L’agroalimentaire est le secteur économique le plus impactant sur les limites planétaires.
Nous avons donc collectivement une immense capacité à agir pour faire bien et changer la donne.Pour passer à l’action, la transparence environnementale s’impose aujourd’hui comme l’un des leviers les plus efficaces.En particulier l’affichage environnemental sur les produits alimentaires.
Encore faut-il que les règlementations en cours d’arbitrages à Paris ne viennent pas servir les promoteurs du business as usual, et qu’elles ne soient pas un outil de destruction de valeur écologique.
Car, comme le vote par le Parlement Européen de Green Claims le 12 mars l’a acté, différentes métriques sont possibles, et conditionnent des regards et des mutations parfois orthogonales. Certains acteurs n’hésitent pas à promouvoir l’institutionnalisation d’outils favorables au greenwashing, au détriment des trajectoires de progrès engagées sur le terrain, notamment par les agriculteurs et les filières.
Des discussions riches en perspective sur la place de la vision de ce qu’est un secteur agroalimentaire réellement soutenable, et de la meilleure manière d’en parler, du producteur au consommateur
Organisé par C3Dx & Planet-score
28 апр 2024
