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Rezept für die Blondies:
1 Dose weiße Bohnen
40g weißes Mandelmus
30g Dattelmus (Datteln entsteinen, in heißes Wasser einweichen und mit einem Teil der Einweichflüssigkeit pürieren)
30-40g Vanille Proteinpulver
50g Mandelmehl (alternativ: Gemahlene Mandeln)
100ml Haferdrink
100ml Wasser
1-2 Handvoll Zartbitter Schokodrops
Alle Zutaten bis auf die Schokolade in einen Hochleistungsmixer füllen und zu einer cremigen Masse pürieren. Mit der Schokolade toppen und bei ca. 170 Grad 20-30 Minuten bei Ober- Unterhitze backen.
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19 сен 2024