceviche a sido parte de la cocina costera latinoamericana tradicional durante siglos nomientas peruano manyaaaaaaa mitomanaso no maas
el "orgullo peruano" se sustenta en un aspecto tan endeble como la gastronomía, no sería endeble si pudieran reconocer que el gusto de sabores y texturas es igual de subjetivo que el gusto musical o literario, pero en Perú se ha establecido el chovinismo gastronómico que de manera inapelable se debe aplicar a nivel universal. Es decir, si a los peruanos les gusta su comida significa que a todo el mundo le gusta, por ello el plato bandera de Perú debe ser el plato bandera del mundo, ya que si el platillo preferido de los peruanos es el ceviche, este debe ser el platillo preferido del mundo (en la lógica peruana). Puedes ver el caso de Iván Thays y más reciente Mayra Couto ( no sé si se escriba así), en realidad puedes ver cualquier caso de cualquier persona que diga que su comida preferida no es la peruana, cualquier vídeo que hable de comida (en español) y verás qué tan cerrado puede ser el pensamiento peruano ante opiniones diferentes y hasta contrarias al respecto de su comida. manyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hermanos mexicanos. En la calle puedes andar con una sola mascarilla. En el metromolitano, tren, para entrar centro comercial ingresas con dos mascarillas.
