Wie ernährt man acht Milliarden Menschen? Die Ackerflächen der Erde sind begrenzt: ca. 1,56 Milliarden Hektar Ackerland stehen zur Verfügung, um die Weltbevölkerung zu ernähren. Pro Kopf entspricht dies ca. 2.000 Quadratmetern Fläche, um all die Dinge anzubauen, die ein Mensch zum Leben braucht.
Am sogenannten "Steirischen Weltacker" wird auf der Landwirtschaftlichen Fachschule Grottenhof in Graz auf einer Fläche von zwei Hektar (20.000 m²) ein Lehr- und Schauacker entstehen. Diese von den Schülerinnen und Schülern angelegte Anbaufläche soll sich auf die nachhaltige landwirtschaftliche Produktion fokussieren und für ein breites Publikum erlebbar gemacht werden.
Dabei soll laut den Projektbeteiligten aufgezeigt werden, auf welche Art und Weise auf den verfügbaren Flächen ausreichend Lebensmittel produziert werden können. So wird es hier in Zukunft Gemüse-, Obst-, Garten- und Ackerbau geben.
Der Schauacker soll zeigen, dass gesunder Boden eine begrenzte Ressource ist. Außerdem ist vorgesehen, dass hier eine Imkerei, eine Forstwirtschaft, ein Blühstreifen und Wildhecken Platz finden.
Auf dem als Leuchtturmprojekt bezeichneten Weltacker sind auch Führungen geplant. Dafür wurden am Acker nicht nur Schautafeln aufgestellt, sondern er wurde auch mit digitalen Werkzeugen (Tools) ausgestattet.
Dadurch will man insbesondere jungen Steirerinnen und Steirern, einen stärkeren Bezug zur Land- und Forstwirtschaft und zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion eröffnen.
An der Eröffnung nahmen Landesrätin Simone Schmiedtbauer, die Stadträte Kurt Hohensinner und Dr. Günter Riegler (alle drei ÖVP), die Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Steiermark, Maria Pein und der Obmann der Wasserschutz, Markus Hillebrand, teil.
Für diese Folge wurde ein AI-Tool zum Eliminieren von Hintergrund/Störgeräuschen verwendet.
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#Ernährung #landwirtschaft #graz
16 сен 2024
