В моем погребе овощи не хранятся, 2 года тому назад увидела на ютюбе этот способ и решила попробовать. Я морковь мою, обрезаю с обоих окончаний, высушиваю и закладываю в банки. Банки беру разной емкости и 0,5 и 0,7 и литровые и двух литровые. В погребе ставлю банки вверх дном, не закрывая крышкой. Морковь хранилась всю зиму прекрасно до июня. Теперь храню только в банках. Вам удачи.
Благодарствую, Вера, за Ваш рассказ о хранении моркови в банках. Прекрасный результат. С благодарностью принимаем Ваши пожелания. Здравия, мира и добра Вам.
@@МарияДубинина-ы6р а подробнее, что случилось с морковью? Я ещё не разу так не хранила, в этом году уже убрали на хранение, а в следующий год обязательно попробую так хранить , мне понравилось , как Раиса объяснят.
из опыта советского времени. Мы хранили морковь и свеклу в плотных целофановых пакетах, завязывали очень туго, без доступа кислорода. Хитрость в том, что овощи при хранении дышат и выделяют углекислый газ. Вот он то и помогает сохранить урожай. Я насыпала полпакета моркови и туда же свеклу и туго обвязывала шпагатом, загибала конец и ещё раз перевязывала.
Великолепное хранение,я уже три года храню таким методом и в банках.. Очень эффект хороший, морковка вся свежая. И всем советую....Всем Здоровья и Благополучия...
Благодарствуем, Лида, за Ваш отзыв об этом хранении моркови. Особая благодарность за Ваши пожелания. С радостью их принимаем. Вам здравия, мира и добра.
Раиса и Александр!!Благодарю!!Я слышала про такое хранение.Но не мыла.Не было сказано что надо мыть!!Просто сухую сложила в две банки и поставила на досточку.Не помню как складывала но в эти выходные лазила в погреб за картошкой и обратила внимание на морковь.Начала прорастать.Морковь уродилась маленькой.Вот решила испробовать такой вариант хранения.Ещё положила в пакете в холодильник.Это проверила.Хранится хорошо.Можно сказать отлично,просто холодильник занят.
Я первый раз хранила в мешках из под сахара, очень удобно и марок меньше ,срезала верх и низ ,что бы Марково не прорастал за вязала мешок и в погреб до мая красивая и свежая ,
@@Нинактоторпэда Совершенно верно, нужно обрезать обязательно верх моркови.Таким образом убирается точка роста, соответственно морковь не будет прорастать.
В прошлом году по совету с Ютуба опудрила свеклу золой из бани. Хроню всегда в завязанных пакетиках с проделанными дырками. Так вот эта опудренная золой свекла очень хорошо сохранилась без плесни и смарщивания.
Да!Я уже шде-советовала такой метод.Выкопала морковь,высушила на улице (влажность не должна быть)обрезала зелень .А подвале у нас цементный пол,поэтому мы принесли землю .Банки с морковью ставили на землю, на горлышко.Так же и со свёклой.Этому научила сестра Валя ,из Донецка. Еще можно закапывать сетчатые мешки с овощами в огороде ,просто в вырытой для этой цели ,яме.Сверху укрыть.Тюмень.
Раиса, здравствуйте. таким способом ( мытые овощи простой водой и хорошо просушенные на солнце) прошлый год хранила всю морковь и свёклу в овощной яме. у нас металлическая ёмкость . Сохранилась очень хорошо. Только банки не перевёртывала, а прикрывала крышечками п/э от пресервов или от сметаны. Одну банку с морковью специально оставила на всё лето. Простояла до середины июля и была как свежая только расти начала, потому что лето было жаркое и в яме стало тепло. Съели за милую душу. Нынче тоже всю морковь и свёклу сложила в 5ти и 3 литровые банки. Решила попробовать калегу ( брюкву) положить в эмалированное ведро и прикрыла лёгкой крышечкой, посмотрим как сохраниться. В общем способ хороший!
Нина, здравствуйте. Радуемся Вашим успехам в хранении моркови и свёклы в банках. Мне понравилось то, что не надо поворачивать горлышком вниз. Попробую. Благодарим за Ваш рассказ о хранении моркови и свёклы. Успешного хранения брюквы. Мира, тепла и уюта в Вашем доме.
Раиса,здравствуйте!Я храню морковь и свёклу в полиэтиленовых пакетах в подвале, периодически проверяю.Если начинает расти ,то обоезаю зелень ,протираю и опять в сухой пакет...В банках не хранила,попробую в этом году.Спасибо за совет!
Век живи, век учись! Я морковь и свеклу храню в мешках из под сахара, но думаю попробовать стоит. Картофель без всяких заморочек хранится до нового урожая. А ещё часть моркови с осени не выкапываю, а засыпаю листьями, соломой и уже весной выкапываю
@@r.goryachenko Ещё хочу поделится из личного опыта, если у вас сырой подвал или погреб посыпьте пол не гашегной известью. Я таким образом убыла двух зайцев, пропали слизни и подвал стал сухой, даже лук и чеснок храню до весны без проблем
А как ходить по этому полу , прям по извести? И негашеная известь вроде опасная... Вот когда её заливаешь водой, то выделяется опасный газ, а как же она в подвале лежит взаимодействуя с влагой... Для меня это важно, т.к. в подвале сырость, не знаю что делать.
Здравствуйте. Мы не одни с нашими знакомыми решили хранить морковь в банках. Уже есть и в нашей почте позитивный опыт такого способа хранения. Всех благ Вам.
Храню морковь так уже лет 5, свежая до мая месяца, только не мою а хорошо просушиваю, конечно если она не грязная, в подвале переворачиваю прямо на земельный пол посыпаный соль, чтобы не лезли слымаки. Очень довольна этим способом хранения! Удачи!
Здравствуйте, Зинаида. Благодарю Вас за отклик на этот способ хранения моркови. У меня хорошо хранилась морковь именно установленная на красном кирпиче. Кирпич оказался лучше, чем бетонный пол. Здравия Вам и Вашим родным. Мира и добра.
Удачного хранения моркови, Анна. Марганцовка обеззараживает корнеплоды от спор грибковых заболеваний. Именно эти споры и размножаются на овощах и губят урожай. Удачи Вам.
У меня нет участка,но я покупаю в магазине сразу два-три килограмма,т.к.часто делаю плов или морковь по корейски.так вот,я её сразу мою,чищу,заворачиваю в газеты ,складываю в пакеты п/эт.и храню в холодильнике.Она не прорастает, лежит несколько месяцев.
Раиса, не то что хранить в банках, а даже я не слышала о таком способе!У нас уже зима! Я храню в пакетах. Ракеты дырю в нескольких местах. Храним в холодном подполе. Нынче больших банок много. Способ конечно очень интересный! Но уже в следующем сезоне!
Раиса,здравствуйте.Мы тоже,как и Вы,до этого года хранили морковку в песке.А в этом году решили сделать так:-часть морковки,через кухонный комбаин,ушла в банки,на заправку для борща (вместе со свеклой,помидорами,болгарским перцем,лучком,чесночком...) и ещё часть,тоже пропустили через комбаин,мелкой и крупной соломкой,для морковки по корейски и других блюд...разложили порционно по пакетам и упрятали в большую,квадратную морозилку)))...там и домашний зелёный горошек с ней...и петрушка...и малина...и чёрная-красная смородина...всё в небольших контейнерах...Эх,были бы вы поближе,мы бы с великой радостью пригласили Вас с Александром Фёдоровичем на борщ и на чай с клубничным вареньем!)))Желаю здоровья и долгих лет жизни.
Попробовал прошлый год оставить в бачках от старых стиральных машинок (нерж), сверху накрыл деревянным щитом , тоже хорошо хранится. Кто как приспосабливается а до этого тоже воровали четырёх-лапые...
Можно от крыс и мышей и использовать эссенцию уксусную. Недавно в ютубе показали, в крышке сделать отверстия и в баночку эссенции налить не полную. И они не выносят запах этот. Я раньше просто на землю или ветошь лила и все. Больше их в подвале не было. На картошку ещё кладём ветки полыни. Тоже помогает. Пересыпаем картофель золой. Они не трогают.
Доброго времени суток, Нина. Мы решили, что крысы потому, что после приманки действительно видели мертвой крысу. Кротов на нашем участке не наблюдалось. Благодарю Вас за отзыв. Всех благ.
Каждый день желаю вам хорошего здоровья, счастья, успехов и процветания , очень рада что вам везёт с семенами,в молодости мы пользовались землёй поле и были довольны качеством морковки,а на приусадебном участке выросла с семян каротели пуговки ,пришлось заменить на другой сорт,в этом году урожай был лучше конечно не такая большая и красивая как у вас.Спасибо Вам огромное за информацию.
Я в этом году тоже положила на хранение морковь в банки, но погреба нет, а поставила на закрытом балконе. Через какое то время она стала прорастать. Я думаю, что в таких условиях хранить в банках нельзя. Об этом способе хранения рассказывал мужчина и говорил, что можно на балконе хранить. Она очень красивая, но есть уже зеленые хвостики. Удачи вам.
У нас сыро в подвале, потому что вода близко к поверхности, поэтому все сыреет и растет. Пробовала хранить в банке, но вся морковь проросла и немного сгнила. Так что храню в ящике.
Раиса, доброго здоровья! Подскажите, пожалуйста, Вы по какой астрологии ориентируетесь? По западной или Ведической? Спрашиваю, поскольку есть временные расхождения. Благодарю!
Здравствуйте и процветайте, Альбина. Когда я начала исследования и записи экспериментов с растениями, семенами, агроприёмами, то понятия не имела, что ответы на свои вопросы найду в агроастрологии. Западная астрология дала ответы на мои многочисленные вопросы. Всех благ Вам. Мира и добра.
Один год хранила морковь и свеклу в банках. Мне не очень понравилось. Морковь быстро начала расти, образовалось много ростков и хранилась не долго,свекла хранилась дольше.
А в Австралии уже начинают собирать ранний урожай моркови, в некоторых теплых странах и тепличники юга в обогреваемых теплицах уже готовятся к посевам и сеют семена моркови, свёклы...
@@r.goryachenko Даруйте, але ж мені потрібні однодумці, співдвижники, якісь початкові кошти ... Цю задумку потрібно ретельно обміркувати.🥕Бо поквапишся - людей розсмішиш, най їм шиш.
У нас забетонирован пол, а стенки выложены кирпичом. Несколько лет назад крыса прорыла ход, подрыла кирпич, а вся земля от ее деятельности оказалась в погребе. Морковь, картофель, 3-х литровые банки, стоявшие в 2 яруса оказались полностью покрыты землей. Муж вынес 11 пластиковых ведер (по 17-20 литров, из-под КЧ) земли. Через несколько дней все повторилось - вынес 5 ведер. Искали дыру, не нашли. Потом муж случайно оперся рукой на кирпич, и он выпал. Ход был такой длины, что рука с длинным совком ушли вглубь по самое плечо, но ни во что так и не уперлись. Крысу ловили больше года. Перепортила и погрызла все.
А что крышками нельзя закрывать? Есди с маленькими дырками сделать крышки? У меня подпол в многоквартирном домеи я храню в пласмассовом бачке пересыпав каждый слой опилками сухими сверху закрываю крышкой, хватает до апреля мая.
Наталья, закладывайте морковь в благоприятный день. Обычно мох появляется тогда, когда сбор и закладка моркови на хранение проводится в дни Воды и в период Девы. Мира и добра.
Ну, каждый по-своему с ума сходит. Любит народ изобретать велосипеды или усложныть себе жизнь. Храню в ящиках холодильника в пакетах. Прекрасно сохраняется до следующего урожая.
самую крупную морковь не мою..хорошо просушиваю .. в газету заворачиваю одну от другой чтоб не прикасались ..и в плотный целофановый пакет.. завязываю..хранится в погребе..в июне как новая..крепкая..
Проверте , я морковь спускаю в погреб засыпаю мокрым песком и все а весной достаю вся такая хорошая только что выкопала всем на зависть ,не пожалеете ......
Благодарим, Мария, за рассказ о Вашем способе хранения моркови. Мы этим способом пользовались несколько десятилетий. Вот теперь решили попробовать новый способ. Всех благ.
Елена, здравствуйте. Что-то не так сделали. Гниёт морковь в том случае, если посеяны семена в Дни Воды, и урожай в этот период был собран и заложен на хранение. Мира, тепла и уюта в Вашем доме.
Галина, благодарю Вас за рассказ о хранении моркови во мхе. Много слышала о хранении во мхе, но у нас мха нет. Возможно нашим зрителям этот способ пригодится. Всех благ Вам.
Доброе утро 🌞 всем !Слышала о таком способе хранения моркови ,но обычно в банки клала немного и хранила в холодной кладовой ,чтобы за всяким разом не ходить в погреб ,тем более ,после операций на тазобедренных суставах.Некоторое время назад один дедушка подсказал ещё один способ - перекладывать овощи , хранящиеся в ящиках,или коробках ветками РЯБИНЫ ,сказал,что они не дают распространиться гнили и плесени.В этом году не удалось выбраться в лес ,а если Бог даст ,опробую совет в следующем году.Может,кому - нибудь этот совет пригодится,а может ,кто - то подскажет ещё что - то .Всем желаю удачи и здоровья.🍁🌞🏡.
В прошлом году попробовала! Сохранились до июня месяца в отличном состоянии!!! Этот год опять также сделала! Ещё точно также убрала на хранение свеклу... Но я их не мыла...просто просушили...и опрокидываем на некрашеную доску, на земле туда пролезают грызуны...
Тамара, огромная благодарность за рассказ о Вашем опыте хранения моркови и свёклы. Про доску это Вы хорошо придумали. Всех благ. Мира, тепла и уюта в Вашем доме.
Раиса и Александр Федорович спасибо за видео,я лично незнала такой способ,Вы весной нам скажите как сохранилось, очень интересно,Вам тоже всего самого хорошего
Во благо Вам, Наталья. Мы обязательно будем наблюдать за сохранностью моркови и расскажем о результатах этого способа хранения моркови. Вам благодатной погоды, мира и тепла.
Очень хороший способ,но банки большие раздала и поэтому уже лет 20 использую одноразовые пластиковые пакеты магазинные.Закладываю сухую морковь и свеклу по отдельности в пакеты примерно по 1-1,5 кг .Вверху просто завязываю.Все овощи в пакетах закладываю в большую пластиковую корзину с мелкими отверстиями,а сверху металлическую крышку.Грызуны не попадают.Заношу при необходимости домой в пакете и овощи в пакете быстро не высыхают. А с банками надо попробовать.Можно ведь и в холодильник е ,на неделю, очищенные овощи хранить в банке.
Ещё во мху очень хорошо хранятся овощи, даже репа, несколько слоёв. У женщины весной из подполья брала овощи, как будто только с огорода. Она говорит- родители так хранили, и я храню также)
Если приходится что то вакуумировать, небольшое и в небольших количествах, то это можно делать без техники. Горлышко достаточно плотного пакета с содержимым обхватываем ртом, делаем вдох и затем скрутку. На удивление просто и эффективно
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ИНФО И ВАШ ТРУД , ЗДОРОЬЯ ВАМ ТРУЖЕННИКИ .Я МОРКОВЬ НА ХРАНЕНИЕ УБИРАЮ ТОЛЬКО ВЫМЫТУЮ И ВЫСУШЕННУЮ , НО В ПРОШЛОМ ГОДУ ЗАКЛАДЫВАЛА И В ПЕСОК И В СТРУЖКУ В ДВЕ РАЗНЫЕ ЁМКОСТИ , НО ПОДПОЛЬЕ У НАС ВЛАЖНОЕ И ПОЭТОМУ ХРАНИТЬСЯ НЕ СЛИШКОМ ХОРОШО.
Галина, благодарим Вас за Ваш опыт. Интересно. Вы правы, если сильно влажный песок или стружка, то морковь быстро портится. Думаю, что в банку влага лишняя не заберется. В нашей почте уже есть хранители моркови таким способом. Они довольны. А мы будем следить за морковью и весной следующего года расскажем о результате. Благодарствуем за пожелание. Вам всех благ. Крепкого здоровья, тепла и уюта в Вашем доме.
Посмотрел, как тщательно вы моете моровь, митнуты 2-3 одну штуку, и оторопь взяла. Если моркови несколько ведер, то это будет жесть. В комментах кто то писал, что морковь хранит в 0,5 л банках. Тоже жесть, видимо особый способ выращивания, как японцы минидеревья , бонсай. Я храню по уже старинке обезаю точку роста и носик, мою, сушу и в пакеты ооткрытые или сетки. Проблем нет. Если у меня семь 15 литровых ведер, то в банки их запихать сложно. Но пробу сделаю. Мою так, может кому пригодится. Загружаю в емкость с водой и марганцовкой пару ведер, у меня старая пластиковая детская ванна. пока набираю следующую пару, морковь отмокает, рукой или палкой кручу верчу и достаю ее охапками на сетку от панцирной кровати. Если нет, можно приспособить подобное.Воду не меняю и загружаю новую партию. Рядом в лейке чистая вода, в которую добавляю немного приготовленной разведенной марганцовки и проливаю морковь на сетке, ополаскиваю, так сказать. Подсыхает, если на солнце, быстро. В мешки и в погреб. Минимум затрат сил и времени
.БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ПЕРВЫЙ РАЗ СЛЫШУ, РАНЬШЕ БЫЛА ПОМОЛОЖЕ ВСЕ ХРАНИЛОСЬ В ПОДВАЛЕ, ОВОЩЕЙ БЫЛО МНОГО, ТЕПЕРЬ Я КОНСЕРВИРУЮ В БАНОЧКИ ОЧЕНЬ УДОБНО И МОРКОВЬ, КАК СВЕЖАЯ, ЕЩЕ ПОПРОЬУЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ ЛЮДЯМ И МИРА.
У нас так хулиганят хомяки, они крупнее крыс. Бурундуков у нас нет. Они даже летом могут до закладки на хранение утащить морковь, вытаскать все семена с тыквы, собрать недозрелые помидоры. Собрать весь урожай бобовых , фасоль, бобы, горох.У нас на даче они хозяйничали по полной. Как мы с ними толь не боролись. Помогло только когда раскопали их кладовые они только тогда ушли.
@@СоломеяиСоломон Здравствуйте.Я обрезаю точку роста,просушиваю морковь и складываю в фасовочный пакеты.Пакеты завязываю и опускаю в погреб.Сохраняется до нового урожая.Так же храню и свеклу.
