Hallo ihr Lieben. Heute habe ich weiche Mohnschnecken für euch.
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Zutaten für 9-11 Stück:
Teig:
- 500-600 g Mehl
- 250 ml lauwarme Milch
- 1 Pck. Trockenhefe oder ½ Würfel frische Hefe
- 60 g zerlassene Butter
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
Füllung:
- 500 g fertige Mohnfüllung
Info: Meine war gesüßt. Ich würde an eurer stelle eine ungesüßte kaufen und sie selbst süßen. Gibt so viel Zucker dazu, wie ihr möchtet. So hat man das besser unter Kontrolle
Zum Bestreichen:
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
Zuckerguss:
- 100 g Puderzucker
- 3-4 EL Wasser
Mein Equipment:
Kamera 1*:
amzn.to/1KJELrw
Kamera 2*:
amzn.to/216ciW8
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
amzn.to/1KmZdDT
Mikrofon*:
amzn.to/1KmY7b9
Belichtung*:
amzn.to/216bP6l
Stativ Nr. 1*:
amzn.to/216c3KQ
Stativ Nr. 2*:
amzn.to/216bXTk
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* Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
5 июл 2024