Camach Learn hola! Oye no tienes algún colega o conocido que haga vídeos donde explique química orgánica e inorgánica, nomenclatura y estequiometria? Plss me urge😭😢
mi hermano te felicito,,,,muy pocas personas tienen esa facilidad de explicar tan bien esos temas tan complejos de bioquimica.....mil gracias por compartir algo de lo que DIOS te ha regalado,,,,sigue asi,,,,,soy un seguidor tuyo y me encantan tus videos.
Pero qué milaaagroooo!!!!! Un mega gusto que me da leerte Fer, cómo te va en tu canal? Veo que has crecido mucho, me da mucho gusto! y que triste por tu hermana, no puede disfrutar de una rica leche :) jaja saludos y un abrazo!
NutriGeek Aproximadamente el 75% de la población mundial es intolerante. Yo también lo soy, solo con la leche y en cantidades relativamente grandes. Basta con que te tomes unos 700 ml de leche para que la vayas a excretar en diarrera, tal vez tu también lo seas. Comunmente la gente no lo sabe por que toman cantidades pequeñas de leche, como solo una taza. A tu hermana le recomiendo la leche lala deslactosada +70% proteína. Es un bote como de refresco, pero de leche.
Hola! Buen vídeo, me gustó tu explicación. Sobre las mutaciones de los genes que codifican la Lactasa podría decir que quizás las mutaciones producirían una producción de Lactasa de forma constitutiva en adultos, pues cuando bebés nosotros fisiologicamente codificamos la enzima pero después de adulto no, porque ya no es necesario la leche en nuestra dieta (y menos de otra especie -vaca, cabra, burra, etc-) Entonces como adultos somos intolerantes a la Lactosa porque normalmente es así. Pero debido a la adaptación en nuestro estilo de vida, el gen se muta para producir Lactasa en adultos y asi poder asimilar la lactosa. Eso!
Te adoro, explicas perfecto, se te entiende todo al 100%. Me encantó el tema súper interesante!!! Seguí así, sos muy inteligente. Saludos desde Argentina😘.
Esta perfecta tu explicación y me gusta tus vídeos porque me han ayudado a entender algunos temas de la escuela. lo malo de la leche deslactosada es que como se agregan 2 carbohidratos por separado estas elevando los niveles de glucosa.
Te agradezco mucho mi amigo David! Esperemos que pueda seguir apoyando en algunos temas de tu escuela. Si necesitas alguno en particular, por favor coméntame y lo programo!!! Saludos
Que genial, justo estoy estudiando transcripción y procesamiento de mARN y ahora estaba con traducción, es bueno escuchar otros ejemplos tan cotidianos, gracias por el video saludos.
te admiro un monton. Al profesor de bioquímica que se tiró 3h explicando no le entendí ni papas, gracias a ti espero dar un buen examen mañana. muchas graciaaass😭❤
Me encantan tus videos ❤ siempre aprendo algo súper interesante. Yo soy Biotecnologa pero cada vez que te veo, me doy cuenta de que sí me faltó muchísimo por aprender jajaja
Amigo gracias por estos videos :3.. Si pudieras subir mas videos sobre alimentos.. Estoy estudiando Ingeniería en Alimentos y estos videos me ayudan mucho :3 ..
Qué gran explicación! Justamente estoy abordando este tema... 👌👏 Por favor continúa subiendo más material! 🙏 Muchas gracias por compartir tu conocimiento! Me suscribo inmediatamente y compartiré tu canal con otros compas para que se suscriban! ✋ Me gustaría que abordaras el tema de respiración celular... Gracias por todo y saludotes! 👋
Hola Adrián, te agradezco mucho tu comentario y muchas gracias por suscribirte a mi canal y aún más agradecido por compartirlo con tus compas. Es para mi todo un gusto de verdad. Y claro que si, de cuál quieres que hable, de la aerobia o de la anaerobia? Saludos
Yo tengo la duda sobre por qué me volví intolerante a la lactosa? Hace un año no lo era pero poco a poco mi situación fue empeorando al punto que no puedo consumir ningún lácteo. Mi cuerpo dejó de producir la encima? Sufrí la mutación espontáneamente o con el tiempo expiró mi caducidad o que onda? Jaja Alguien que me pueda explicar por favor
Me pasa lo mismo que tú, desarrollé intolerancia con el tiempo, primero solo era inflamación y gases y poquito dolorcito, pero ahora último me dan retorcijones abajo del ombligo por el área del vientre todo eso. Y las molestias me duran 3 o 4 días si me cuido bien, a mi hasta los productos deslactosados me caen mal.
Mucha comida está hecha de carbohidratos como la leche, chocolate, pan, tortilla, etc. La leche tiene dos carbohidratos: galactosa y glucosa, la unión de los dos da origen a un carbohidrato grande llamado lactosa Cuando nosotros tomamos leche, esta llega a nuestro estómago y de ahí al intestino dando paso al siguiente proceso: Las enzimas del intestino delgado empiezan a crear muchas enzimas llamadas LACTASAS para digerir a la lactosa (leche) Las enzimas lactasas van en busca del carbohidrato grande llamado lactosa, lo cortan en dos y la galactosa y glucosa que antes eran un solo carbohidrato (lactosa) vuelven a ser independientes, ahora estos dos carbohidratos pueden ser metabolizados o digeridos por las células de nuestro intestino delgado de manera independiente y nosotros obtenemos su energía Así es como nosotros digerimos o metabolizamos la lactosa (leche), pero mucha gente no puede metabolizar la lactosa porque es intolerante a la lactosa, ¿porque sucede esto? Las lactasas (las que van a cortar a la lactosa) son enzimas y las enzimas son proteínas y las proteínas vienen de genes y los genes son nuestro ADN Hay un gen especifico que codifica y crea la lactasa, la gente que es intolerante a la lactosa, tiene mutado ese gen por donde sale la lactasa, y al estar mutado, la lactasa va a ser poco efectiva o deficiente y le leche comenzará a enfermarlos Hay personas que no pueden probar absolutamente ningún producto lácteo (yogurt, queso, leche, pan, etc.) porque ese gen esta muy mutado que la enzima lactasa no funciona y la lactosa consumida no la puede metabolizar porque la enzima lactasa está muy mutada que es inservible Hay una sencilla solución Cuando ves que una leche que dice ¨deslactosada¨ significa que intencionalmente le quitaron la lactosa, ¿Cómo lo hicieron? A la leche ¨normal¨ (lactosa) le agregaron enzimas lactasas con el propósito de que la lactosa se rompiera, quedara la galactosa y glucosa separadas, de esta manera la gente intolerante a la lactosa puede tomar leche porque ya no es lactosa, ahora son dos carbohidratos independientes
Muy buenos en resumen mi estimado Aldo, igual ví que estuviste estudiando durante estás vacaciones, tú muy bien! Te mando saludos y nos seguimos saludando en los siguientes videos !
@@CamachLearn Gracias bro! Me gustan muchos los temas que expones y cómo los expones, estudio en la universidad de enfermeros y me gusta analizar esté tipo de información con el propósito de orientar a los pacientes. Recibe mis saludos!
Tengo una duda, mi profesor dice que la lactosa es "galactosa y glucosa" pero no puede ser "glucosa y galactosa" dice que el orden es importante, y si es así cual es el orden? Glucosa y galactosa o galactosa y glucosa?
Lo que yo sabía es que estás encimas con el tiempo pierden efectividad pues yo soy intolerante a la lactosa pero no siempre lo fui me volví así como apartir de los 22 años antes de eso tomaba de todo sin problemas
Yo no era intolerante a la lactosa, desde que empeze hacer ejercicio tomaba casi un litro de leche y todo normal pero despues me empezo a dar gases me inflamaba del estomago y me daba diarrea ya cuando tomaba leche y ahora no puedo tomar ni un vaso porque empiezo con estos sintomas
Hola, soy una persona bastante curiosa con nutrición y algo no me quedó claro y es ¿cuando la leche se transforma en yogurt y queso su azúcar "lactosa " pasa a ser ácido lácteo ¿ De este modo sigue haciendo daño a una persona que no tolera la lactosa?
Creo el caso mio es distinto, la leche deslatosada tambien me cae mal, otra cosa que no me cabe en la cabeza es por que soy intolerante ahora que soy adulto, yo podia comer de todo y nada me hacia mal a que se debe eso?
Si mis lactasas funcionan correctamente entonces ¿ qué clase de función tendrían en caso de que tomara leche deslactosada? Y ¿Pasaría algo en ese caso? Gracias, por el vídeo
Saya Parra No ocurriría nada, simplemente tu cuerpo no produciría lactasas pues ya no habría necesidad. En lugar de ello, continuaría produciendo aquellas que metabolizan esos monosacáridos (como la hexoquinasa que fosforila el átomo de carbono #6 de la glucosa para que continúe glucólisis hacia lo formación de 2 moléculas de piruvato y 2 de ATP, es decir, para que tus células continúen obteniendo energía vital de la leche deslactosada). Tu cuerpo producirá lactasas cuando detecte que ingeriste alimentos con lactosa, y eso lo hace activando el gen que codifica para esa enzima lactasa. Una maravilla el genoma humano!
Buenas Camach!! Una duda que tengo, alguna de las dos (leche con lactosa y leche sin lactosa) es mejor que la otra? Es decir, si NO soy intolerante a la lactosa, la leche sin lactosa es más fácil o rápido de digerir o no tiene nada que ver? por decirlo de alguna manera es "más sana"? no sé si me expliqué :/ Ojalá y me resuelvas la duda!! Y como siempre, perfecta explicación!
Hola, me tope con tu canal y he estado viendo tus vídeos últimamente y pues la verdad me han servido bastante, pero una pregunta: cómo es que haces para comprender estos temas y explicarlos de una manera tan sencilla? estoy llevando biomol en la facu y la verdad es aveces si es algo complicado comprender los temas, pero aún más es hacer que alguien te comprenda algún consejo? libros que recomiendes?
Hola Evita, muchas gracias por ver mi canal. Claro que si, solo que no entiendo a qué te refieres con ciclar, porfa dime para que lo pueda hacer vale, un abrazo :)
síi, aquí está :) "hay algo que no he entendido. NAD+ o FAD+ están oxidados, tienen ese símbolo de +. Cuando se reducen son NADH+H+ y FADH2. Mi duda es si el "H+H+" del NAD es que parte el átomo de Hidrógeno en el núcleo (H+) y electrón H (que se une a NAD+). No me sé explicar bien. Emm... NAD oxidado tiene carga positiva, entonces se va a unir a alguna 'cosa' negativa (el electrón del átomo de Hidrógeno), ¿es esto correcto? Si de plano no tiene sentido lo que digo entonces creo que con esta pregunta igual se resuelve mi duda. ¿Qué quieren decir las H en NAD+ reducida? NAD H + H+ ¡Muchas gracias, gracias por el vídeo!" espero tu rpta :)
Hola Kary! Es una EXCELENTE PREGUNTA!!!!! Puede ser por dos causas: o es hereditaria o es adquirida. Algunas veces ésta mutación es heredada por los padres o abuelos a sus descendientes. En otras ocasiones, la mutación puede ocurrir en el cuerpo debido a muchísisisisisimos factores, que se tendrían que investigar dependiendo de cada gen. Espero te haya servido la explicación :)
Karina, yo creo que se muta el gen de la Lactasa para producir mas Lactasa, pues en adultos no es necesaria la leche en nuestra dieta entonces este gen se "apaga" mientras que si tus generaciones anteriores tomaron leche siempre, tu genoma se adaptó y mutó para que ahora si se active el gen de la Lactosa cuando eres adulto
Mi hija es intolerante a la Lactosa, ahora con respecto a tu video me quede en duda de como seria la dieta de estas personas, ya que por lo general en mi hogar tomamos yogurt, comemos queso y en ese caso me quedo en que ella no podra ingerir estos alimentos solamente la leche o hay algun yogurt deslactosado o queso deslactosado? Que haria?
Tati Mi La leche sólo es necesaria hasta los 2 años de edad, el único fluido que necesitamos es la leche materna por lo que no afecta en nada que se deje la leche.
PopPop te cuento que ella dejó el seno a los 4 meses y en ella se que es necesario porq dejó el seno a temprana edad si me preocupo mucho ya tiene 1 y 5 meses y le encanta la leche aunque la reemplace y toma ahora leche de soya... sólo que me preocupa el queso el yogurt que es lo que más comemos en el desayuno
