What happens when you coat fruits with a thin coating like glass? 

🚚온라인 택배 주문 오픈했습니다 (매주 금토일 주문 가능) smartstore.naver.com/cookie_dam 🏠오프라인 매장 : 부산 서구 대영로 11,1 쿠키담 12:00~19:00 / 매주 수,일 정기 휴무 안녕하세요 오늘은 왕가탕후루를 만들어봤습니다. 요즘 다시 탕후루가 재 유행을 하기 시작했더라구요 근데 그중 왕가탕후루가 엄청나게 핫하다고 하길래 사먹어보려고 했는데 요즘 없어서 못먹는다고 할 정도로 줄이 엄청나게 서 있었어요 포기하려던 찰나 그냥 만들어먹자 해서 몇번 테스트를 해봤었는데 세상에마상에 식감이 마치 냉동실에서 막 얼기 시작했을때 살얼음을 씹는것처럼 설탕시럽이 엄청 얇구 파삭파삭한데다 솜사탕처럼 사르르 녹아들더라구요 설탕 시럽이 얇다보니 단맛도 덜 하고 먹기에도 훨씬 편해서 와 이래서 사먹는구나 싶었습니다 하지만 설탕과 물만 있으면!! 아주 간단하고 저렴하게 왕가탕후루를 만들어 먹을수 있다는것!! 만드는 방법은 복잡하지 않아요 기존에 만들던 방식에서 불을 킨 상태만 유지해서 설탕시럽을 입히면 왕가탕후루처럼 아주 얇고 바삭한 탕후루가 완성된답니다! 대신 불을 계속 키고있기 때문에 시럽이 평소보다 훨씬 빠르게 졸아들어서 작업을 빨리 해주셔야하는 단점이 있어요 무더운날씨에 입맛도는 간식이 필요하다면 이 탕후루를 만들어보세요! 시청해주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루 되세요 :)

아니이런. 남은시럽으로 달고나라니!!!!! 님은 천재입니다

그냥 서담 탕후루 개업해줘 당신아…🥹

탕후루의 신이 돌아왔다

3:35 와 마지막에 소다넣고 달고나 만드는거,,, 천재아니신가요?🥹

서담님 레시피 대로 탕후루 만들어 보고 알게 된 바가 있어 적습니다. 찐덕이게 붙지 않게 설탕옷을 입히는 것의 핵심은 시럽을 졸이는겁니다. 끓여서 물을 많이 증발시켜야 시럽이 마른 후에 찐덕이지 않고 사탕처럼 아사삭 깨지는 식감이 생기더라구요. 참고가 되셨으면 합니다.

와 대박 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전 만들 때 마다 이에 쩍쩍 붙고 말랑말랑 했는데 여러분.. 진짜 이거 하나하나 다 따라해보세요 진짜 ㄹㅈㄷ 파는 것 보다 더 얇고 바삭!해요 전 물 많은 키위로 했는데도 대성공ㅠㅠ

진짜 여태까지 탕루루 레시피들 다 두껍게 되고 이에 달라붙어서 잊고있다가 왕가생겼다고해서 한번 사먹었더니 진짜 신세계였었는데 얇고 파삭..? 이건 못참아요❤️‍🔥

서담탕후루 여셔야 할듯 ㅋㅋ 진짜 잘만드셔~~ 꼭 한번 따라해볼게요 남은시럽은 버리기 마련이였는데 달고나로도 만들어 먹어야 겠어요

탕후루 처음 만들어봤는데 확실히 얇아요~~ 끓이면서 덮는게 포인트같아요 저는 처음이라... 색이 노라지기 시작할 때 쯤 만들었는데 3개만 투명하고 점점 갈색빛이 돌더니 갈색탕후루는 달고나 맛이 나네요ㅋㅋㅋ 두번째에는 더 잘할 수 있을 것 같아용

애들이 먹고싶어해서 만들었는데 매번 두껍게 되어서 살짝 아쉬웠는데 방법을 알아내서 넘 좋네용 방학이라 집이 탕후루공장이 되고있네요ㅋㅋㅋ

서담님은 탕후루도 잘만드는데 썸네일을 진짜 기가막히게 뽑아서 안 들어올 수 없게 만드는듯….

처음 탕후루 알게된 것도 서담님이었는데..! 이렇게 또 알려주시고ㅠㅠㅠ주말에 도전합니다! 설탕 코팅도 얇고 반질반질 완벽 그 자체⭐️ 감사합니당 탕후루계의 어머니 !🙇‍♀️

망한 탕후루 얼려먹으면 부서질때 유리조각같지 않고 파스러지듯 부서져서 비교적 얼린게 더 안전하고 이빨 덜아프게 먹을 수 있어요! 특히 블랙사파이어 포도나 딸기는 개인적으로 얼린게 더 맛있더라구요 ㅎㅎ

달고나까아쥐.. 대박천재

산사열매로 탕후루 해먹으면 젤맛있어요 새콤달콤

영상보자마자 바로 만들었는데 와 믿고 따라오라길래 제 감을 무시하고 얼음물에 파사삭 될때까지 참고 불 안끄고 했는데요 .. 와 성공했어요!!! 완전 맛있어요!! 감사해요👍🏻👍🏻👍🏻 그리고 남은 설탕시럽에 소다 넣어서 달고나까지 대박 !!!!

😂원래 중국에서는 냄비에 설탕을 계속 서서히 끓여가며 과일 꼬치를 어느 정도 짧은 시간 담궈주어 살짝 표면을 익게 합니다!! 그리고는 얼음 물에 퐁당!! 그러면 그냥 시럽을 묻혀 발라 주는것 보다 진짜 58,000% 더 맛있습니다!!! 처음으로는 달콤한 맛 두 번째는 익은 과일 맛 세 번째는 새콤한 원래 과일 맛을 다 느낄 수 있죠!! 이것은 중국의 아주 오래된 탕후루 맛 집의 비밀 제조 비법입니다!!! Originally, in China, sugar is slowly boiled in a pot, and fruit skewers are dipped for a short period of time to slightly cook the surface!! Then fondant in ice water!! Then, it is really 58,000% more delicious than just applying syrup!!! The first time is sweet, the second is ripe fruit, and the third is sour, original fruit taste! This is a hidden secret recipe from a very old Chinese Tanghulu Taste House!!!

탕후루 먹고 싶은데 너무 비싸서 요거 보고 따라했는데 한번에 성공했어요! 얇은버전은 난이도가 있어보여서 황금빛 날때까지 끓여서 했는데 바삭하고 매끈하게 잘 나와서 너무 좋네요😀

감사합니다! 성공했어요!

달고나가 ㄹㅇ 대박

당후루 신 맞네요.배운것 바로 실천해봅나다 👍

제가 본 탕후루 만드는 영상중에 역대급이신 것 같아요 우아…

저도 낼 해보야겠네요 샤인머스켙 알 2개랑 방울토마토2개 꼬치꿴거 3500원주고 사먹었어요 ㅋ 이제는 직접 해봐야 마지막 달고나도 덤으로 기대 됩니다

사랑해요 서담님!!! 요즘 저와 애기가 탕후루 홀릭이라 집에서 만들었는데 계속 실패하다가 전에 요 영상 본 기억이 있어서 찾아서 다시 보고 만들었어요♡ 마침 집에 한천가루도 있어서 극적으로 성공했답니다ㅠㅠ 애기랑 저랑 진짜 미친듯이 맛있고 행복하게 먹었어요오ㅠㅠ 힘들게 연구하신 레시피 공유해주셔서 고맙습니다♡♡♡ 애기가 오늘도 만들어달래서 이따 퇴근하고 또 만들려구요!! 복 받으세요!! 적게 일하시고 많이 버세요!! 건물주 되소서!!!!❤❤❤

카이스트 탕후루과 졸업하신분이 다시 돌아왔다.

서담님 옛날 탕후루 영상을 보고 탕후루 장인이 됐는데 이렇게 또 올려주시다니.. 문제점은 탕후루만 맨날 먹어서 문제.. 집에 있는 모든 과일로 해먹어서 과일 설탕이 바닥나요

길거리 꼬치 쓰레기통 구멍내는 탕후루꼬치 그냥 저렇게 컵으로 담아주면 좋을텐뎅 😅😢

썸네일 비쥬얼에 보고 반해서 들어오게 되었어요 탕후루가 솔직히 요즘 엄청나게 유행이기는 하지만 집에서 제대로 만들기는 쉽지 않더라고요 저도 몇번 실패해보기도 했고요 ㅠㅠ 이 영상을 봤는데 너무 잘 만드시는 것 같아서 대단하신 것 같아요 저도 마지막으로 이 영상보고 다시 도전해보겠습니다 아자아자

와 달고나는 예상도 못 했네... 완전 맛있겠다☺️

서담님 탕후루 레시피 나올 때마다 보고 따라하는 중인데 매번 레전드인거 진짜ㅠㅠㅠㅠㅠ❤️❤️❤️

남은 시럽 어떻게 처리하나 고민이엿는데 달고나로 만드시는거 정말 좋은 방법이네요~ 👍

저 서담님 영상 보고 만들었는데 불끄고 탕후루에 설탕 뭍혔거든요 근데 똑같이 만들었는데 탕후루에서 쓴맛이 나요 이거 실패인가요 성공인가요?

맨날 전자레인지로 하다가 실패했는데 처음으로 성공했어요 ㅎㅎ 감사합니다

이분 ㄹㅇ 탕후루 고수임

영상보고 처음 만들어봤는데 완전 성공했어요^^ 설탕이랑 물을 줄였는데 완전 좋아요. 달고나 만들어도 먹을 사람이 없을거같아서 줄였는데 딱이네요^^

감사합니다... 저 진짜 탕후루 처음 성공해봐요 엄마 아빠도 너무 달다 하면서도 맛있다고 계속 드시네요ㅋㅋㅋㅋ

이거 보고 한방에 성공햇어요!!! 그리고 탕후루집에서 얼음물에 바로 담그길래 그대로 해봣더니 바로 굳어서 냉장실에 좀 넣어 놓고 먹으니 쉬원하게 꿀맛!!ㅋ

여기보고 똑같이 하되 마지막에 저는 얼음물에 담궜어요. 아이들이 파는 것 같다고. 또 해달라고 하네요 ㅋㅋ

먹는소리도 들으니깐 사먹구 싶다구.. 잘먹는데~~~

와 겁나 잘만든다

설탕시럽이 꼭 뜨거울때 뭍혀야하나요? 시럽을 뭍힌후에 냄비옆에다 긁어주는건가요? 그럼 그 부분은 시럽뭍은게 벗겨지는거 아닌가요

헉 최근에 왕가 먹어보고 진짜 만들고싶었는데 서담님 마음 내마음 이심이가 전심이❤❤❤❤❤❤❤❤ 탕후루에 왕 감사합니다!!!!

와.. 진짜 감사해요 탕후루 첨 성공해보는데 너무 감격... 여러분!! 이 집 레시피가 짱입니다 👍👍👍 ++ 달고나까지 맛있게 먹었어요!!♡

it literally sounds like glass!!❤❤😋

여름방학때 잠깐 탕후루 알바했는게 어휴 정말 탕후루 만들기 질려용 남이 노동하는거 보는거는 재밌네ㅎㅎㅎ

와 레전드로 얇다

수천번 실패한 탕후루ㅜ방법을 여기서 드디어 찾았네용 시도해볼께용~^^

레시피 감사해요 덕분에 파삭한 탕후루 성공했어요^^

이부러지는 소리가 나네요 ㅎㅎ 암튼 이영상보고 도전해보려구요 아이들이 요즘 탕후루에 빠져서 비싸게 시켜먹던데... 잘보고 갑니다

도전 전에 복습하는샘 치고 본건데 이게 찐이네요~ 감사합니다🙇 좋아요👆🏻

진짜 와웅.. 너무 맛있어보여요 아니 어쩜 저리 매끈하지? 하.. 미쳤다

이에 엄청달라붙고 두꺼운 설탕옷이랑은 다르네요!! 드디어 탕후루 성공했어요!!

남은 시럽 활용법까지 알려주셔서 감사해요.

우와~~영롱하다~~👍👍👍

와정말맛있겠네요.

레시피 알려주셔서 감사합니다 나중에 만들 어 먹을 때 보기 편하겠어요 !!

서담님 레시피 보고 처음으로 탕후루 성공햇어요 ㅠㅠ 여태 본 영상으로는 다 실패햇엇는데 ! 너무너무 감사합니다 ~~~❤

Thanks for the recipe 🙏🏻 Worked like a magic 🪄✨

역시 실력자다 다들 두껍게 하던데 이분은 고수인듯 얇게 잘하신다 따라만들어봐야겠네요 감사❤

따라해보다가 실패한 1인이요... 생각지도 못한 부분에서 실패한게 꼬치에 꽂아 돌리려는데 샤인머스켓이 꼬치에서 헛도는... 그러다 꼬치에서 쏙 빠져버림... 건지려고 몇번 더 건드니 하얗게 굳기 시작... 그냥 사먹어야 되겠어요ㅠㅠ

성공햇어요!!!!!!!!!! 황설탕이라 좀 어려웠지만 바삭하게 잘 됏네요ㅎㅎ 양을 반으러 줄여서 두껍게 된 건 안 비밀..ㅎ..

이 분꺼보고 성공했네융 여태 실패 했는데 키키키킼😊😊😊

여기 탕후루 만드는법이 짱이네요! 한번에 성공했어요 감사햐요❤

매번 실패했는데,다시 도전해볼게요^^ 너무 맛나보여용!!

두번실패하다가 이영상보고 드뎌 성공했어요ㅜ감사합니다❤

이에 전혀 달라붙지 않고 너무 맛있게 해 먹었어요👍👍

마지막 달고나를 만드시는 거 보고 댓글을 아니 달수가 없네요 굿굿!!

저는 제가 탕후루해먹다가 이빨 아작나는줄알았습니다 영상 잘보고 따라해서 먹겠습니다

탕후루 만들기의 신

서담님 영상 보고 탕후루 성공했습니다 ❤ 항성 좋은 영상 감사드려요 !

감사합니다! 이렇게 도전해봐야겠어요😊

왕가탕후루는 대량으로 만들텐데 계속 끓는설탕물에 만드는건가...궁금하네요 갑자기

이 레시피는 무조건 따라하면 성공

대박 기다렸어요!

시럽묻히고 얼음물에 안담가도 저렇게 되는건가요? 정말 고수시네요~~~

와 드디어 성공했어요~~ 감사합니다 ❤

이거 보고 처음으로 성공했어요! 감사합니다

우왕 서담님 오랜만이에요~~ 탕후루의 신🥰

진짜잘하시네요..저는 보면서만들다가 손에화상입었습니다ㅠ

C'est beau c'est bon, ces biens fait, çà va être un régal et je crois que tout le monde va se régaler bravo à vous.

달고나 굿아이디어~~😊

탕후루...이 영상 따라 꼭 성공할게요...

쉽고 맛있네요❤❤

3:16 시럽탄거같은데..

탕후루집 탕후루 설탕 끓일 때 무슨 가루 넣더라구여.. 더 바삭하도록 넣는다는데 뭔지는 모르겠어요

이 레시피 찐이에요 찐 ㄹㅇ

서가탕후루가 짱이네👍

나도 해보구 싶다~~~하는방식이 넘까닭로와서..

와~소리 ASMR~

달고나가 진심 개천재같다...

Wow super super 🎉🎉

설탕 많이 쓰면 엄마한테 혼날거 같은데 설탕 100g, 물 50g 해도 되나용???

이 방법대로하니 성공했어요

왕가탕후루도ㅠ먹고 싶고 집에서도 만들어 먹고 싶은데 저번에 금니 빠져버리고 나서 겁나서 못 먹겠늠

서담님 진짜 잘만든다 유리구슬 같에!!!!❤

워매 이 영상보고 성공했우요 ! 감사합니다 !

이 영상을 보고 따라하면 나도 할 수 있을 것 같은 자신감이 든다….

잘보고 갑니다~~^^

맛있게 다❤❤